一天三顿小烧烤,烧烤师傅少不了
“淄博烧烤”的热潮使得当地的烧烤师傅一下子成为了“香饽饽”。由于顾客数量的暴涨,烧烤店的生意异常忙碌,连日来,淄博众多烧烤店都发布了招聘烧烤师的公告,不少都打出了急聘的标识,要求是熟练工、能快速适应工作内容等。其实,今年以来,全国范围内的烧烤师招聘需求一直都在逐渐增长。数据显示,与2022年第四季...
烧烤店主,在淄博过冬
淄博人都知道,一个烧烤师傅,最后免不了要开一家自己的烧烤店。小薛也不是没想过。但抖音同城上,他刷到过很多正在装修的、只有一块牌子的新店,觉得风险太大,“一个碗里就那么多东西,一人一筷子就没了。”那是今年三四月份,淄博烧烤最火的时候。小郑此前找了好几个月店面,找着找着,朋友都急了,“赶紧弄。
41岁流浪歌手生活困难转行卖烧烤
据报道,曾经是一名流浪歌手的李想近来在成都开了一家烧烤店,通过他父亲的蒙古烤肉秘方吸引了众多食客前来品尝。这位41岁的李想经历了艰辛的旅程,为了改变生活而放弃了他的音乐梦想,并将自己的才华转移到了烧烤行业上。李想的事迹引起了广泛的关注。他在采访中透露,之所以选择成为烧烤师傅,是因为他曾尝试过各种生计...
谁说的!在南宁找不到一家咸口的烧烤?
店名:阿莲烧烤地址:04梁师傅老牌烧烤“同事在五象花9块配送费也要点”特别推荐:生牛、牛肉、鱼腩、大肠梁师傅独特的咸香风味,这使得它在一众果酱烧烤、蜂蜜烧烤里脱颖而出,想要甜味也可以加刷蜜,但是一定要尝试一下纯粹咸香烤制的梁师傅烧烤。在一众被油脂紧密包裹的烤串中,生牛的爽脆和鲜美总能脱颖...
2023·上游面孔丨淄博烧烤店老板孙艳云:热潮过后的继续坚守
火车站老孙烧烤张南路店的烧烤师傅在烤串。上游新闻记者聂辉摄“十七八年了,反正生意不好不坏,能顾得上自己和孩子生活。”孙艳云称,在淄博烧烤走红之前,到老孙烧烤店就餐的大都是附近的居民,很多是几十年的老朋友,中午加上晚上一整天能有五六十桌客人。
爆红过去一整年,山东淄博烧烤依旧火
????3月31日上午,淄博火车站出站口,出租车乘车点不少出租车排队接客(www.e993.com)2024年7月28日。司机石师傅告诉记者,随着天气变暖,客流变多了,虽然不及去年,但比2023年之前的年份好很多。石师傅称,他觉得,淄博烧烤的热度今年会稳定到一个较高的水平上。????天气回暖,淄博烧烤再度成为当地市民和游客争相奔赴的美食。
烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季
这家店的客人以家庭出游为主,来自临沂的赵先生一家做了旅游攻略,专门开车来这里吃烧烤,更有大量的粉丝前来打卡。下午2点多,店主毕士成就开始劝说慕名而来的客人“谨慎下单”,因为烧烤师傅都去串肉了,串儿不够卖,肉也不多了,很有可能下了单吃不上。
淄博烧烤从业者,等待下一个风口
“大家像是从没吃过烧烤一样。”方世佳觉得不可思议,整个四月,他的店几乎每天都能坐满。而他也是几个月后才知道,自家店的口味其实并不怎样——那个月薪1.2万雇来的烧烤师傅,去年之前一直做东北烧烤,今年2月从沈阳回到淄博老家后,才开始做淄博烧烤。
从社区跑出的“烧烤黑马”:150㎡月营收过百万,两年开店200+!
对于烧烤连锁来说,除了后厨烧烤师傅的手艺,店里每位员工都要对菜品特点熟悉掌握。东方一串的门店前厅服务员、收银员、后厨烧烤师傅和灶台师傅在后台都有一套岗位学习地图,尤其是在加盟店,遇到店员交替时,新来员工能快速通过线上培训系统学习并上手实操。
烧烤“赌徒”,输给淄博
“大家像是从没吃过烧烤一样。”方世佳觉得不可思议,整个四月,他的店几乎每天都能坐满。而他也是几个月后才知道,自家店的口味其实并不怎样——那个月薪1.2万雇来的烧烤师傅,去年之前一直做东北烧烤,今年2月从沈阳回到淄博老家后,才开始做淄博烧烤。