隔夜西瓜真的会把人送进ICU吗

但不同于人们常有的误解,西瓜并不是那么容易腐烂。这里需要解释一个关键的概念:“菌落总数”。这一指标表示在特定条件下(如需氧情况、营养条件、酸碱度、培养温度和时间等)每克或每毫升样品中生长的细菌菌落总数,用以评估细菌污染程度及卫生质量[1]。需要特别指出的是,菌落总数并不直接代表致病菌的数量,而是指...

夏日限定!桃花岛黄心西瓜甜翻你的味蕾

桃花岛的西瓜以其黄色的瓜瓤、甘甜清爽、生津止渴的口感,赢得了越来越多本地居民和游客的喜爱。在炎热的夏日,桃花岛的西瓜总是供不应求。全镇种植西瓜的总面积达到了76.5亩,仅在七月,桃花岛的瓜农平均每户增收6000元,为夏日的生活增添了一份“甜蜜”。下一步,丙中洛镇将继续把发展特色种植作为调整农业种植结构、...

橙子会催化高血脂吗?医师警示:春季控制脂肪,避开四种水果为佳

橙子中所含有的元素包括维生素A12、维生素B1、维生素C、维生素K、铁元素、钾元素、植物性膳食纤维等18种微量营养物质。根据中医学角度表明橙子性味甘、易活血、化瘀、生津、利尿,体内肝火过于旺盛的人群,可以通过适当吃橙子的方法,达到消炎、败火的目的。但部分人群认为橙子中所含有的钾元素偏高,摄入人体之后不利于血...

网上流传的挑西瓜大法,80% 都是错的!

到果实成熟时,在纤维素酶的作用下,西瓜果实中的纤维素被降解,有些细胞甚至脱离了纤维素编织的网脱离出来,成了分散的细胞,这也是熟透的西瓜有“沙”的口感的原因。这种形态上的改变,会影响敲击时持续振动的变化。也就是说,随着西瓜的成熟,振动的频率逐渐下降,敲击发出的声音越来越闷。图库版权图片,转载使用可能...

别拦我,下了班就去买水果!我现在强得可怕!

营养价值西瓜富含水分和电解质，能帮助补充水分和缓解中暑。西瓜还含有丰富的维生素A、维生素C和番茄红素，有助于保护皮肤和心脏健康。西瓜中的瓜氨酸有助于改善血液循环。注意事项西瓜性寒凉，脾胃虚寒者应少吃。此外，西瓜含糖量较高，糖尿病患者应控制食用量。由于西瓜水分含量高，过量食用可能导致胃胀和消化不良...

胡萝卜素是黄桃的20多倍,钾含量媲美香蕉,这种低热量水果现在吃正好!

美味的杏子营养价值相当不错,其中最突出的是胡萝卜素含量很高(www.e993.com)2024年11月12日。1.胡萝卜素我们以食用最广泛的黄杏为例。其胡萝卜素含量约为450微克/100克,几乎是黄桃(20微克/100克)的22.5倍,苹果的(50微克/100克)的9倍,橙子(160微克/100克)的2.8倍。胡萝卜素是主要的维生素A源物质。人体适量摄入胡萝卜素,有助于补充...

北京劳动者之歌|农业“芯片”的专研者

母亲忧心忡忡:“学种菜,这算什么本事?”许勇也有些懊恼,但当他步入大学后才发现,自己并没有偏离最初的理想。“蔬菜专业”其实是在探索农作物的遗传发展规律,他一口气读到博士,毕业5年后,被北京市农林科学院蔬菜研究中心聘为西瓜课题组的学术带头人。说起西瓜,人们都很熟悉它甘甜的味道,可是很少有人知道,原产...

都是西瓜,黄瓤和红瓤有啥不同?瓜农:差别挺大,买错难吃营养差

黄瓤西瓜的黄色主要与其中所含的胡萝卜素和叶黄素有关,也是很常见的两种营养物质,对于保护视力,增强免疫力有帮助。当然除了以上区别以外,无论是红瓤还是黄瓤西瓜,都富含水分,糖类,氨基酸以及钙,磷,铁,钾等矿物质营养成分,可以为我们补充水分和能量,都是清凉消暑的佳品。

吃了20多年西瓜才知道,原来黄色瓜瓤和红色瓜瓤有区别,长见识了

我们先来说一下这两种瓜的营养价值。其实这两种瓜里面含有的胡萝卜素都是非常的高。那是黄色瓜瓤里面含有的叶黄素比红色瓜瓤要高。因此黄色瓜瓤的营养价值比红色瓜瓤的营养价值要高一些。接下来说一下它们的体积,红色瓜瓤的西瓜的体积要比黄色瓜瓤的西瓜体积大。

西瓜皮为何有不同颜色? 科学家揭示其中遗传原理

除了听觉之外,视觉、触觉也能帮助人挑瓜,刘文革介绍,“生瓜和熟瓜的触觉感受不一样,西瓜刚结果时,外表有一层绒毛,可以理解为胎毛,学名叫刚毛。随着西瓜长大,慢慢消失。所以熟的西瓜摸起来表面很光滑,如果不那么光滑,可能就是没熟好。视觉上,主要看亮度,熟西瓜表皮光滑,会显得很亮,不管黑色的、绿色的还是黄色的...