俗话说“百菜不如白菜”,这是为啥?
把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。9.白菜干腐皮红枣汤治咳嗽:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量白菜干50~100克,鲜白菜100~5...
上海人爱吃的这些豆制品美食,一起来盘点!
豆腐是最常见的豆制品,红烧豆腐咸香下饭,白菜豆腐汤清淡可口,皮蛋拌豆腐清凉开胃,可以说是十分百搭的一种食材。白干白干经豆腐压制而成,味道比较清淡,口感较之豆腐会更结实一些。香干与白干不同,香干在制作过程中会在酱油以及桂皮茴香等香料制成的汤汁中浸泡,所以色泽黄亮,味道咸鲜。臭豆腐干闻着臭,吃着...
【关注】为什么秋末的白菜被认为是菜中佳品?
把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。9.白菜干腐皮红枣汤治咳嗽:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量白菜干50~100克,鲜白菜100~5...
高温出汗多吃它!鲜甜又补水,好吃还低脂|鸡蛋|葱花|火腿肠|胡椒粉|...
这个三鲜腐皮汤,我就很喜欢。里面有豆腐皮,白玉菇,火腿,白菜和鸡蛋。富含维生素和蛋白质,补水又美味。太热吃不下饭,来上这么一碗,鲜甜营养,鲜掉都眉毛了!详细步骤见下方点击右下方即可全屏观看鸡蛋3个,青菜5片,白玉菇半把火腿肠3根,腐皮4片1勺盐,1勺胡椒粉,葱花枸杞锅中油热把鸡蛋炒散。一定...
能通便的香蕉长什么样?一定要看一看,别认错了(内附图)
食疗方:白菜干腐皮大枣汤取白菜干100克,豆腐皮50克,大枣5枚,食盐适量;将白菜干、豆腐皮、大枣洗净,一同放入锅内,加适量清水,武火煮开后,改用文火继续煮10~15分钟;调入食盐即成。本品佐餐食用,可清热、润肠、通便。No.2气机郁滞表现:大便干结、欲便不出、腹中胀满、胸胁满闷、嗳气呃逆、食欲不振、肠鸣...
香蕉通便吗?吃错了,适得其反_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
食疗方:白菜干腐皮大枣汤取白菜干100克,豆腐皮50克,大枣5枚,食盐适量;将白菜干、豆腐皮、大枣洗净,一同放入锅内,加适量清水,武火煮开后,改用文火继续煮10—15分钟;调入食盐即成(www.e993.com)2024年9月16日。本品佐餐食用,可清热、润肠、通便。气机郁滞表现:大便干结、欲便不出、腹中胀满、胸胁满闷、嗳气呃逆、食欲不振、肠鸣矢气、...
大白菜腐皮煮鲜带子
原标题:大白菜腐皮煮鲜带子材料:大白菜150g,腐皮50g,鲜带子5只,大米50g,生姜3片。制法:将材料洗净,腐皮切块,带子一分为二。先用大米煮成米汤水,再用米汤水将大白菜煮透,纳入腐皮、生姜片,最后纳入带子大火滚10分钟,调味即可。广东省中医院副院长杨志敏教授点评:大白菜是餐桌上的常客,具有增强抵抗力,预防...
晒一晒我家的晚餐,每天下班做三菜一汤,成本不超过30块,划算
晒一晒我家的晚餐,每天下班做三菜一汤,成本不超过30块,划算!豆皮是豆浆上的薄衣,又称腐皮、豆包等,虽然薄如蝉翼,营养价值却无比丰富,甚至高过豆腐,各式豆皮制品也替许多平凡无奇的蔬菜料理增添了不少风味,变化无穷。豆腐皮富含蛋白质、胺基酸、铁、钙等人体必需微量元素,可预防骨质疏松,豆皮同时有大量卵磷脂,...
媒体盘点称我国重大活动宴会均是五菜一汤规格
冷盘:宫灯拼盘,包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕主菜:荷香牛排、鸟巢鲜蔬、浆汁鳕鱼汤:瓜盅松茸汤小吃:北京烤鸭酒水:干红、干白和白水2014年亚信峰会欢迎晚宴习近平致祝酒词六碟佐餐:青豆泥、辣白菜、灯影银鱼、橄榄仁、甜扁豆、葱油双...
秋冬季润燥汤方
白菜干腐皮红枣汤:功效清肺热、润肺燥、养胃阴功效。治老年性慢性支气炎干咳、秋冬肺燥咳嗽、胃热肠燥、大便干结等。每次用白菜干二两、腐皮一两、红枣十枚,清水适量煲汤,用盐油调味飮汤。此外,用生地、花旗参煲汤也可清燥火。(摘自《澳门日报》)