立秋后,少吃猪肉多吃它!营养极高,比吃牛羊肉强,炖一锅特解馋
鸭肉的营养价值很高,尤其适合体质虚弱、容易上火的人群。鸭肉性凉,具有滋阴清热、健脾补虚、利水消肿的功效。秋天燥热,容易引起咽干口渴、干咳等症状,适量食用鸭肉能够帮助润燥降火,滋润肺腑。而且,鸭肉中富含B族维生素、维生素E、铁、钾等多种营养元素,有助于增强免疫力、维持心血管健康。相比起牛羊肉,鸭肉脂肪含量更...
鸭肉之美:5个健康功效全解析,营养与美味并存
1.提供优质蛋白质首先,鸭肉蛋白的利用率,超过了猪肉和牛肉,可吸收利用的蛋白质很高。2.补充人体必需脂肪酸鸭肉脂肪中超过半数是油酸,也就是欧米伽-9脂肪酸。大量流行病学研究表明,这类单不饱和脂肪酸有一定预防心血管的风险,对预防代谢综合征也有一定的辅助效果。文媛的小口袋3.提供丰富维生素鸭肉...
广东人的过秋养生大全,来了!
味甘、涩,性凉、平,归脾、肾经,具有补脾止泻、安神助眠、清心除烦等功效。夏秋之交,白露时节,人们食用较多瓜果冷饮,容易损伤脾胃运化,出现腹胀、大便溏泻等情况,在中医理论中,对于因为脾气虚引起的腹泻,白莲子有显著的疗效;另外,对于秋燥所引起的心火旺盛、心烦失眠的人群来说,食用白莲子可以有改善睡眠、清心安神...
炖制好的老鸭汤,不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值
炖制好的老鸭汤不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,能够增强人体免疫力、改善血液循环、滋阴润燥等。适量饮用老鸭汤,对于缓解疲劳、改善睡眠质量等方面也有很好的效果。除了炖制技巧外,我们还可以在老鸭汤的搭配上做一些创新。例如,可以加入一些菌菇类食材,如香菇、金...
为什么说秋天一定要吃莲藕?哪些吃法最适合糖友?
功效:健脾养胃,滋阴润燥,适于脾胃虚弱、气阴不足、疲倦乏力、咽干口干的糖友食用。3.莲藕老鸭汤材料:莲藕500克,鸭肉300克,沙参20克,百合15克,姜、葱、盐等调味品各适量。做法:将莲藕、鸭肉切块,沙参、百合加水泡发;与姜、葱一起放入锅中,加水适量,煲40~60分钟,待肉熟汤成,加盐即可。
鸭肉的功效与作用禁忌
鸭肉的功效与作用禁忌核心提示:鸭肉具有较高的营养价值,适量食用对人体有较多的好处(www.e993.com)2024年9月15日。但若存在某些疾病而对鸭肉过敏,则不建议吃。鸭肉具有较高的营养价值,适量食用对人体有较多的好处。但若存在某些疾病而对鸭肉过敏,则不建议吃。一、好处1.补充营养:鸭肉属于优质蛋白质食物,含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿...
【健康】入伏就该吃这种肉,润燥解乏还补营养!
鸭肉的功效01化湿消胀鸭肉性味甘、寒,入肺、胃、肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。02清热补虚和容易上火的牛羊肉不同,鸭肉性凉,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
“末伏吃三肉,苦夏不消瘦!”出伏前记得吃这些,秋冬更安康!
鸭皮的脂肪高,对于需要控制体重,或者是高血脂、冠心病患者,需要减少脂肪摄入,最好剥去鸭皮吃,这样可以使入口的鸭肉脂肪含量更低。推荐两道鸭肉美食:冬虫夏草鸭做法:鸭子一只去毛及内脏,砍成大块,冬虫夏草10~20克,同蒸熟食用。功效:有滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘作用。健康人食之更能精力充沛,消除疲...
老人可以多吃鸭肉吗?有什么好处
一、鸭肉的营养价值探秘鸭肉富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,这些成分对于维持人体健康起着至关重要的作用。特别是对于老年人来说,由于身体机能的逐渐下降,营养的摄入和吸收显得尤为重要。鸭肉的丰富营养能够为老年人提供所需的能量和养分,有助于增强体力、改善体质。二、鸭肉对老年人健康的益处滋养补虚...
【便民】推荐这些伏天养生药膳,快来收藏→
功效:此粥具有清风热、补肝肾、明目的作用。贰荷叶冬瓜皮茶原料:干荷叶5克,冬瓜皮、决明子各10克。做法:将干荷叶、冬瓜皮、决明子用沸水200~400毫升,冲泡3~5分钟。功效:此茶可以清暑化湿、润肠通便。叁冬瓜薏苡仁老鸭汤原料:鸭肉600克、薏苡仁40克、冬瓜400克、姜2片、盐适量。