收藏学习!种业振兴论述的形成逻辑、主要内容及时代价值

贾思勰在《齐民要术》中,对种子的选优,包括选种的具体标准,选种的操作以及选得后保存、防虫和收藏的办法,都作了简明扼要的介绍,记录了我们祖先选种、换种以及避免种子混杂的传统经验。其三,对于种子培育方法的总结。《鸡谱》中记载了关于斗鸡良种培育、种蛋孵化和雏鸡培育等六个方面的内容。在良种培育方面,强调...

宋显伟:绿肥田菁,让“八百里瀚海”破“碱”重生

比如《齐民要术》当中就说“凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之；”这个也凸显出豆科绿肥是非常好的。为什么？因为豆科绿肥通常蛋白质含量高，而且整株比较幼嫩，更重要的是一些豆科的绿肥，具有结瘤固氮的功能，利用它跟根瘤菌这种共生，能够产生这种固氮的根瘤，然后将空气中氮固定下来转变成氨，被植物所吸收...

中华文明革故鼎新的精神特质及其时代价值

《周易》有言,“穷则变,变则通,通则久”。中华文明的革新精神集中表现在古代物质文明、制度文明和精神文明等方面。古代物质文明表现为科学技术发明和农业手工业的发展等,如祖冲之的圆周率、贾思勰的《齐民要术》和宋应星的《天工开物》等。古代制度文明体现在政治制度、经济制度、法律制度、军事制度、文书制度和人才...

解密黑米健康价值与庆阳“黑珍珠”稻米发展的历史渊源

在《诗经》《史书》《齐民要术》及晋代《古今注》、宋代《尔雅翼》、明代《本草纲目》等古籍中均有记载。但由于种种原因,黑米过去一直未能得到广泛开发利用。近几年,随着人们物质文化生活水平的提高及粮食商品经济的发展,黑米经少量投放国内外市场以后,因其具有滋阴补肾、抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤细胞生殖生长、预防...

解密黑米健康价值:庆阳黑米尽心尽“粒”

在《诗经》《史书》《齐民要术》及晋代《古今注》、宋代《尔雅翼》、明代《本草纲目》等古籍中均有记载。但由于种种原因，黑米过去一直未能得到广泛开发利用。近几年，随着人们物质文化生活水平的提高及粮食商品经济的发展，黑米经少量投放国内外市场以后，因其具有滋阴补肾、抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤细胞生殖生长、...

乌桕,一种可以制作蜡烛的植物!|乔木|白蜡|落叶|大戟科_网易订阅

乌桕是一种非常有价值的树木,特别是在古代,它的种子大有用途(www.e993.com)2024年11月10日。咱们前文讲到古代古人照明用蜡烛,其实乌桕的种子表皮包裹的蜡质层就是非常好的制作蜡烛的原材料。在《齐民要术》及《农政全书》里面,甚至详细的记载了乌桕子制作蜡烛的方法。那么怎么制作蜡烛呢?第一步,将采摘回来的白色乌桕子,用水煮开,这样乌桕子...

典籍里的中国酿酒,在一部《齐民要术》

虽然工艺各有不同,《齐民要术》记载的所有酒曲都是以米或麦等淀粉质为制曲原料。它们既可作为各种微生物水解酶的诱导物,也是微生物繁殖的良好碳源。这也符合现代科学中的底物利用、逐步驯化原则:让微生物适应最后的服务对象、发酵对象,并为酒体芳香物质的产生提供必要成分。

朱亚非 | 传统文化中的生态文明观

《齐民要术》中还提出要建立一套合理的土地耕作制度,维持土壤的生态平衡。唐朝的柳宗元认为天(自然界)与人应该互不干涉,反对人类对自然界的过度破坏和掠夺。刘禹锡则将天与人的关系当作一个整体来看待。宋代思想家张载提出“民胞物与”的思想,提出要将爱人与爱物融为一体。明清时的一些思想家和科学家对生态文明也...

理论动态丨中华文明革故鼎新的精神特质及其时代价值

《周易》有言,“穷则变,变则通,通则久”。中华文明的革新精神集中表现在古代物质文明、制度文明和精神文明等方面。古代物质文明表现为科学技术发明和农业手工业的发展等,如祖冲之的圆周率、贾思勰的《齐民要术》和宋应星的《天工开物》等。古代制度文明体现在政治制度、经济制度、法律制度、军事制度、文书制度和人才...

好米源自北大荒,庆阳米业叩响黑米品牌——解密黑米健康价值与庆阳...

在《诗经》《史书》《齐民要术》及晋代《古今注》、宋代《尔雅翼》、明代《本草纲目》等古籍中均有记载。但由于种种原因,黑米过去一直未能得到广泛开发利用。近几年,随着人们物质文化生活水平的提高及粮食商品经济的发展,黑米经少量投放国内外市场以后,因其具有滋阴补肾、抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤细胞生殖生长、预...