蘑菇小常识(中)|10种味道鲜美的蘑菇,哪一种是菌中之王?
2021年5月14日 - 百家号
鸡枞菌（Termitornycesalbuminosus(Berk)Heim），又名伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌、鸡脚蘑菇、蚁棕、斗鸡公、三塔菌等，是担子菌门、伞菌纲、伞菌目、白蘑科、白蚁菌属食用菌。鸡枞因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞。形态子实体中等至大型。菌盖宽3~23.5厘米，幼时...
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农村的此类野菜超级美味,城里人吃一次就赞不绝口。
2018年9月7日 - 网易
原来这种蘑菇我们农村叫“三塔菌”,用来做汤很美味,并且营养也高。这种蘑菇很少见,但是它很奇怪,都是一堆一堆生长的,一般会长三堆,所以我们叫它“三塔菌”。其实这是鸡枞菌的一种,这种蘑菇一堆就会长几十朵,一般发现一堆,在周围还会有另外两堆,发现这种蘑菇都需要用背篓来装。所以虽然被我差不多弄坏了一堆,...
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3500元/公斤!因今年闰二月这东西值钱了,快去你家山上看看,找到就...
2023年3月27日 - 网易
再加上它的营养价值很高,其中含有人体所必需的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。其次是鸡枞菌的产量很低。因为鸡枞菌是和白蚁共生的,它对生长环境要求苛刻,一般都是在贵州、云南、广西三省交界的地方才有,因为这里的雨量充沛,自然生态条件优越,污染极少,为鸡枞菌的生长提供了极佳的条件。因...
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