这7种是被称为长寿的蔬菜,建议常吃,营养价值非常高

西兰花是一种营养丰富的十字花科蔬菜,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C、K以及纤维素。它的颜色鲜艳,口感脆嫩,具有极高的营养价值。西兰花中的植物化学物质如硫烷和酚类化合物,具有抗氧化和抗炎特性,有助于降低慢性病的风险,包括心血管疾病和某些癌症。此外,西兰花还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,改善肠...

被称为“蔬菜中的黄金”,南瓜有什么好处?

秋季蔬菜首选南瓜,它被誉为“蔬菜中的黄金”。作为药食同源的食物,南瓜有润肺益气、化痰排毒的功效,进入肠道后还能加速肠道蠕动、促进消化,非常适合入秋后食用。01南瓜有什么营养价值?健脾养胃。南瓜甘温,可以补益脾胃,还可以益气。南瓜富含果胶,有保护胃肠道黏膜、使其免受粗糙食物损伤的作用,还能预防胃黏膜溃疡,...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

因为,相比于绝大多数的常见蔬菜,它富含膳食纤维、维生素B2、维生素C、钙、钾、镁等营养。1膳食纤维羽衣甘蓝的膳食纤维含量很丰富,给人的感觉有点嚼不烂。它的总膳食纤维含量高达4.1克/100克,不溶性膳食纤维含量为3.2克/100克,这含量是圆白菜的3倍多。平时增加一些羽衣甘蓝的摄入,能帮我们补...

【903营养】五颜六色的蔬菜,你吃对了吗?

我们之所以每天要吃那么多蔬菜,主要是因为蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素,它们不仅可以帮助我们摄入多种微量营养素,还可以保证我们肠道的正常功能,而且对降低慢性病的发生风险起着重要的作用[2]。01既然蔬菜的营养价值这么高,又对我们的健康起着重要的作用,那么你知道日常生活中我们的蔬菜都有哪些吗?

“最难吃蔬菜”排行榜!第一“难吃”的营养价值这么高?

香菜也叫芫(yán)荽(sui),含有维生素C、胡萝卜素和铁元素,其中维生素C含量比较突出。维生素C含量比普通蔬菜要高,每100克香菜含有48毫克的维生素C。另外,每100克香菜,含有31千卡热量、1.8克蛋白质、0.4克脂肪、5克碳水。香菜也富含丰富的叶酸(148.8微克/100克)和维生素B2(0.14毫克/100克)。

五颜六色的蔬菜,你吃对了吗?

既然蔬菜的营养价值这么高,又对我们的健康起着重要的作用,那么你知道日常生活中我们的蔬菜都有哪些吗?(图片来自微信公众平台公共图片库)1.叶菜类蔬菜叶菜类蔬菜是我们最常见也是最常吃的蔬菜之一,可以食用的主要部位是植物的叶或者叶柄(www.e993.com)2024年11月16日。常见的有大白菜、鸡毛菜、菠菜、小青菜、娃娃菜、生菜、芥蓝类、苋菜、...

这种蔬菜现在吃正好,好处都在这里了→

近年来,随着人们对健康饮食的重视,马齿苋的营养价值逐渐被发掘,成为一种备受关注的养生蔬菜。ω-3脂肪酸:马齿苋最突出的营养价值,就是ω-3脂肪酸含量非常高。要知道,植物性食物中,ω-3脂肪酸的含量很少,100克鲜马齿苋叶约300~400毫克ω-3脂肪酸,这个含量比鲈鱼和带鱼还要高,大约是带鱼含量的2倍,而植物性食物...

10种“长寿食物”排行榜,中老年人要记得吃,营养又美味,别不懂

燕麦粥营养丰富,口感软糯;全麦面包是健康早餐的代表;糙米寿司别有一番风味;藜麦沙拉清爽可口,富含营养。深绿色蔬菜深绿色蔬菜是铁、钙、维生素K和抗氧化剂的宝库,对骨骼健康和免疫系统的强化意义重大。维生素K在血液凝固过程中起着关键作用,保证了我们身体的正常止血功能。丰富的铁质可以有效预防贫血,让我们...

《职场人外卖营养“体检”报告》发布 佳沛关注水果营养搭配 助力...

佳沛阳光金果,凭借其丰富的营养价值,正逐渐成为现代消费者餐桌上的新宠,不断助力健康中国建设。最新研究显示,佳沛阳光金果口感细腻、清甜爽口,含有丰富的维生素C。此外,还有营养素密度高、低GI等优点,为忙碌的现代人带来了一种简单而有效的健康补给方式。

糖尿病肾脏疾病的营养治疗

膳食指导:鱼禽肉蛋奶和大豆中富含优质蛋白,优质蛋白中所含的必需氨基酸可满足人体需要,营养价值优于其他植物蛋白。推荐DKD患者以白肉(鱼和禽肉类)、蛋类、奶类和大豆为优质蛋白质的主要来源,减少红肉摄入,大量食用红肉和加工肉类与慢性肾脏病进展和死亡风险增加有关。同时为了避免蛋白质摄入过量或优质蛋白质摄入不足,可...