秋天,建议不买这 5 种蔬菜,味道和营养不好,菜贩自己都不吃!

1.老黄瓜秋天的黄瓜大多是老黄瓜,表皮粗糙发黄,瓜肉干瘪无汁。这样的黄瓜口感不佳不说,还因为维生素C大量流失而营养价值下降。再加上老黄瓜容易被农药污染,吃多了对身体可没好处。所以秋天少买老黄瓜,挑选那些表皮光滑碧绿的嫩黄瓜才是上上之选。2.空心菜很多人喜欢吃空心菜,觉得清脆爽口。但秋天的空心菜大...

“秋吃果,药不抓”,这秋果王正当季便宜营养足,润肺健脑特养人

其实花生米营养价值极高,被称为“素中之荤”,富含优质的蛋白质和不饱和脂肪酸,维生素、钾、锌、铁、钙等多种矿物质、叶酸等多种营养,常吃健脑益智、呵护心脑血管、延缓衰老、促进生长发育、润肺化痰、降低胆固醇、延年益寿等功效。这“秋果王”正当季,便宜营养足,润肺健脑特养人,不过花生脂肪含量很高,一天...

「蔬菜揭秘」水黄瓜VS旱黄瓜:究竟有何不同?

2.营养价值：虽然两者营养成分相似，但水黄瓜的水分和维生素C含量较高，而旱黄瓜的膳食纤维和矿物质含量略胜一筹。四、种植环境的区别1.水黄瓜：适宜在土壤肥沃、水源充足、气候温和的地区种植。2.旱黄瓜：适应性强，能在干旱、贫瘠的土地上生长，但产量和品质可能受到影响。五、选购与保存技巧1.选购：挑...

黄瓜炒虾仁,一道色香味俱佳的家常菜,口感清爽,营养丰富

黄瓜则富含维生素C和膳食纤维等营养成分,有助于美容养颜、促进消化。将两者搭配在一起烹饪,不仅可以丰富口感层次,还能使菜肴更加营养均衡。通过以上步骤和窍门的介绍,相信您已经掌握了黄瓜炒虾仁的家常做法。快动手试试吧,让这道美味的家常菜为您的餐桌增添一道亮丽的风景!

它是人体“清道夫”,建议中老年要常吃,随吃随泡,营养又便宜

二、营养与价值木耳的蛋白质含量与肉类相当,此外,木耳的维生素含量远超一般蔬菜,这使得它成为我们获取维生素的重要来源。最值得一提的是,木耳所含的植物胶质,具有强大的吸附能力,能够将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,因此,它被赋予了“人体清道夫”的美誉。

拇指西瓜120元一斤是智商税?专家:营养价值远不如西瓜

近日，拇指西瓜在社交媒体上火了，记者在杭州一超市看到，拇指西瓜125克一盒，售价19.9元，也有超市卖29.9元一盒，算下来约120元一斤(www.e993.com)2024年11月14日。有专家表示，其营养价值远不如西瓜。网友提醒：小心“水果刺客”！拇指西瓜（图片来源：@浙江经视）百八十元一斤，吃起来像黄瓜据一家超市工作人员介绍，他们的拇指西瓜已经卖完了...

突然火了!120元一斤!有人表示“这味儿难评”!专家:营养价值远不如...

从保健的角度来说,西瓜主要是吃里面的那个番茄红素,而拇指西瓜的番茄红素可能很少,营养价值远不如西瓜。消费者为尝鲜买单拇指西瓜又称糙毛马??(báo)儿,标准的葫芦科作物,和西瓜、黄瓜一个科。但它又不是迷你黄瓜、西瓜,而是有它自己的种类:番马??儿属拇指西瓜种。

专家称拇指西瓜营养价值远不如西瓜

浙江省农科院蔬菜所研究员博士范敏介绍,拇指西瓜既不是西瓜,也不是黄瓜,而是属于葫芦科。从保健的角度来说,西瓜主要是吃里面的那个番茄红素,用于治疗或者辅助治疗心血管疾病,而拇指西瓜的番茄红素可能很少。物以稀为贵,并不是说它价格高,营养价值就更高,实际上拇指西瓜的营养价值远不如西瓜。科普中国曾讲过几个...

李时珍称它“通结气利肠胃”,民间俗称“黄瓜菜”,却沦为了杂草

尽管“黄瓜菜”在野外随处可见,但它却是一种营养丰富的野菜。其叶片翠绿鲜嫩,形如菠菜,不仅口感清爽可口,还富含多种营养成分。据了解,“黄瓜菜”含有大量的膳食纤维、维生素C、钙、铁、锌等微量元素以及有益于心脑血管的酚酸类物质。这些营养成分使得“黄瓜菜”不仅具有药用价值,还是一种健康美味的野菜佳肴。

黄瓜可以做什么减脂菜

1.黄瓜黄瓜含有丰富的水分、膳食纤维以及多种维生素,且热量较低,在减肥期间适量食用有助于促进新陈代谢。此外,还能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入量。2.西红柿西红柿中富含番茄红素,具有抗氧化作用,可以帮助清除体内自由基,从而达到辅助减肥的目的。此外还可以补充人体所需的营养物质。需要注意的是不宜...