炊小煲快餐煲 兼具美味和营养
牛腩富含蛋白质和铁元素,有助于补充体力和提高免疫力;甲鱼则被誉为“水中珍品”,富含蛋白质、维生素和矿物质,有滋阴补肾、益气养血的功效;鸡肉则是高蛋白、低脂肪的食材,有助于维持肌肉健康和提供身体所需的能量。炊小煲精心挑选这些食材,确保每一道菜品都能兼具美味和营养。炊小煲注重菜品的搭配和协调。除了主...
餐饮成本集体倒向产品
湖南湘菜品牌费大厨、兰湘子,安徽的小菜园等,他们的商场门店生意依然很火爆,常能看到排队现象。他们背后的共性便是品质性价比,菜品好吃、食材新鲜、用餐环境不错、价格也相对便宜实惠。甚至,新荣记也在主动降毛利。他们是通过控制人力、营销、开发等内部成本,增加优质食材成本来实现的。这样才能让顾客感受到,用过去同样...
56岁大家乐将“交棒”:港式快餐“重仓”内地,新管理层称要稳基础...
她分析道,相比西式快餐SKU(品类)少,标准化更加容易,中式快餐由于菜品多样化、烹制复杂度高,对企业成本控制、供应链管理、经营效率的要求是极高的。以“大家乐”品牌为例,餐厅几乎是全天候营业,有早午茶夜4个时段,每个时段有超过30个菜品供选择,覆盖了20元到60元的价位,以及工作餐到家庭聚餐的多场景,同时要保持每...
又一家中式快餐,终止IPO!
据其披露的申报材料显示,老娘舅以经营“老娘舅”品牌标准化、高品质的新中式连锁快餐为主营业务,此次IPO,其拟发行不超过6100万股、募集8.32亿元,投向“连锁门店建设”、“供应链综合基地建设”、“信息化系统升级”和“品牌推广”等四大项目,其中前两项占据了绝大部分。图片来源:招股书随着全面注册制的实施,公司在...
我已经是快餐式恋爱的典型代表|三明治
为什么这么快就想要一个结果?我不知道。我只知道,我很想把这个存在于我幻象中的人拉进我真实的世界、现实的语境。太快了,我已经是一个想要快餐式恋爱的典型代表。但我克制不住。也许是我太频繁地试探,阿初终于给出了正面的回应。在我们认识的第九天,我对他说了一句“我是不是可以光明正大地撩你”之后,他回...
估值破百亿,中餐“隐形王者”还是很焦虑
图片来源:小菜园招股书截图很显然,小菜园走的是一条“农村包围城市”的道路(www.e993.com)2024年9月18日。走同样路线的连锁餐饮品牌不少,但大都是中西式快餐品牌——比如我们都很熟悉的华莱士、正新鸡排等等。而在中式正餐这条细分赛道里,和小菜园同等体量的品牌,几乎都把重心放在一二线城市,比如上文提到的九毛九等。
调查|火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
但有业内人士认为,剔除了涮锅乐趣的快餐式小火锅,变得更像我们所熟悉的麻辣烫、冒菜形式,而这也成为该品类在发展路上的尴尬之处。在尝过新鲜之后,快餐式小火锅不一定能留住如今品牌忠诚度本就不高的年轻消费者。此外,诸多新入局的火锅更加注重体验感,有的在口味、菜品上推陈出新,有的在装修上玩出花样。
广州到云南旅游费用明细,广州到云南旅游费用明细大公开!超详细...
答:餐饮费一般包括早餐、午餐和晚餐。在西双版纳,旅游者可以选择用餐在酒店或者当地的芒果餐馆,还可以尝试当地特色的抚仙湖风味小吃。费用会根据餐馆档次和所点菜品的我的价格而有所不同。问:景点门票费有哪些?需要提前购买吗?答:西双版纳有许多著名的包含景点和旅游景区,例如普洱茶园、翠湖、傣族园等。旅游者需要根...
江西小炒,疯狂“攻占”江浙沪
图片来源:江西日报就价格而言,江西小炒一般比川菜和湘菜馆便宜,对于“月薪过万吃不起一顿中式快餐”的江浙沪打工人而言,简直是性价比之王。一个荤菜一般20元左右,素菜一般10元左右,很少有菜品超过30元。用网友的话说,20块就能吃饱,50块就能吃好。江西小炒,比饭店便宜、比外卖好吃、比盒饭热乎、比食堂带劲。
餐饮小店的2023:一批倒下,一批走出
他们做着小本生意,店里的出品就跟可口可乐的价格一样,几乎没怎么变过。几年、十几年、甚至几十年过去了。可口可乐还在、绿箭还在、巧乐兹也还在,但那些熟悉的牛肉粉、面馆、煎饼小摊、快餐店……却已不见了踪迹。但一批倒下,又会有新的一批走出。