一碗炒饭下肚,广东男子心衰休克!这4种食物宁可倒掉也别吃

这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中,因此,由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征”。医生解释,蜡样芽孢杆菌是一种相对常见的细菌,若米制品处理或储存不当,它会迅速繁殖,并产生毒素。一旦人们大量摄入被这种细菌污染的食物,就可能引发严重的胃肠道反应,甚至导致器官衰竭,危及生命。“炒饭综合征”...

这些隔夜食物宁可倒掉也别吃!木耳蘑菇泡发过久会产生毒素

木耳蘑菇泡发过久会产生毒素#这些隔夜食物宁可倒掉也别吃#!#木耳蘑菇泡发过久会产生毒素#近日,广东江门的陈先生#吃完炒饭后出现多器官功能衰竭#。医生检查发现,他患的是由蜡样芽孢杆菌引起的“炒饭综合征”。医生介绍,米制品处理或储存不当,蜡样芽孢杆菌会迅速繁殖,并产生毒素。此外,医生提醒,泡发过久或...

这4种食物千万不要二次加热,吃不完直接倒掉才是正确做法

第一种是海鲜类食物,如虾、蟹、鱼类等。这些食物新鲜时口感鲜美,营养丰富。然而,海鲜一旦放置过久或加热不当,就容易滋生细菌,产生有害物质。尤其是在二次加热过程中,如果没有彻底煮熟或加热温度不够高,可能导致细菌未被完全消灭,从而引发食物中毒。第二种是绿叶蔬菜。绿叶蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分,...

一碗炒饭下肚,男子心衰休克……这4种食物宁可倒掉也别吃

近日,50岁的陈先生(化名)将前些天冷藏的米饭做成炒饭食用,饭后不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状,被送至医院时已严重休克,心脏、肝肾等脏器功能开始衰竭,经抢救,脱离生命危险。医生表示,陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病。这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中,由其引发的急性中毒症状...

提醒丨一碗炒饭下肚,男子心衰休克!这4种食物宁可倒掉也别吃

在食用隔夜食物前,应彻底加热煮透,这样可以有效杀死蜡样芽孢杆菌及其产生的毒素。注意个人卫生勤洗手、保持厨具和餐具的清洁卫生,避免交叉污染。除了隔夜饭这4种隔夜食物也别吃!绿叶菜蔬菜煮熟后,若长时间放置或储存不当,易产生大量的亚硝酸盐。曾有实验发现,芹菜、油麦菜、空心菜等绿叶菜,经过炒制后,放...

一碗炒饭下肚,男子住进ICU!这4种食物宁可倒掉也别吃

这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中,因此,由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征”(www.e993.com)2024年11月22日。医生解释,蜡样芽孢杆菌是一种相对常见的细菌,若米制品处理或储存不当,它会迅速繁殖,并产生毒素。一旦人们大量摄入被这种细菌污染的食物,就可能引发严重的胃肠道反应,甚至导致器官衰竭,危及生命。通常的加热烹调...

半盘凉拌黄瓜吃进ICU?!这4种食物宁愿倒掉也别吃...

这4种菜,吃不完最好倒掉绿叶菜蔬菜煮熟后,若长时间放置或储存不当,易产生大量的亚硝酸盐。曾有实验发现,芹菜、油麦菜、空心菜等绿叶菜,经过炒制后,放置在25℃的常温环境下保存,24小时后,亚硝酸盐含量达到惊人的0.1g/kg以上。通常,成人摄入0.2g亚硝酸盐即可引起中毒,且病情发展迅速,2小时即可能死亡。

隔夜菜到底能不能吃?可以,但这3种食物吃不完需倒掉,切记!

以下三种食物吃不完需倒掉,切记别隔夜吃!1、绿叶菜绿叶蔬菜本身的硝酸盐含量就比较高,经过一夜放置在加热食用,硝酸盐就容易发生反应,从而生成亚硝酸盐这一致癌物,对健康非常不利,所以人们常有剩肉不剩菜的说法,是有依据的。再者暴露在空气中的叶菜,容易被多种细菌污染,易引发急性肠胃炎,所以隔夜的叶菜不吃为...

毒性比氰化钠强1000倍!0.5毫克致死!家有这种食物,我劝你倒掉

除了上述的这两种食物以外,下面说的这几种,也是家里不少老人总是忽略的“危险食物”,今天晚上回家看到,记得及时倒掉,否则后患无穷。1、没有彻底加热的鱼肉以及豆制品之前有部分网友因为食用了未熟透的鱼肉,吃完之后肚子剧痛被诊断为食物中毒。老人料理生活或者家里有放了暑假自己居家的孩子,平时吃午餐加热很容易不...

亳州市第三幼儿园2024年1月-11月应急预案汇总

发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗,病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,以便卫生部门采样检验,为确定食物中毒提供真实可靠的依据。四、如实反映情况园负责人及与本次中毒有关人员,如食堂工作人员及幼儿等应如实反映本...