茄子新吃法,不炒不炖,做一个茄子饼,浓香酥软,大人孩子都喜欢
1.朋友们,大家好,今天咱们做一个好吃的茄子饼,大人孩子都可以吃,非常的不错。准备两根茄子洗净,然后切小一点的滚刀块。2.切好之后,放入热水中烫熟,茄子煮到皮变色变软就可以捞出了。3.然后加入一碗面,一把葱花,再加入一勺盐,一勺十三香,少量的味精和酱油,接着分多次加入水调成面糊,面糊的粘稠度像这样...
26款家常菜系分享,清香可口解馋解腻,做来尝尝真的很不错
1、茄子彻底洗净,切成滚刀状,然后调入适量盐,抓匀后,腌制片刻,然后挤掉盐水;茄子的营养都在皮里,所以不要削皮;2、青椒去蒂去籽,洗净,切斜段;3、锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入豆瓣酱,炒出香味;放入茄子翻炒;4、炒至茄子明显脱水,将熟状态;5、放入青椒翻炒,青椒炒熟后,调入适量盐;鸡精...
半块豆腐两根茄子,这样做出来真不错,茄子软烂豆腐入味,收藏了
1.做这道菜,一般三口之家用半块豆腐就够了,剩下的半块可以做别的豆腐,给它切成厚片。2.再取两根茄子,去皮之后,切成滚刀块。3.再切小米辣、青椒、葱蒜。4.接着起锅倒油,我们先把豆腐煎一下,把豆腐的两面煎金黄就可以盛出了。5.盛出之后,再加入少量的油,再把茄子炒一下,正常的这个茄子过一下油...
20余款家常小炒推荐,简单好做营养美味,选几道试试做吧
1、茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好,大蒜切粒。锅里放油,爆香蒜粒。倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。2、倒入苦瓜翻炒至软身。放入青红椒,调入盐翻炒。放约两匙清水,调入生抽,蚝油,鸡粉炒匀即可装碟。香菇油麦菜食材:香菇,油麦菜,油,盐,糖,大蒜做法:1、油麦菜洗净,直接用手折成段,发泡的香菇切厚片,...
推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
一、家常炒茄子准备食材:茄子、青椒、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油做法步骤:1、茄子洗净后切段,水开放入蒸锅中蒸制15分钟,至茄子完全熟透。2、蒸熟的茄子趁热撕成条状,放置一旁备用。3、锅中倒入适量油,油热后放入青椒煸炒至断生,再加入蒜粒炒出香味。
分享茄子的5种做法,口味多样,大人孩子都爱吃
步骤一:准备食材将茄子洗净切段,瘦肉切成末,葱姜蒜切末备用(www.e993.com)2024年9月19日。步骤二:茄子炸制将茄子均匀裹上一层生粉,烧热食用油,将茄子炸至金黄酥脆,捞出备用。步骤三:肉末炒制热锅凉油,爆炒葱姜蒜,加入瘦肉末翻炒至变色。步骤四:调味炒制加入适量辣椒酱,倒入料酒、酱油、白糖,调成鱼香汁。步骤五:茄子翻...
赵哥分享西红柿炒茄子家常做法,食材不多做法还简单,味道更佳
赵哥分享西红柿炒茄子家常做法,食材不多做法还简单,味道更佳“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...
家常菜青椒炒茄子,不用油炸不用油煎,软糯又不硬
#美食时刻#家常菜青椒炒茄子,不用油炸不用油煎,软糯又不硬。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
家常茄子菜谱,少油版茄子炒豆角,简单美味营养,超级下饭
用料茄子1个,姜两片,蚝油一大勺,蒜两瓣,葱三根,红辣椒1个,长豆角七八条茄子炒豆角(少油版)超级下饭!的做法:把干煸好的茄子盛起,锅内加入少许油,放入姜葱蒜辣椒,爆香之后放入茄子和豆角,翻炒均匀之后,加半碗水,一大瓢羹蚝油,翻炒两三分钟后起锅上碟。
饭店大厨教你:“炒茄子”的家常做法,满满的小技巧,先收藏了
美食:炒茄子制作食材茄子、面粉、大蒜、洋葱、青红椒、食盐、白糖、米醋、水淀粉方法及步骤1、准备三根长茄子,将其清洗干净后,把头部切去,并斜刀把它切成滚刀块。全部切好,装入一个大碗里面,撒上少许的食盐,然后将茄子充分的抓拌均匀,让每块茄子都能均匀的裹上一层食盐,抓好放在一旁腌制十分钟...