【科普营养】米饭选的好,健康没烦恼!

全谷物的营养成分更丰富,麸皮中富含纤维素,还有多种维生素,而胚芽是植物脂肪含量最高的部分。去掉了麸皮和胚芽的精制大米,营养成分大打折扣。不过精米也并非一无是处,加工后的米更容易保存,更容易烹饪,是我们在市场上买到的大米的主要形式。精米:精加工的大米去掉了米糠,营养成分特别是微量营养素含量逊于糙米,但...

三餐丝苗米:香糯弹口,味美难挡 | 寻味“湛品”??

营养丰富丝苗米有较低的淀粉质和更多的食用纤维素,更容易被人体消化吸收,素有米中碧玉,饭中佳品的美誉,为性价比之王。公司简介湛江市霞山粮食企业集团公司于1993年2月成立,2003年公司投资成立湛江市三餐精米厂,是一家收购、储存、加工、销售为一体的国有粮食加工企业,经营“三餐”“金三餐”“三餐飘香”等商标。

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8月商城热浪来袭,带着优惠和惊喜!足不出户满足您的需求,畅享购物乐趣!“漠阳商城”是阳江广播电视台官方商城本期推荐1天乙-钦蜜9号黄金百香果2御宝田山-黄宝石黄金果礼盒装3金小兔-红豆沙月饼4北桂山泉-北桂硒山泉瓶装水5鼎元-即食鳗鱼干6彭村-汇然优品农家丝苗米压缩袋

米香四溢的餐桌主角——丝苗米的美味探索

营养丰富的宝藏别看这简简单单的丝苗米,它可是藏着大大的营养价值。每100克丝苗米含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及维生素B群,这些成分是人体日常所需能量的重要来源。此外,它还含有适量的矿物质,如铁、钙、锌等,有助于增强体质,促进健康。烹饪的艺术打开这包10公斤的丝苗米,你会发现它的每一粒米都是烹饪...

粤有好米,香飘世界!广东丝苗米惊艳亮相种业最大盛会

“目前市面上大多数消费者更偏爱口感爽滑、色泽亮丽的精白米,但未经过精细加工的胚芽米虽然口感粗糙,可富含膳食纤维,营养价值较高,越来越受到注重营养均衡的消费者青睐。”中民富生态农业(广东)有限公司负责人枚志彦对胚芽米的市场潜力信心满满。“我们带来的这款丝苗米成饭后纯香光滑,品质突出,深受消费者喜爱,在...

收了!熟了!湛江真香 !|水稻|廉江|红橙|稻谷|种植|晚稻|湛江市|新...

今年该基地晚稻种植面积达160亩,均为十九香丝苗米品种,预计亩产超1100斤,每亩地头收购价每斤达1.6元,平均每亩实现增收960元(www.e993.com)2024年11月19日。收割现场收割现场遂溪“粮”辰美景稻谷飘香秋收忙点击标题查看更多十月的遂溪,处处弥漫着丰收的气息。在乌塘镇新屋村,记者看到村民在阳光下挥动着耙子翻晒稻谷,金黄的稻谷铺满了...

蒸米饭时做一个改变,帮你平稳血脂、血糖,太实用了!

以米饭为例,直链淀粉含量低的品种GI值可高达88,而直链淀粉含量高的品种GI值仅为50。通常来说,北方产的珍珠米等短圆形粳米和糯米直链淀粉含量较低,因此GI值较高;而南方主产的泰国香米、用于制作煲仔饭的丝苗米等长条形籼米品种直链淀粉含量相对较高,因此GI值也相对较低。

各色“米”的营养价值有何不同?

米质较好,营养价值也较高,富含的微量营养素(锌铜铁硒钼钙锰等)含量比白米高0.5-3倍,含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇以及胡萝卜素等成分,具有清除自由基、延缓衰老、免疫调节的多种生理功效[2-6]。每100g红米约含能量352kcal,碳水化合物70.6g,蛋白质8g,脂肪3.0g,膳食纤维4.5g;维生素B10.26mg,维生素B...

只吃草!对亩产10000斤说“不”!30年“深耕”一条鱼

据了解,甜象草属于多年禾本科狼尾草属高杆牧草,有着较高的营养价值,其干草中粗蛋白质的含量高达18.46%,含糖量8.3%,适口性好。草鱼养殖投喂象草,可以减少鱼塘水体的腐殖质,能够从源头上减少泥腥味来源,使得生生草鱼的肉质更细嫩、味道更鲜美,更符合顺德鱼生标准食材的要求。

米香的温柔存在方式

香菇在北京一年四季都能买到,买回来加点白糖泡一泡,洗干净,再飞水焯烫一下,切片,投到粥锅中,加一点点盐。为了色彩和营养丰富,可以再抓一小把绿豌豆和胡萝卜丁。又香又好看,不喝两碗都觉得对不起眼睛。北京不比沿海城市,生猛海鲜分分钟就能跑到餐桌上、粥锅里;但,禁不住珍馐美味和营养价值的诱惑,我还是会...