秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾

食谱一:薏米莲子鸭肉汤这道鸭肉汤,不仅营养丰富,还具有极强的滋补作用,特别适合秋天食用。山药健脾益肺,胡萝卜养肝明目,薏米和芡实健脾利湿,而莲子清心安神,鸭肉更是滋阴补虚的上佳食材。这些食材搭配在一起,汤汁鲜美、营养丰富,非常适合全家享用。食材:鸭肉:500克,山药:200克,胡萝卜:150克,芡实:50克,莲子:30...

国庆假期,跟着营养专家边逛边吃

其丰富的营养成分包括优质蛋白质、维生素和矿物质。复杂的制作过程确保了食材的营养成分能够充分释放,有助于身体更好地吸收。佛跳墙虽然营养丰富,但其制作过程可能导致其能量和盐分含量比较高。因此,在享用这道美食时,建议注意控制摄入量,以保持饮食平衡。现在也有简化版的佛跳墙,用的食材要少些、还有推出素版的佛跳墙...

“澳洲羊肉大使维州集市展示会”,共赏澳洲羔羊肉之美!

因为澳洲羊肉本身滋味丰富、富含营养且口感上乘,不论级别,烹调得当,都会是美味佳肴。在谈到澳洲羊肉在中国市场的接受度时,Otto表示澳洲肉类等级规范、品质稳定,运用广泛。澳洲羊肉肉质鲜嫩、营养丰富,无论厨师或者消费者,对澳洲羊肉的评价都很高。澳洲羊肉,以其鲜美口感和丰富营养价值赢得了全球消费者的青睐。自从“澳...

喜迎中秋,收好这份“中秋饮食”指南,祝你中秋快乐!

薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用,还可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

7月最补的肉,不是牛羊肉,而是它,常吃滋阴祛湿,好做易消化。

2.搭配合理:在烹饪鸭肉时,可以搭配一些具有清热解暑、滋阴润燥功效的食材,如冬瓜、薏米、绿豆等,以增强其滋补效果。3.烹饪方式:在烹饪鸭肉时,要注意火候和时间掌握,避免过度烹煮导致营养流失和口感下降。五、结语总之,鸭肉作为夏季养生的佳品,不仅具有滋补功效和美味口感,还易于消化和吸收。在炎炎夏日里,我们...

秋日养生秘籍:解锁药膳进补的神奇魅力,让健康与美味同行

薏米能利湿除痹,清热消痈,健脾止泻;作为食品,薏米的营养价值甚高(www.e993.com)2024年11月7日。它含蛋白质15%～18%,在其氨基酸组成中,人体必需氨基酸较多,它含缬氨酸45%,亮氨酸21%,还有苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸等,远胜于普通米、麦。芡实是睡莲科一年生水生草本植物芡的成熟种仁。性平、味甘涩,归脾肾经。主要功效为固肾涩精,补脾止泻。其...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

其次,在炖汤中加入鸭肉更是一种营养丰富、美味可口的选择。特别是在夏季,喝些清热解暑、润喉止咳、滋阴降火的汤品非常适合。加入适量的鸭肉不仅可以增加汤品的口感和营养价值,还能让汤品更加滋补健康。薏米冬瓜老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。

这才是“养阳”绝佳时机

鸭肉:性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。可以做成老鸭汤,既能补充营养,又不会加重体内的热气。例如,冬瓜薏米老鸭汤,冬瓜和薏米能清热利湿,与老鸭搭配,相得益彰。泥鳅:有补中益气、祛湿止泻的功效。可以炖汤或者煮粥食用。比如,泥鳅豆腐汤,豆腐的清淡能中和泥鳅的腥味,营养丰富又温和。

5大“健康肉类排行榜”,猪肉未上榜,中老年人要常吃,不妨看看

此外，鸭肉还可以用来炖汤，如加入冬瓜、薏米等食材，既能滋阴润燥，又能清热解毒，非常适合春夏季节饮用。5.牛肉牛肉是一种非常优质的蛋白质来源，富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养成分。中老年人适量摄入牛肉有助于增强体力，提高免疫力，维护心血管健康，促进肌肉的生长和修复。而且，牛肉富含肌氨酸，对...

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鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭肉中的蛋白质含量约为16%。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。鸭肉中钾含量较高,100克可食部分达到近300毫克。7.瘦牛肉瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上,牛肉的蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近,且比例均衡,人体吸收利用高。牛肉的脂肪含量比猪肉、羊肉低,在10%左右。此外,牛...