这植物嫩时是野菜,老了根亦可煲汤,俗称“苋菜”,价值很高!

除了有较高的食用价值之外,它还有极高的药用价值,特别是它的种子和根都是民间常用中药材。其中苋菜根,又称地筋,入药清解热毒、散瘀止痛。像我们有痔疮、牙痛或者跌打骨伤都可以用到苋菜根。《滇南本草》中就有记载:“苋菜治大小便不通,化虫去寒热,能通血脉,逐瘀血”。苋菜的种子又称苋子、苋菜子,它果实成熟...

苋菜虽普通,但营养价值高,尤其是这4个,适合大多数人!

苋菜有哪些具体的营养价值?一、利尿通便在苋菜当中含有大量的钾离子,这种成分能够有效改善体内钠盐过多所引起的水钠潴留现象,有效调节体液和细胞间的渗透压差,能够将体内多余的水分快速排泄,有着非常强的利尿作用。而且在排尿的过程当中,可以将体内的一些代谢产物以及细菌快速排出,有着预防和减轻泌尿道炎症的作用。

一两苋菜一两斤金!78岁婆婆教我做苋菜,入口鲜美好吃营养好

苋菜入夏吃,养生没得说,苋菜按其颜色分:红苋、绿苋和红绿杂色三种,它富含铁、钙、蛋白质,具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬,故有“长寿菜”的美称。苋菜每年6月,正是苋菜大量上市的季节,走在菜市场里,不管是商贩还是农民贩卖的小菜,都可以见到苋菜的身影。

农村常见刺苋菜,有着“土人参”的美誉,其价值与妙用令人惊叹

除了治疗痔疮外,刺苋菜根部还具有其他药用价值。它可以用来治疗痢疾、肠炎等肠道疾病,对于缓解腹泻、腹痛等症状有着良好的效果。此外,刺苋菜根部还可以用来清热解毒、利尿排湿,对于改善身体内部环境、促进新陈代谢也有着积极的作用。然而,尽管刺苋菜有着如此多的价值和妙用,但在现实生活中,它却往往被忽视和遗忘。许...

长满尖刺的植物刺苋,根形似人参,人称“土人参”,常用来煲汤喝

第一个是营养价值高农村野外这种刺苋,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁等。其中,维生素C的含量较高,具有抗氧化、增强免疫力的作用。此外,刺苋中的钙、铁等矿物质含量也较为丰富,对人体的骨骼和血液健康有一定的益处。

野苋菜根煮水喝的功效与作用

核心提示:野苋菜根煮水喝具有清热解毒、利尿消肿、止血、降血糖、降血脂等功效和作用(www.e993.com)2024年11月16日。野苋菜根煮水喝具有清热解毒、利尿消肿、止血、降血糖、降血脂等功效和作用。1.清热解毒野苋菜根具有清热解毒的功效,能有效缓解体内火热之邪引起的不适症状。2.利尿消肿...

牛蒡茶的营养成分表-牛蒡茶的营养成分表图片

牛蒡茶的防癌营养价值牛蒡茶是一种由牛蒡根部煮熟后***的要的茶,它具有丰富的血糖营养价值。牛蒡茶富含维生素、矿物质和抗氧化物质,对人体健有很多好处。以下是牛蒡茶的血脂主要营养价值。首先,牛蒡茶富含维生素C。维生素C是一种强效的降低抗氧化物质,它有助于增强免疫系统,提高肌肤的胆固醇弹性,以及保护身体免受...

万物有灵 | 野外珍馐金不换——野苋菜

植物的存在都有一定的价值,不管哪一种植物,都不会是无用之草,只是它们各自的价值不同罢了。野苋菜全草皆可入药,可以缓和止痛,可以收敛利尿解热,它的种子还能明目、利大小便、去寒热,它的鲜根具有清热解毒之用。唐代孙思邈《千金食治》、元代忽思慧《饮膳正要》、明代姚可成《食物本草》等均有记载。清代名医王士雄...

牛膝、又称红牛膝、山苋菜,有3大作用,价值极高,农民要了解!

而事实也确实如此,在农村经验丰富的老农,每年冬季当它植株枯萎的时候。就会去野外挖牛膝根,洗干净切断晒干后拿来用。第三、牛膝的根可以入药,有很高的药用价值牛膝它除了嫩叶可以吃,根可以泡酒之外,它还可以入药,有补肝肾、强筋骨、活血通经之功。牛膝它是一种非常传统的中药材,它的药用历史非常的悠久,最早可追...

“秋分吃一宝,身体健如虎”,秋分该吃哪“一宝”?又该如何吃?

苋菜可是有着“长寿菜”、“金不换”等称号的,它的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维、叶酸、钙、铁等其他营养物质,适当的吃一些能很好的降秋燥、促消化、增强免疫力,是秋季里最好的“清补菜”。而且在我国一些地区,也确实一直都有着秋分吃苋菜的习俗,人们认为只要秋分吃了苋菜就代表着洗涤了肝肠,全家老少都会平安...