深秋时节,八道靓汤可以常喝,补充水分维生素,清爽营养过秋天

4、然后往里加入适量的清水大火煮开,接着加入鸡蛋一起煮两分钟,再加入食盐和葱花调味提鲜,即可出锅开吃。八、冬瓜肉末汤准备食材:冬瓜、瘦肉、葱花、姜丝。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切碎,接着加入料酒、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、冬瓜去皮切薄片,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香...

学中医的老奶奶告诉我,秋天一定要喝这10道滋补营养汤,不喝后悔

一、冬瓜腐皮鸡蛋汤冬瓜腐皮鸡蛋汤是一道非常清淡可口的汤品,而且冬瓜有利尿消肿的作用,非常适合秋季多风的天气。制作这道汤的时候,我们需要准备一些冬瓜、鸡蛋和一些瘦肉片,将冬瓜去皮切块,将鸡蛋打散备用,再将瘦肉片焯水,将所有的材料一起放入锅中煮熟即可。二、萝卜丝煎蛋汤萝卜丝煎蛋汤是一道非常适合秋季干...

正糖名家杞药消渴告诉你:秋季干燥常喝这5种汤,控糖又营养!

1.蔬菜汤蔬菜的热量低,膳食纤维丰富,能增加饱腹感。各种蔬菜只要适合做汤均可采用,如冬瓜、丝瓜、菜心、白萝卜、西红柿、莴笋叶、海带等。烹饪时,要用旺火沸水,放入蔬菜涮一下迅速关火,这样可使蔬菜中的维生素、叶绿素都较好保存,做出的汤不仅营养价值高,颜色也好看。枸杞冬瓜汤(枸杞子10克,冬瓜50克)白菜...

适合夏天的滋补养生汤品——冬瓜腐皮鸡蛋汤,营养丰富又简单易做

1.冬瓜:冬瓜性寒味甘,有清热解暑、利尿消肿的作用,夏天吃特别好。2.腐皮:腐皮富含蛋白质和钙质,营养丰富。3.鸡蛋:鸡蛋是一种营养丰富的食物,含有优质蛋白质、维生素和矿物质等。再给大家一些温馨小贴士:1.切冬瓜的时候,可以切得稍微小一点,这样容易煮熟。2.打蛋花的时候,要慢慢倒入鸡蛋液,这样蛋...

秋后建议老年人多吃这3瓜,胜过虫草花,不吃太可惜

此外,冬瓜还有利尿消肿的作用,可以帮助身体排毒,预防便秘和肠道疾病的发生。冬瓜中的丙醇二酸还能有效抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥和防癌抗癌。同时,冬瓜性寒,不宜与寒凉性的食物如西瓜、香蕉等同食,以免引起胃肠不适。烹饪方式上,可以选择煮汤或清炒,以充分发挥其营养价值和口感。

7月吃一瓜,中药不用抓!入伏别忘了吃,清热解暑,鲜嫩营养高!

一、冬瓜的营养价值与益处冬瓜,性微寒,味甘淡(www.e993.com)2024年11月1日。它不仅是夏季的应季蔬菜,更是药食同源的佳品。冬瓜富含维生素C、维生素B1等多种矿物质,这些营养成分对人体有着重要的好处。清热解暑:冬瓜性凉,清热解暑,有效缓解夏季的燥热感,使人感到清凉舒适。祛湿利尿:冬瓜利尿,能够帮助排出体内多余的水分和湿气,减轻水肿现象...

大暑已至,一碗冬瓜口蘑汤让你补气又去火丨节气小厨

第1步:将葱花、姜末倒入热油锅中爆香,再倒入一碗鸡汤用大火煮沸。第2步:接着倒入冬瓜片、口蘑片,翻炒片刻,再倒入热水,小火焖煮5分钟。第3步:加入适量盐后搅拌均匀,鲜爽的冬瓜口蘑汤就可以出锅啦!成品展示冬瓜口蘑汤,是一道具有多种营养价值的汤品。借助于冬瓜和口蘑的天然好处,这道汤能够提供丰富的维...

晚潮|盛夏,冬瓜往事

在杭州,老杭州人富贵人家有“头伏火腿二伏鸡、三伏要吃金银蹄”习俗,家境不富裕人家则有“头伏冬瓜二伏茄、三伏冬瓜不刨皮”习俗。杭州夏季气候炎热、湿润,鸡肉有祛湿作用,火腿营养丰富,可健脾开胃、生津益血,和冬瓜烧汤,既有营养,又能增进食欲,防暑祛病。

三伏天,宁可不吃肉,也要多喝这3碗汤,高蛋白高营养,老少皆宜

3.加入虾仁:将虾仁放入锅中,煮至变色后打散两个鸡蛋,沿锅边缓缓倒入汤中,煮至蛋花成型,加盐调味,最后淋上少许香油增香即可。冬瓜毛豆虾仁鸡蛋汤色彩鲜艳、口感清爽,是三伏天的一道解暑良品。冬瓜具有清热利尿、消暑化痰的功效,毛豆则富含植物蛋白和膳食纤维,有助于补充能量和促进肠道健康。虾仁高蛋白低脂肪,易于...

冬瓜怎么做好吃又减肥瘦身

2.炖汤:如果想用冬瓜煲汤,可以选择排骨汤、鸡汤等进行搭配,不仅味道鲜美,还比较容易被人体吸收利用。另外,中医认为冬瓜具有一定的药理作用,味甘、淡,性微寒,归肺、大肠经,具有清热利尿的功效,适用于水肿胀满、小便短赤、暑湿烦热等情况的人群服用。虽然适当吃一些冬瓜对人体健康有好处,但是并不适合所有人群摄入,...