上海经久不衰的老品牌面包店PK,有没有你心中的“白月光”?

以鲜奶油蛋糕为主,价格实惠,是独具上海特色的海派甜点品牌代表。奶油小方、迷你栗子杯、咸芝白脱蛋糕都是红宝石的经典产品。尤其是经典的奶油小方,奶油湿润味道醇厚,并不是很甜,搭配的戚风蛋糕又绵软细腻,入口即化。奶油爱好者狂喜!图片源自小红书byEdithGuan图片源自小红书byEdithGuan07凯司令凯司令创...

盒马又出新品!这几样我想按头安利给你们!好吃不踩雷!

戚风蛋糕体非常松软,看看这个组织,蓬松度和细腻度真滴不错~动物奶油清甜爽口,尤其里头还有糯叽叽的麻薯,和蛋糕最搭。这个颜值和口感,才15.9,非常愿意买单了~盒马岩烧芝士松松蛋糕(24.9/9个)性价比:★★★味道:★★★芝士松松蛋糕,看样子有点腻,本来抱着踩雷心态去吃,吃完打脸了。它是由戚风蛋糕+沙拉...

不摆拍,不摆盘,独家真实测试 四款主流蒸烤箱一体机横评

凯度是四款里面表现较为平庸的,戚风蛋糕因为太过“湿润”入口几乎要“化”,烘焙师专业意见是凯度在这个温度设定下略“夹生”,不过表层又略干,考虑和温场不均有很大关系。三、蒸烤同烹测试菜谱:烤鱼+蒸米饭测试标准:蒸菜烤菜一锅出色香味评测结果分析:在所购产品中,我们还发现方太机型还有一个惊喜的功能...

云朵般轻盈!超好吃的驼奶凹云蛋糕,入口松软,奶香浓郁!微甜不腻口~

这款驼奶凹云蛋糕,采用了绿色土鸡蛋作为原料,含全鸡蛋液55%,打开包装袋就是一股香香的现烤戚风蛋糕的香味。一瞬间扑鼻而来,主要是不添加香精,所以味道闻起来,真的很天然~。凹云蛋糕其实就是我们常说的戚风蛋糕,上层焦糖色的皮包裹,中间的糕体气泡细腻均匀,意味着蛋糕充满弹性,绵密,细。打开包装扑鼻而来的驼...

2024年618平价台式微蒸烤一体机对比,附微蒸烤一体机选购攻略

首先，美的G21烤出的蛋糕，外观上色还算均匀，蛋糕顶部略微显得有些扁平，缺乏那种蓬松度，高度不是很理想。口感上，蛋糕的湿润度太明显，整体口感偏紧实，边缘部分略显干燥,表皮轻微发焦，可能是由于烘烤过程中顶部热量较为集中，导致蛋糕顶部烘烤过度，而中间部分则相对不足,热量分布上未能达到最理想的均衡状态。接...

9款欧洲面包师的「潘娜托尼」,让圣诞不内卷!

恰到好处的发酵过后，使得面团更具有向上膨胀的活力，烘烤过后会得到柔软如戚风蛋糕的效果(www.e993.com)2024年11月1日。其二果丁：同样也是风味感的来源，果干经过提前一天的浸泡，能够调出香醇的滋味，经过时间的锻造，能够看出这款产品的价值感。如此用心制作，不外乎能够成为节日之中的佳品。其三倒挂：满满的果干辅料，使得面团相对负重较大。利用...

真卉玩 | 唯美食与爱不可辜负,这条情怀老街值得走一遭

抹茶爆浆蛋糕一定要尝试的，是纯手工制作，每日限量供应，厚厚的抹茶芝士搭配细腻的戚风蛋糕，每一口都无比满足。素舍茶SUSHECHA还会定期举办一些传统插花与草木染课程，传承着中国传统文化，也为复杂的人事找到了一份静谧的去处。美食与情怀你会选择哪一个打卡点：鹏派烧鸡“小孩子才做选择题，成年人全都要。

红薯这样搭配做,既当早餐又当甜点,松软香甜,外面买不到

注意一定要将收尾的一边置于蛋糕卷的中间位置这样才够漂亮,也能将底边压在蛋糕卷的底部不容易松动。12想要蛋糕卷更加紧致饱满,可以用一只钢尺,压在上面的油纸上塞入蛋糕卷下侧,连同油纸拉起,同时另一只手拉紧下端油纸,共同施力使蛋糕卷更加紧实。选自《静心烘焙幸福甜点》这本书,版权所有。打开新浪新闻...

早餐不知道吃啥,试试跟我这样搭,营养丰盛,吃一周都不重样

第二天早上好吃,我用的蛋糕方子是,5个鸡蛋,50克牛奶,50克玉米油,70克细砂糖,90克低筋面粉,用分蛋的做法,很快就可以准备好,戚风蛋糕里的牛奶,可以换成各种果汁,也可以加入蔓越莓干,提子干等等,一天换一种配料,一周都能吃到不重样的戚风蛋糕,不过实际上,一个8寸的蛋糕孩子们可以吃上两天,所以并不需要花太多...

收下这9家餐厅 假期不愁没处去

经过24小时腌制的葡式春鸡,表皮酥脆松软,肉质紧实,皮下的肉味道会淡一些,可以蘸酱料。搭配的菠菜也十分爽口。敲碎上面的巧克力薄脆,这款熔岩巧克力蛋糕没有让我失望。香茅冰淇淋的基底搭配巧克力薄脆和蛋糕,层次丰富,清新特别。虽然没有吃到圣诞限定的598元节庆套餐,好在非常幸运地品尝到了圣诞系列的两款热饮:用橙...