秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养

补充多种营养物质,增强免疫力。食材:鲫鱼、姜片、香菜、豆腐做法:1、热油放鲫鱼姜片煎得两面焦黄,倒入开水,一定要开水(这个是汤水奶白的关键)2、煮5分钟后把鱼捣碎,接着煮,半小时后把鱼骨捞起来3、倒入豆腐接着煮2分钟,关火加入香菜盐调味就可以了4、鲫鱼肚子里的黑膜要清理干净(不腥的关键),一定要...

深秋多给孩子吃这五道菜,简单易做,营养加倍

白菜鱼丸同炖:接着加入大白菜段和鱼丸,调至中火,待鱼丸浮起,白菜变软,加盐调味。出锅装盘:最后撒上葱花,一道色彩缤纷、营养全面的炖菜就完成了。小贴士选择新鲜鱼丸,口感更佳;白菜不宜煮太久,保持清脆口感。二、韭黄腊肠炒鸡蛋,香飘四溢食材准备韭黄200克,洗净切段腊肠1根,切片鸡蛋3个,...

泰山三美:豆腐、白菜、泰山山泉水

“三美豆腐”主要食材便是“泰山三美”中的豆腐、白菜和泰山山泉水,将最简单的食材做到了出神入化的地步。鱼类中的稀世珍品泰山赤鳞鱼,更是直接受惠于泰山的水土。赤鳞鱼形体较小,但肉质细嫩,味道鲜美,刺少,营养价值高。清代时为宫廷贡品,与云南洱海的油鱼和弓鱼、青海湖的湟鱼、富春江的鲥鱼并称国内五大名鱼...

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

自家腌好的酸白菜切丝热油翻炒,搭配上粉丝炖煮,猪肉调成滑嫩细腻的肉馅,挤成丸子入锅煮熟。煮的过程中,酸菜的酸香味逐渐浸入丸子中,化解了许多油腻,丸子香味四溢,吃起来香中带着鲜,咸中带着酸,越吃越开胃,丸子因为有酸菜这个完美的搭档而变得更出彩了。八、山西蒸肉丸子丸子的多数做法都是煮或是炸,但在...

营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖～

1、瘦肉白菜豆腐炖粉条2、牛肉小丸子3、土豆牛肉饼4、煎牛排5、驴肉肉夹馍6、自制羊肉串(把肥的部分踢掉,搭配一些不放油的清淡蔬菜)7、猪肉四喜丸子(在传统基础上优化,肉别太肥,且不经过油炸处理了)8、自制猪肉排(选择瘦肉,空气炸锅来做,给娃解馋吃)...

鸡肉鸭肉靠边站,春天多给孩子吃这3肉,低脂高蛋白,孩子猛长个

2.烧开高汤或清水,将鱼丸子放入煮至丸子漂气,放入青菜,加入盐、生抽、胡椒粉和香油调味,煮至青菜断生,撒上葱花和香菜,即可食用(www.e993.com)2024年11月19日。三、虾肉:虾肉味道鲜美,富含蛋白质、微量元素和维生素,对于孩子的免疫力提升和骨骼发育有很好的促进作用。推荐食谱:西红柿鲜虾炖豆腐...

过年大餐肉菜多,老年人能不能吃?看完这3点就开心了!

其实,炖煮1～2个小时的肉,完全可以在更短的时间内烹制成熟,而且非常适合老人食用,并且便于蛋白质的消化和吸收。比如用猪瘦肉或牛瘦肉绞成比较细的肉馅,加入盐、蛋清、葱姜水、淀粉搅拌成肉泥来汆丸子,可以在短短15～30秒钟受热成熟。用这种方法可以制作的高蛋白食物很多,比如冬瓜汆牛肉丸子、小白菜汆猪肉丸子...

买白菜,“松散的”和“紧实的”差别大,记住3点挑出好吃的白菜

而紧实型的白菜口感更加软嫩柔韧,比较适合包饺子吃,或是烹调时间比较久一些的吃法,常见的有白菜炖粉条,炸白菜丸子,白菜卷酿肉,白菜炖豆腐等吃法,都更能突出这种白菜的优势和口感。挑选新鲜好吃的白菜1、看个头,在同一品种的白菜中,我们要选择体型比较大的白菜来购买,因为这样的白菜生长充分,白菜心的部分更大,...

海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东

博山豆腐箱以炸至金黄的豆腐为容器，掏空内里，再在里面加入各种馅料制成，馅料有荤有素，依据个人口味选择。周村烧饼闻名全国的小吃，色泽金黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶的圆饼，不光酥脆香甜，还富有营养价值。枣庄地处内陆的枣庄，懂得如何利用土地和大山的馈赠，用最简单的农作物和最常见...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

烤全牛、羊背子、阿尔巴斯风干羊肉和鸿运牛头、迎亲套茶、排骨焖山药丸子、腌猪肉烩小白菜、准格尔六大碗、沙葱炒羊宝以及鄂尔多斯小吃(巧手花馍、豌豆豆面、驴肉碗砣、黄米糕圈、小米凉粉、糜米酸粥、沙葱土豆泥),构成了鄂尔多斯温暖10味。乌兰察布美食