美呆,重庆小面也可以玩出高逼格
但只要你细细的看一眼,就会发现,平时咖啡馆里用来摆放蛋糕的展示冰柜,在九街小面,就变成了放凉菜和饮料的地方了。墙上的长颈鹿壁画和店内的植物,全都显得萌萌的。特色干溜牛肉面,牛肉被切成了条状,制成了类似牛肉干的配菜,虽然看上去很像牛肉干,但吃起来比牛肉干香,也不像牛肉干的肉太死,口感韧性十足,和这家...
曾经风靡一时的重庆小面,为何如今不火了?网友:换我也不愿吃
说到如今的餐饮行业,那可是风起云涌,选择无比丰富,以前除了小面,你可选择的美食不多,但现在线上线下各种餐饮涌现,螺蛳粉、肉夹馍、沙县小吃等美食接踵而至,使得消费者的选择空间越来越宽;故而,重庆小面面临的竞争可谓是日益激烈,既然市场选择增多,自然消费者的胃口也会出现分流,也是它失热的原因之一图片来源于网络...
电视台记者辞职卖重庆小面 年收入200万(图)
“这样下去,大家吃了不正宗的重庆小面,就会下意识的认为‘不过如此’,那么,我的重庆小面也势必会被淹没在其中。”张顺的这一想法,最终得到大家的认同,他的新店以众筹的方式,于今年9月正式开业,很快就步入了正轨。如今,张顺的新店除了重庆小面外,还引进了不少重庆的地道美食,火锅、糍粑、冰粉、醪糟汤圆、香肠……...
学做重庆小面要学多久?快速掌握重庆小面!
一般来说,学做重庆小面需要3-7天的时间。在这段时间里,你将全面掌握重庆小面的制作流程,从面条的选择到调料的搭配,再到浇头的制作,每一个环节都会得到专业的指导和实践机会。选择在厨仟艺接受重庆小面技术培训的优势有以下几点:专业指导:经验丰富的专业教师全程指导,确保你能掌握每一个细节。实操丰富:提供充足的...
海外华文媒体与重庆的一“面”之缘
图为海外华文媒体代表参观重庆小面博览馆。中新网记者何蓬磊摄重庆小面博览馆是以重庆小面为主题的特色产业展馆,总面积约350平方米,旨在通过重庆小面及相关产品和产业的展示,宣扬重庆小面文化,推动重庆小面产业发展。“煮面、调料制作、臊子制作……”在重庆小面博览馆的体验区里,海外华文媒体代表通过触碰显示屏,亲手调...
给产品赋予一种似是而非的“人格”,管用吗?
白象食品给出了很多回答:辣牛肉汤面是ENTJ、重庆小面是ENTP(www.e993.com)2024年10月14日。猪骨汤面是ENFJ,因为它“表面看起来很清淡,但是味特别足,味道靠谱不踩雷”。酸辣粉则因为“够酸、够辣、够麻”而被认定为ENFP。“E人”黎羽对于白象的这种划分感到很诧异:口味和MBTI有啥关联呢?纯粹是在硬掰,毫无联系。
直辖27周年丨今天 我们共同讲述重庆
图片来源:视觉中国在这里,地道美食正向你发出热情邀约。清晨,用一碗“重庆小面”唤醒你的味蕾;中午,用一份“水煮肉片”吃下三碗米饭;晚上,约三五好友吃一顿重庆火锅,调侃生活的麻辣滚烫。欣赏完重庆夜景,再到市井街巷来一场“烧烤龙虾夜啤酒”,让人直呼“重庆真巴适”!
图片新闻|大渡口:“重庆小面”颁发首证助力企业做强小面品牌
▲大渡口区市场监管局向重庆井谷元食品科技有限公司颁发全国首张重庆小面食品生产许可证。记者郑宇通讯员钟戈摄/视觉重庆据了解,首张“重庆小面食品生产许可证”的颁发,对重庆小面生产要求进一步具象化,实现重庆小面产业标准化管理,推动重庆小面龙头企业做大做强、产业集群化发展。目前,大渡口区已建成重庆小面...
图片新闻|“巴渝工匠”杯重庆小面技能大赛举行 115名大师同台竞技
当日,来自北京、山东、甘肃、江西、云南等地的115名面条技艺大师同台竞技。比赛现场不仅有最正宗、最传统的重庆小面制作过程,还有兰州拉面、北京杂酱面、陕西油泼面、山西一根面等极具地域文化特色的面条制作绝活及非遗传承技艺展示。▲参赛选手们正在比拼小面技艺。▲参赛选手们正在比拼小面技艺。市人力社保局相关人员...
天猫双11小城故事多:从重庆小面、绵阳腊肠、丹棱桔橙等看县城...
图片来源:“辣来主义”重庆小面供图刘派算了一笔账,仅辣来主义一家品牌,每年将直接带动石柱红辣椒原料销售400吨、潼南菜籽油销售180吨、涪陵榨菜80吨。相关农业增收将达到3500万元,辐射的就业岗位超过500个。“有了政府的专项扶持和阿里巴巴提供的经销渠道以后,村里开设了辣椒专业合作社,定期对种植户们的辣椒进行上...