吃蟹何必阳澄湖?运满满发布《大闸蟹全国“平替”地图》

而湖北的大闸蟹除了满足本地需求之外,则主要运往江苏、广东、河南、湖南和江西等地,运输量较大的目的地城市为泰州、郑州、长沙、苏州和湛江等。安徽的大闸蟹主要运往广东、福建、江苏、浙江和江西,运输量较大的目的地城市为广州、杭州、南昌、佛山、无锡等。辽宁的大闸蟹主要运往山东、浙江、四川、河南等地,运输量...

昆山加强大闸蟹市场执法监管

今年蟹季以来,巴城分局还因地制宜不断强监管优服务,对消费相对集中的大闸蟹市场派员驻点,及时为大闸蟹经营户答疑解难,解决大闸蟹消费纠纷,并增设流动宣传车,在各蟹市场滚动播放《大闸蟹经营合规指引》,提升经营户依法合规经营意识。为畅通投诉渠道,合力优化市场环境,巴城分局又协助新设一大闸蟹电商为ODR(在线纠纷解决...

运满满《大闸蟹全国“平替”地图》发布,原来安徽大闸蟹都运去了这...

紧邻江苏的安徽省,长江、淮河穿省而过,省内水资源发达,湖泊河流众多,这也给大闸蟹生长带来了良好的生活环境。安徽省的南漪湖大闸蟹、沱湖螃蟹在国内都较为有名,近些年在电商平台备受欢迎。除此之外,小龙虾养殖大省湖北省的大闸蟹养殖也具有一定规模。整个湖北省至少有7个地区具有一定的大闸蟹养殖规模。位于我国东北地...

买大闸蟹,别光会挑大小!渔民:记住3买3不买,保证个个肥美新鲜

在购买大闸蟹的时候,还要注意查看其产地标识。优质的大闸蟹,通常都有明确的产地和养殖信息。比如阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹等,这些地方的大闸蟹因为水质好、养殖环境佳,所以品质上乘,口感鲜美。而那些没有产地标识,或者产地不明的蟹,很可能是从一些不知名的小水塘或者养殖环境不佳的地方捕捞上来的,品质无法保证。三、如何...

苏州严厉打击大闸蟹“造假”行为

“李鬼”大闸蟹不仅严重侵害消费者的利益,更损害阳澄湖大闸蟹地理标志商标注册人的声誉。苏州市市场监管部门表示,该局将充分发挥职能作用,强化监管责任,与多部门在职责衔接、公益诉讼、行刑衔接等方面形成合力,震慑制假、售假不法分子,营造安全放心的消费环境。

时隔8年,内地大闸蟹将恢复直通香港

程维志透露,海关总署和香港特区政府食环署两年前就启动恢复江苏大闸蟹直供香港举行会议,10月他收到南京海关的通知,最快本月15日恢复直运香港(www.e993.com)2024年11月10日。他说,江苏大闸蟹输往日本、韩国从未爆出食物安全问题,且阳澄湖地区的生态环境提升,阳澄湖大闸蟹通过重重检测,“年年都顺利出口至欧洲、迪拜、马来西亚、日本、韩国等许多地方”。

内地大闸蟹将恢复直通香港 八年禁令有望解除

程维志透露,海关总署和香港特区政府食环署两年前就启动了恢复江苏大闸蟹直供香港的会议,他于10月收到南京海关的通知,预计最快本月15日恢复直运。他表示,江苏大闸蟹输往日本、韩国从未爆出食物安全问题,且阳澄湖地区的生态环境有所提升,阳澄湖大闸蟹通过重重检测,每年都能顺利出口至欧洲、迪拜、马来西亚、日本、韩国等地。

全国至少27省85地区养大闸蟹 运满满发布《大闸蟹全国“平替”地图》

近日,数字货运平台运满满发布《大闸蟹全国“平替”地图》,数据显示,全国至少有27个省(自治区、直辖市)的85个地区具有一定规模大闸蟹养殖。江苏大闸蟹养殖规模第一,山东也是养殖“大户”大闸蟹的学名叫作“中华绒螯蟹”,平时生活在江河湖泊中,过去主要栖息于中国东部沿海地区。随着养殖技术的发展,以及市场需求的变化,...

今天,上大闸蟹!

惠山大闸蟹▼惠山区颇有名气的玉祁“玉爪蟹”,与银丝水芹、乌背鲫鱼被居民亲切地称为玉祁“三珍”。玉爪蟹色如青玉,身洁螯壮,爪洁如玉,产于玉祁西龙潭水域。河塘内水质清澈,河底是质地坚硬的胶泥。此种水环境下出产的蟹,烧出来的肉质好,特别鲜美。

现在正是吃大闸蟹的季节 刚死的螃蟹能吃吗?答案可能和你想的不一样

淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹,也就是大家常说的“大闸蟹”。河蟹一般会在河床沟底爬行,体内所带的细菌与毒素较多,因此河蟹一定要吃活的。2.海蟹常见的海蟹有梭子蟹、花蟹、青蟹等等。其中,梭子蟹分布广泛、产量颇高,是最为常见的。相较而言,海蟹多数的生存环境优良,所觅取食物的质量也较高,其体内...