霜降至,宜吃柿子、萝卜、鸭肉,养生要牢记三宜三忌

功效滋补肾阴,补血益气。内容来源:人民卫生出版社出版《时令养生健康手册(2024版)》本书主编:山西中医药大学郝慧琴注意:本文封面图片和文内图片均来自版权图库,转载时请注意,避免侵权。

立冬吃什么传统食物 立冬节气补冬吃什么

对于这种情况,不妨吃些鸭肉,中医认为鸭肉性寒,能滋阴降火,既能补虚又不易上火。从现代营养学角度来说,每100克鸭肉中含有的9.3克单不饱和脂肪酸,还有助于预防动脉硬化、辅助调节血脂。02、羊肉天气转冷,中老年人身体易出现手脚冰凉、气血循环不畅的情况,吃什么能御寒呢?可以多吃点羊肉。《本草纲目》记载...

鸭肉之美:5个健康功效全解析,营养与美味并存

1.提供优质蛋白质首先,鸭肉蛋白的利用率,超过了猪肉和牛肉,可吸收利用的蛋白质很高。2.补充人体必需脂肪酸鸭肉脂肪中超过半数是油酸,也就是欧米伽-9脂肪酸。大量流行病学研究表明,这类单不饱和脂肪酸有一定预防心血管的风险,对预防代谢综合征也有一定的辅助效果。文媛的小口袋3.提供丰富维生素鸭肉...

秋冬养生必备,这3种肉比羊肉和狗肉更补!别错过了!

鸭肉之清热降火,早在《本草纲目》中就有记载。明代医学家李时珍更是将其誉为“滋阴降火”之良品。在民间,流传着“喝鸭汤,不咳嗽”的谚语,形象地表达了鸭肉对于缓解呼吸道不适的功效。而今,随着烹饪技艺的发展,鸭肉的烹饪方式更加多样,从传统的清蒸、炖煮,到现代的烧烤、火锅,鸭肉以其独特的口感和营养价值,赢得了...

炖制好的老鸭汤,不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值

炖制好的老鸭汤不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,能够增强人体免疫力、改善血液循环、滋阴润燥等。适量饮用老鸭汤,对于缓解疲劳、改善睡眠质量等方面也有很好的效果。除了炖制技巧外,我们还可以在老鸭汤的搭配上做一些创新。例如,可以加入一些菌菇类食材,如香菇、金...

九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳

功效益气健脾祛湿(www.e993.com)2024年11月9日。原料党参3克,白术1.5克,茯苓5克,薏苡仁5克,鸭肉150克。解析药膳中党参甘平,益气健脾;配伍白术健脾燥湿,可加强益气助运之力;茯苓健脾渗湿,与白术、薏苡仁配伍使用后祛湿之力更显著。四药与补气养阴利水之鸭肉同煮,可起到益气健脾祛湿的功效。

山药鸭肉汤的功效

核心提示:山药鸭肉汤具有补气养阴、平补肺肾、固精止带、健脾养胃等功效和作用。山药鸭肉汤具有补气养阴、平补肺肾、固精止带、健脾养胃等功效和作用。1.补气养阴补气养阴通过滋补气血来达到滋养身体的目的。2.平补肺肾平补肺肾是指该汤具有同时滋补肺脏和肾脏的功效。

话养生· 山茱萸泡水喝的功效与作用

2.煮粥食用:将山茱萸与大米一起煮粥食用,既能够滋补身体,又能够增加口感。在煮粥时,可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等食材,提高营养价值。3.炖汤食用:山茱萸可以与其他食材一起炖汤食用,如与鸡肉、鸭肉、排骨等一起炖煮,不仅味道鲜美,而且营养丰富。在炖汤时,可以加入适量的姜片、葱段等调料,增加口感...

吃点鸭肉降秋燥

中医认为,鸭肉性味甘、微咸、平,归肺、脾、肾经,具有补气滋阴、利水消肿的功效,可解未尽的暑气,还能防秋燥。而且,秋季的鸭子生长旺盛,最为肥美,适合体内有热的人,以及体质虚弱、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人。从现代营养学上说,鸭肉营养丰富,蛋白质含量比畜肉高,而脂肪与碳水化合物含量比...

金虫草的吃法与功效是什么

2.炖汤:患者还可以在医生指导下使用北虫草与排骨一起炖汤喝,营养价值比较高,喝了以后也可以达到滋补身体的效果,对身体健康有一定的好处。3.蒸煮食用:如果患者的病情比较严重,出现了食欲不振的情况,则可以通过蒸煮的方式进行食用,比如北虫草鸡汤、北虫草鸭肉汤等,从而补充身体所需要的营养成分。