入冬必喝!羊肉汤的滋补秘籍,这样搭配才健康!

羊肉+白萝卜:荤素搭配,营养均衡在炖羊肉汤时,加入一些白萝卜,不仅能够减轻羊肉的腥膻味,还能中和羊肉的热性,避免上火。白萝卜性质凉淡,与羊肉的温热形成互补,使得整道汤品更加平和。同时,白萝卜富含维生素C和膳食纤维,有助于消化和排毒,与羊肉的蛋白质、脂肪等营养成分相得益彰,实现了荤素搭配、营养均衡的烹饪理念。

秋天吃牛羊肉不如吃它,13块1斤炖上一锅滋补润燥又馋人,太香了

萝卜价格不仅便宜,但营养价值却高,富含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、芥子油等营养物质,尤其是它的维生素C含量很高,几乎是苹果的八倍之多,常吃能提高免疫力、止咳化痰、除燥生津、健脾化滞、降脂降压等功效。将鸭子搭配白萝卜一起炖汤,滋补效果翻倍,鲜美营养又润燥,好喝营养不上火,是秋季不可错过的滋补汤...

萝卜是秋冬季节的“小人参”,可惜很多人都没吃对,白白浪费了营养

白萝卜熟吃有补气顺气的功效,尤其是和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。推荐吃法:白萝卜+羊肉:营养互补秋冬季节吃羊肉可以促进血液循环,缓解手脚冰凉。搭配上清热生津、健脾开胃的白萝卜,去膻解腻的同时,又富含多种维生素、矿物质等微量营养素以及羊肉中没有的膳食纤维,二者所含的营养素可以取长补短,相互补...

青萝卜助减重、白萝卜增食欲……不同萝卜功效如何?

白萝卜熟吃有补气顺气的功效,尤其是和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。推荐吃法白萝卜+羊肉:营养互补秋冬季节吃羊肉可以促进血液循环,缓解手脚冰凉。搭配上清热生津、健脾开胃的白萝卜,去膻解腻的同时,又富含多种维生素、矿物质等微量营养素以及羊肉中没有的膳食纤维,二者所含的营养素可以取长补短,相互补充。

萝卜是秋冬季节的“小人参”,两种吃法白白浪费了营养!

秋冬时节,食用羊肉能有效促进血液循环,减轻手脚冰凉的症状。但只吃羊肉,未免太过温补。若能搭配白萝卜一起炖,不仅能增强汤品的健脾开胃作用,还能去除羊肉的膻味、解腻,达到营养互补、相得益彰的效果。选购白萝卜时,优选形状修长、表皮光滑且手感沉重的。此外,可通过折断白萝卜缨观察,若内部无水分,表明萝卜已失...

萝卜是秋冬季节的“小人参”

秋冬时节,食用羊肉能有效促进血液循环,减轻手脚冰凉的症状(www.e993.com)2024年11月1日。但只吃羊肉,未免太过温补。若能搭配白萝卜一起炖,不仅能增强汤品的健脾开胃作用,还能去除羊肉的膻味、解腻,达到营养互补、相得益彰的效果。选购白萝卜时,优选形状修长、表皮光滑且手感沉重的。此外,可通过折断白萝卜缨观察,若内部无水分,表明萝卜已失...

炖羊肉“忌”两种调料,加了就等于毁了羊肉,大部分人都不懂

在日常的生活中,炖肉已经成为了一种比较受欢迎的方式。既能保持肉的原汁原味,又可以不破坏肉的营养。现在的生活水平提高,对饮食也越来越重视,但是这个肉要是炖的不好吃,就相当于白炖了。羊肉是比较受欢迎的,它含有的蛋白质比猪肉和牛肉高,但是有的人可能不喜欢羊肉的膻味,会选择用各种调料来去除膻味,其实炖羊...

甲流高发期,建议:少吃羊肉橘子多吃4种食物,补充营养早日康复

萝卜萝卜具有清热解毒、润肺止咳的作用，是一种非常适合在"甲流"高发期食用的食材。制作一碗白萝卜雪梨汤，可以帮助缓解咳嗽和喉咙痛的不适。首先，将白萝卜切成小块，并将雪梨去皮去核切成小块。将白萝卜、雪梨和红枣一起放入砂锅中，加入适量的清水煮开，然后转小火煮20分钟。煮的过程中不要盖锅盖，这样可以...

煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥

花椒不仅有独特的味道，还有许多药用价值。它被广泛用于中医，被认为可以暖胃、驱寒和增加食欲。另外，花椒还具有抗菌和杀虫的作用，可以帮助我们消化食物并预防感染。配菜的选择与功效除了花椒，配菜也是煮羊肉汤中的重要一环。添加一些白萝卜、葱姜蒜等配菜，不仅可以去除异味，还可以增加香气。白萝卜、莲藕等食材具有...

寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味

营养贴士:富含维生素和膳食纤维,多种食材互补,营养价值更高,老少皆宜。(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含...