快餐品牌使用转基因大豆油未告知消费者,还能安心吃汉堡吗?

汉堡王金长安店:我们用的是起酥油。记者:是转基因的吗?工作人员:说实话我真不懂,快餐好像用的都是起酥油。汉堡王未来汇店工作人员拍摄发送给记者的照片显示,该门店使用的为“SMART金智”和“Wilmar”以及“旗舰宽塑性起酥油”三种品牌食用油。(图片来源:汉堡王工作人员拍摄)而北京市某快餐品牌的一家门店负责人...

年轻人疯抢,上线当日即售罄!儿童节将至,快餐店纷纷开启玩具总动员

记者注意到，今年六一儿童节将至，除了麦当劳外、肯德基、必胜客、赛百味等一众快餐店都推出了自己的儿童玩具。比如，购买赛百味新出的“牛油果gogo套餐”，就可以获得一只标价19.9元的“气球小狗”，这只小狗也在互联网平台受到欢迎。网友晒出“上班遛狗”照片更多快餐品牌选择和知名ip联名推出儿童节玩具。肯德基从5月...

吃顿拍800张照片,这家「漂亮饭」餐厅咋成白领的轻食白月光?

豪掷真金白银在cbd商场、写字楼的临街一楼或核心位置砸出“后花园”成为轻食西餐们喜欢的方式。虽然大面积门店的租金远远比外卖店要贵出许多，大开沙界100平方米左右的门店每月租金在4至5万元之间，位于五角场120平左右的“沙拉方程式”月租也要2至3万。“RITO朗图”指出，gaga单店平均投入成本在400万元以上。但...

“吃一顿拍800张度假风照片”,这家专卖「漂亮饭」的餐厅咋成白领...

国内轻食行业确实不好做,冷食物不符合中国的饮食习惯、价格贵没有性价比,甚至老轻食快餐代表赛百味一度关闭近8000家门店。漂亮饭们想明白了,既然食物不符合传统饮食习惯,那就改造;既然没有性价比,那就增加其他要素让价格贵显得合理。凭借着白领和精英的买单,以gaga为代表漂亮饭硬是在轻食类西餐里找到了做大做...

门店数急剧缩减、口碑岌岌可危,加盟商不愿再陪跑正新鸡排了

解冻后的鸡排没用完，不丢弃掉而放回冰箱第二天再用，这恰恰说明食材管理有问题，而门店每天预估用量的准确度能不能那么高，也是很难讲的。门店还说，离职爆料人拍摄的照片所展示的脏污是店铺打扫前的情况，实际打扫后并非这样；爆料人不仅没有及时打扫，反而在打扫前拍照并泄露后厨画面上传网络，店方声称已经已报警...

“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)

在“2024年度烧烤十大品牌”中,木屋烧烤、很久以前羊肉串、丰茂烤串位居三强,它们品牌知名度高,门店规模化程度也较高(www.e993.com)2024年11月24日。破店肥哈·东北烧烤、管氏翅吧、东方一串、聚点串吧、何师烧烤、客串出品、大圣烧烤等上榜品牌也都有着各自的品牌特点。例如创立于长沙的客串出品是湖南烧烤的代表品牌,其通过融合“露营风”,将...

源于1次好奇和200次拒绝,这家“无声小店”的5年故事

如今,这家店基本能保持在1200单/月的客流量。不到2年,王逸欣还上了创始人的借资。“在来到这里之前,我干过快餐店的服务员,计件的流水线工人,网店的售前客服。”王逸欣说,“没想到有一天我会在杭州成为一家店的管理者。”联创街的门店盛锐/摄...

2024年7月食品行业舆情盘点_中国食品_食品资讯_食品伙伴网

近日,CoCo被曝员工切西瓜时偷吃,引发热议。据悉,有网友发视频曝光上海闵行区江文路上的CoCo都可茶饮店,后厨一名女员工在切西瓜时将西瓜心切下吃掉,将剩下的西瓜切块装入盒子,切西瓜时未规范佩戴口罩、未佩戴手套。该视频发布后,有人认为这样加工水果并用作茶饮配料,存在卫生风险。

专卖「漂亮饭」的餐厅成了白领的轻食白月光?

豪掷真金白银在cbd商场、写字楼的临街一楼或核心位置砸出“后花园”成为轻食西餐们喜欢的方式。虽然大面积门店的租金远远比外卖店要贵出许多,大开沙界100平方米左右的门店每月租金在4至5万元之间,位于五角场120平左右的“沙拉方程式”月租也要2至3万。

志愿者招募 | 今夏一起自带杯打卡,共绘“减塑绿地图”

门店范围任何提供现制饮品的门店均可打卡,包括且不限于奶茶店、咖啡店、果汁店、快餐店等。如果您所光顾的门店不允许使用自带杯,没关系,您只需按照操作提示,将该门店标注为“不能用自带杯买饮品”,即完成打卡。03活动参与方式目前自带杯打卡参与平台是蔚蓝地图APP;预计7月内还将上线微信、支付宝小程序,届...