这组壁画惟妙惟肖的展示了红薯粉条加工过程

红薯加工成粉条后,通常情况下表现出的是平淡无气味,只有煮熟后才会激发出红薯的香甜味。(五)浸泡看气泡和疙瘩红薯淀粉颗粒较为粗糙,而且稠度不好控制,因此加工成粉条会存在大大小小的气泡和小疙瘩。将红薯粉放到清水中浸泡30分钟左右,真红薯粉会明显变大、膨胀,且能看出气泡和疙瘩。图片来源:河南日报社。

“东北雨姐”卖的红薯粉果然没一点红薯!10多天掉粉186万,厂家曾称...

此前9月23日,针对近期网络热议的“东北雨姐”直播间所售红薯粉条不含红薯的问题,涉事朝阳县六河粉条制造有限公司负责人回应称,其产品确实含有三分之一的木薯粉,但强调主要是为了调整指标掺入木薯粉。该负责人表示,粉条制作中红薯是不可或缺的原料,占比三分之二,木薯也是薯类,和红薯差不多,作为辅助材料被少量添...

夜问|知名网红带货涉嫌虚假标注被查处!红薯木薯,傻傻分不清楚?

10月10日，辽宁省朝阳市朝阳县市场监督管理局工作人员称，东北雨姐团队直播售卖的粉条，检测结果已出。东北雨姐团队直播售卖的红薯粉条涉嫌产品标签虚假标注，现在正在查处中。事件一出，#东北雨姐红薯粉条涉嫌标签虚假标注##东北雨姐售卖的粉条检测结果已出#等话题随即冲上社交平台热搜，引发网友热议。问题木薯真...

记者调查“东北雨姐”事件始末 粉条掺假真相大白

记者调查“东北雨姐”事件始末粉条掺假真相大白9月23日,一位博主发布视频,揭露其在“东北雨姐”直播间购买的红薯粉条中检测出含有木薯淀粉而未发现红薯成分,此消息迅速引发公众关注。对此,辽宁省本溪市本溪县迅速响应,成立联合调查组,对涉事红薯粉进行封存并安排检验。经过调查,官方于10月12日宣布,雨姐传媒在直播...

紧急下架!多品牌停止合作!“东北雨姐”卖的红薯粉检测结果出了

来自辽宁农村的她，靠着接地气的风格和“大锅炖”的乡村生活场景，迅速积累了大量粉丝。其直播带货内容多为东北特产，美食常年霸屏，单单一个“淳朴”“接地气”就让无数人心甘情愿地买单。尤其是东北雨姐推荐的红薯粉条，号称纯手工制作、地道东北乡土风味，受到了粉丝们的热捧。可谁能想到，这份看起来天然健康...

又一网红卖的红薯粉全是木薯做的?两薯有啥区别?商家为何偏爱木薯?

01网红“东北雨姐”售卖的粉条被检测仅含木薯成分,引发关注(www.e993.com)2024年11月27日。02知名打假人王海表示,辛吉飞推销的红薯粉条也只检出木薯成分。03两者区别在于红薯粉富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养素,而木薯粉主要含有淀粉和蛋白质。04商家偏爱木薯可能是因为木薯淀粉价格较低,且木薯粉与红薯粉在外观和口感上相似。

【紫牛头条】老厂长用“散装英语”推介红薯粉,网友:字字铿锵,为...

“Hello,boss!ThisisChinesesweetpotatovermicelli.IttastesQ弹smoothanddelicious.”(你好,老板,这是中国红薯粉丝,它吃起来Q弹、丝滑、美味极了!)近日,一位大叔用“散装英语”介绍自家红薯粉的视频走红网络,虽然大叔英语说得不好,不会的词还会下意识地用中文替代,但认真努力说清楚每一个单词的样子...

“东北雨姐红薯粉条事件”“网红小英深陷卖惨风波 ”……警惕网络...

9月26日，千万粉丝级网红“东北雨姐”在社交媒体上更新视频，对网传打人事件和红薯粉条事件进行回应。东北雨姐团队表示，打假博主偷摸录像，抢资料时双方发生肢体冲突，后在警局签了调解书。没想到对方将偷拍视频恢复，发到网上并索要46万元，中间人谈成30万元，但他们不愿支付。此前，打假博主“大娃”称，曾三次...

东北雨姐红薯粉条掺木薯,62岁老农:教你5招,轻松辨别假粉条

餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。导读近日,东北雨姐“红薯粉条掺木薯”的事件被推上了热搜,涉事厂家回应称,其产品确实含有三分之一的木薯粉,顿时引发了网友们的热议。其实,红薯粉掺假的事情已经不是第一次被曝光了,在2022年,央视《315晚会》就曾报道过禹州一些粉条厂用木薯淀粉制作红薯...

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3、下面这一步是这道菜好吃的重点,粉条不粘锅不成坨的关键就在这里,具体做法咱们拭目以待。咱们准备提前泡的粉条,一定要选择红薯粉条,然后往粉条中来上一点老抽,这样颜色会更加漂亮,加上一点食用油,咱们炒的时候就不容易粘锅了,也不容易起坨了,都加好以后,咱们用筷子把粉条搅拌均匀,让粉条和老抽食用油相互溶...