招待客人,八道家常好菜推荐安排,简单易做不费钱,营养价值高

1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、胡萝卜去皮擦丝,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丝大火翻炒,再加入食盐调味,然后继续翻炒均匀断生。4、最后加入炒好的牛肉一起翻...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是我们常吃的香蕉钾含量的1.5倍,丰富的矿物质钾对平稳血压有帮助,很适合需要控血压的人群食用。镁含量为53毫克/100克,比圆白菜、西兰花、大白菜等都高,充足镁的摄入对维...

胡萝卜怎么吃更营养,北京劲松中西医结合健康科普

所以说,蒸着吃是胡萝卜最健康的吃法,加热之后,细胞变软,通透性升高,胡萝卜素能够更好地释放,吸收利用率更高。

蛋黄颜色越深,营养就越高?真相是……

类胡萝卜素含量高≠营养高蛋黄深的蛋,往往类胡萝卜素含量比较高。但是,蛋黄中的叶黄素、玉米黄素,属于植物化色素,并不能转化成维生素A,不属于营养成分。图源:中国营养科学全书(2019版/上册)而鸡蛋的营养价值,主要取决于其蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的含量,这些成分的含量对蛋黄颜色的影响并不大。此外,...

它被誉为“秋冬小人参”,好处太多了!专家推荐此时最适合吃它

1.青萝卜:开胃口营养师常冰表示,青萝卜含叶绿素,叶绿素对人体来说有一点消炎作用。从维生素和矿物质角度来说,胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、钾等含量都高于白萝卜。烹食方法:青萝卜是生食品种,越靠近萝卜缨的部分味道越辣,如果接受不了,可以吃“头”的部分。用青萝卜做个清爽的小凉菜也很不错,切成薄片,加...

青皮红心柚的营养价值:种类、功效全面解析

青皮红心柚的营养价值:种类、功效全面解析翡翠红肉柚的微量元素营养价值翡翠红肉柚,一种外表靓丽、口感清新的比较水果,常常被人们当作水果拼盘或是说沙拉的功效主打食材之一(www.e993.com)2024年11月8日。除了其美味的类胡萝卜素味道之外,翡翠红肉柚还拥有丰富的能够营养价值,对咱们的补充身体健康有着积极的红心作用。在本文中,我将对翡翠红肉柚...

每周5根胡萝卜助防癌,营养专家推荐「蒸」着吃

王国义在接受采访时表示，胡萝卜最大的营养亮点就是富含胡萝卜素。数据显示，其含量高达4170微克/100克，在食物中遥遥领先，这种生物活性物质不但让胡萝卜呈现表里如一的橙黄色，还带来了多种健康益处。根据结构不同，胡萝卜素又分为α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素等，它们都具有很强的抗氧化功效，有助...

建议你吃点菇娘果,理由都在这里了!

除了吃起来很赞之外,菇娘果的营养也不逊色,富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钾、植物化学物等营养。1.膳食纤维不同颜色的菇娘果相比,红菇娘果的膳食纤维含量更具有优势,为2.34克/100克,是黄菇娘果的近5倍。要想补充膳食纤维,推荐选红菇娘果。

胡萝卜素是黄桃的20多倍,钾含量媲美香蕉,这种低热量水果现在吃正好!

美味的杏子营养价值相当不错,其中最突出的是胡萝卜素含量很高。1.胡萝卜素我们以食用最广泛的黄杏为例。其胡萝卜素含量约为450微克/100克,几乎是黄桃(20微克/100克)的22.5倍,苹果的(50微克/100克)的9倍,橙子(160微克/100克)的2.8倍。胡萝卜素是主要的维生素A源物质。人体适量摄入胡萝卜素,有助于补充...

它的硒含量是苹果的41.7倍!果核营养也很丰富,可惜很多人都扔了...

菠萝蜜含有丰富的胡萝卜素,是菠萝蜜果肉的呈色物质。在含量上红色果肉多于黄色果肉,对眼睛的健康有益,是保护视网膜健康的“卫士”。因此,与黄肉的相比,红肉品种的菠萝蜜营养价值、外观品质、风味口感更具市场优势。4、黄酮类物质黄酮类物质也是菠萝蜜的呈色物质,红色果肉的菠萝蜜类黄酮表现出优势积累。这种成分具有...