自助韩式烤肉,在抖音馋住了年轻人

这两个品类都各自火爆过、高客单价过，也都沉寂过，但两者的结合，让这个细分又细分的赛道，迎来了新一轮爆发：姜胖胖等数十个“自助+韩式烤肉”品牌如雨后春笋般出现在各个城市；在抖音，#姜胖胖韩式自助烤肉相关话题播放量超过2.6亿次。如今，不止是韩式烤肉，火锅、早餐甚至是酒馆都开始融入自助模式。企查查...

姜胖胖无限自助烤肉|“开业霸榜”韩式自助烤肉排队王

近日，咱们的排队王姜胖胖无限自助烤肉南京首店，在江宁万达商场于线下举办了一场主题为“每日新鲜烤肉无限”的媒体品鉴会。此次品鉴会以新店携新品，邀请了数家本地知名媒体、资深媒体人、网红达人等共赴这一盛会，赏新景，尝新品，会新友，共同见证这一重要时刻。肉食者的狂欢：无限量硬核烤肉，讲真，说到吃，...

人均六七十,韩式自助烤肉大爆发

当下的烤肉市场,已经形成了中式烤肉、韩式烤肉、日式烤肉等多个细分品类各分天下的局面,几个细分赛道也已经诞生了几家领军品牌。除了上文提及的,在各地蹿红的韩式自助烤肉品牌,还有一大批耕耘较久的韩式烤肉品牌在持续爆发。诸如西塔老太太、明洞烤肉、安三胖、刘炭长、蚂蚁洞等,都是在传统韩式烤肉的基础上进行了...

79人吃自助餐打包5袋烤肉,商家:偷窃罚1000元,女子维权惹众怒

据九派新闻10月15日援引大庆晚报12日的报道,黑龙江大庆一女子请客吃自助,临走还打包5袋烤肉,自称是为了避免浪费。餐厅却称女子的行为是盗窃,扣掉1000元押金。女子表示,7日晚上她请团队去吃自助,成年人和小朋友一共有79人,共消费了4864元。在订位的时候,她交了1000元的押金。因为当天有很多小朋友,她看到一些桌...

上海首店!5分钟吃回本!排队王古鲁特烤肉自助登陆嘉定大融城!65元...

古鲁特烤肉自助餐厅纯烤肉·上海首店Ⅰ10月1日在嘉定大融城盛大开业!Ⅱ高品质肉肉…任意拿!Ⅲ回本只需5分钟,吃肉自由!据小编了解,和上海其他古鲁特以海鲜+烤肉不同,嘉定大融城这家店将以韩式烤肉为主打,是其在上海的首家纯烤肉自助餐厅!One....

假期组队!南宁12家高人气自助餐!牛肉火锅、早茶、海鲜、烤肉...

「平价」自助餐BUFFET<01>恩秀家·无限烤肉????韩餐烤肉自助:炸鸡冷面烤肉无限吃无限吃无限拿的恩秀家,去一次就把韩式自助吃到爽(www.e993.com)2024年11月14日。店里涵盖品质好肉、炸鸡、披萨、冷面等多种美食,还有人帮着烤,妥妥美滋滋的一顿。地址:??营业时间:11:00-21:30<02>花锦绣臻宴·广西菜·早茶自助...

吃顿自助火锅烤肉告别2023

2023年的最后一个周末,带娃去吃了一顿自助火锅来告别2023年。这家店叫布多斯海鲜烤肉自助料理,在武汉很多大商圈都有分店。在美团上可以购买他们家的套餐,一家三口可以购买两大一小的套餐,还有双人情侣套餐,就算是单人套餐,也比现场直接付款要便宜一些。

《自助餐发展报告2024》发布:自助餐“卷土重来”,平价自助大热

近年来,下沉市场涌现出了不少“平价自助餐”,如16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉等。与此同时,餐饮市场其他赛道也纷纷引入自助模式,如甜品自助、面包自助、素食自助、饺子自助、小龙虾自助、早餐自助、下午茶自助、小料自助、米饭自助等,整个餐饮赛道掀起了一股自助风潮。

自助餐“卷土重来”,平价自助大热

近年来,下沉市场涌现出了不少“平价自助餐”,如16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉等。与此同时,餐饮市场其他赛道也纷纷引入自助模式,如甜品自助、面包自助、素食自助、饺子自助、小龙虾自助、早餐自助、下午茶自助、小料自助、米饭自助等,整个餐饮赛道掀起了一股自助风潮。

自助餐“卷土重来”:从“大而全”向“小而精”发展

从自助餐各细分领域来看,小火锅自助、烤肉自助这两个细分赛道的供应链体系较为成熟,门店模型较轻,人均消费较为亲民,整体发展情况较好。目前这两个细分赛道均有品牌的门店数超过了500家,未来有望跑出千店品牌。随着越来越多的非自助餐品牌开始引入自助模式,自助餐已经从一种餐饮业态向一种经营模式转变,成为正餐、...