碧螺春制作技艺蕴含深厚文化底蕴和历史价值
本报讯(记者刘达)洞庭山碧螺春,作为中国十大名茶之一,其制作技艺源远流长,蕴含着深厚的文化底蕴和历史价值。近日,碧螺春制作技艺作为国家级非遗项目,入选第一批江苏省传统工艺振兴目录。第一批江苏省传统工艺振兴项目遴选工作,由省文旅厅会同省工信厅联合开展,旨在不断健全非物质文化遗产系统性保护体系,推动传统工艺实...
苏州洞庭山碧螺春稳居中国绿茶区域公用品牌价值评估第四
洞庭山碧螺春以56.82亿元稳居2024中国茶叶区域公用品牌价值TOP10第六,以54.45亿元位列2024中国茶区域公用品牌TOP10第五,荣获第四届中国国际消费品博览会中欧地理标志展示馆“特别推荐优质地标产品”称号。“碧螺春韵、茶旅共融”获评全国茶文旅融合发展十大优秀案例。强化科技支撑充分发挥苏州吴中洞庭山碧螺春茶产业研...
洞庭山碧螺春区域公用品牌价值位列全国第五
建设区域公用品牌,不仅有利于带动企业品牌和产品品牌,还会提高消费者复购率和忠诚度,提升产品附加值。这次,洞庭山碧螺春位列中国茶区域公用品牌价值第五名,是吴中区充分利用区域资源禀赋发展茶产业,厚植茶文化底蕴,不断为碧螺春茶注入科技内涵、延伸产业链条、拓展市场空间,推动洞庭山碧螺春区域公用品牌一路破局“出圈”的...
江苏检出18批次不合格食品,有碧螺春、杨梅、松子王等
菌落总数是指示性微生物指标,不是致病菌指标,反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值;还会加速食品腐败变质,可能危害人体健康。菌落总数超标的原因,可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。...
洞庭山碧螺春位列《2024中国茶区域公用品牌价值TOP50》第五
苏州吴中区先后获评“全国茶业百强县”“全国智慧茶业样板县域”,洞庭山碧螺春连年稳居中国茶叶区域公用品牌十强并被授予农产品地理标志登记证书、入选中欧地理标志名录,跻身全国绿茶产区品牌强度第3位,位列中国绿茶区域公用品牌价值榜第四,入选“农遗良品”十佳品牌。
...茶产业、茶科技”统筹发展理念 助力碧螺春茶产业高质量发展
依托共享农庄、休闲农业等建设项目,将洞庭山碧螺春茶品牌资源融合在乡村旅游中(www.e993.com)2024年10月23日。推出《吴中上新、心上吴中》《君到姑苏见》碧螺春主题节目。通过深入挖掘洞庭山碧螺春茶的生态、休闲、文化等价值,推出春、夏、秋、冬4个主题特色旅游节气品牌,10条精品旅游线路。
“三茶统筹”让碧螺春香飘更远
凭借共享农庄、休闲农业等建设项目,将洞庭山碧螺春茶品牌资源融合在乡村旅游中。推出“吴中上新、心上吴中”、《君到姑苏见》碧螺春主题节目。通过深入挖掘洞庭山碧螺春茶的生态、休闲、文化等价值,推出春、夏、秋、冬4个主题特色旅游节气品牌,10条精品旅游线路,推动茶文旅深度融合,催生富民新业态。
探究碧螺春与龙井茶的功效、作用及其异同点,了解饮用禁忌
首先,云南碧螺春是一种绿茶,它的好的主要成分包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸等。茶多酚是一种强抗氧化剂,具有抗菌、抗病、降血压、护心血管等作用。咖啡碱可以增加人体血液循环,提神醒脑,有助于提高注意力和记忆力。氨基酸是一种能够缓解疲劳、促进新陈代谢的牙齿物质,有助于保持身体的哪个健状态。
问道碧螺春
更有甚者,一些茶企、茶农为了追求利益最大化,不惜毁掉本地老茶树,引种外地早茶树,险些断了洞庭山碧螺春的“根”。正因为此洞庭山碧螺春曾跌出中国茶叶区域公用品牌价值前十强,令人痛心。新华日报·交汇点记者也曾在2020年3月做过一篇深度报道《碧螺问茶》,从品牌之困、科研之痛、新生之变、市场之殇四个方面,...
购买碧螺春认准“身份证”
近年来,吴中区以强化知识产权创造、保护、运用为主题,聚焦地理标志发展的现实问题,进一步完善地理标志运用体系,着力提升地理标志品牌价值。2023年,吴中区“洞庭山碧螺春”先后入选国家地理标志产品保护示范区、国家第二批地理标志运用促进重点联系指导名录、助力乡村振兴典型案例。