大连医科大学附属第一医院长春路院区食堂调料品采购招标公告

项目概况大连医科大学附属第一医院长春路院区食堂调料品采购招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2024年12月02日08时30分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:JH24-210000-44194项目名称:大连医科大学附属第一医院长春路院区食堂调料品采购包组编号:001预算金额(元):1100000最高...

天味食品和千禾上演“二选一”,调味品行业的业绩增量在哪儿?

如果把酱油等比作传统的单一调味品,我们还得提一下复合的新调味品,这些调味品大多由火锅底料公司研发,如金汤酸菜鱼酱料、青花椒鱼调料、麻辣水煮鱼调料、麻辣小龙虾调味料、黄焖鸡酱料、番茄锅底调味料等。传统的单一调味料解决的是一道菜的增味、调味需求,如生抽、老抽等,但要完成一整道菜的调味,餐饮厨师可能...

川系调味品三国杀,天味食品要求经销商二选一,巨头们增速都在放缓

三大川系调味品企业竞争的背后，复合调味品赛道已步入存量竞争阶段。调味品行业产品可分为单一调味品和复合调味品两大类。单一调味品指由单一主要材料制成的调料，如酱油、醋、蚝油等，火锅调料、鸡精、中式复合调料等则是复合调味品的代表。随着人们生活节奏加快，操作更加便捷、更符合年轻人烹饪习惯的复合调味品成为行...

调味品市场竞争加剧,仲景食品已连续2个季度增收不增利

在调味食品行业,上游原材料价格浮动对生产商产生的影响不可小觑。今年9月,广东美味鲜营销有限公司发布了终端调价通知书,称“由于当前主要原材料、运输、生产成本持续上涨为匹配市场的消费趋势,提升终端环节的销售利益,公司将在9月19日零点对部分产品的供货价和零售价进行调整,涉及产品包括厨邦酱油、厨邦鸡精等。”此外...

2024太太乐鲜味科学研讨会成功举办,聚焦调味品智能化创新

10月18日，由中国调味品协会、上海太太乐食品有限公司主办的第七届太太乐鲜味科学研讨会在上海举行。本次研讨会以“鲜源智合·纵领至恒”为主题，汇聚了全球调味品行业的先锋企业和学术泰斗，共同探讨智能化新时代下调味品行业的创新发展之路。大会现场图中国调味品协会会长白燕女士在研讨会上强调，鲜味创新已成为一...

“川妹子”卖房2000万创业,靠大单品年销8亿,拿下品类第一

松鲜鲜,这个成立于2020年的调味料品牌,在官网介绍中,产品主打健康和“0添加”,品类涉及调味料、酱油、调味酱等(www.e993.com)2024年11月27日。其中,松茸调味料是核心大单品,占到60%销售额。2023年松鲜鲜冲到了抖音调味品类目第一、天猫鸡精类目第一和京东鸡精类目第一。在线下渠道,品牌进了超10万个商超及零售终端。“从2021年至今,松鲜...

二十载风雨兼程,李锦记持续助力调博会,携手共铸再创辉煌

李锦记展位吸引众多观众前来咨询和洽谈业务携手同行,与协会共创行业辉煌今年是中国(国际)调味品及食品配料博览会二十周年,李锦记与中国调味品协会始终风雨同舟,砥砺前行。多年来,李锦记积极参与国家、行业及团体标准的制修订工作,利用丰富的生产经验和国际化视野推动

天味食品禁止经销商销售“千禾”牌产品,违法吗?

近日,网传消息显示,天味食品向经销商下发通知称,严禁经营本公司火锅底料系列的经销商同时经营和销售“千禾”品牌旗下火锅类产品;严禁经营本公司菜谱式调料系列的经销商同时经营和销售“吉香居”品牌旗下菜谱式复合调料类产品。资料显示,天味食品主营包括火锅调料在内的复合调味料;“酱油股”千禾味业传统产品为酱油、...

厨房里一个调料,导致中国人死亡率全球第一,专家:不能再这么吃

日常烹饪的时候可以多使用柠檬、肉桂、胡椒、醋等调味品来提鲜提味,减少盐的用量。4、几类隐形高盐食物尽量少吃一些食物吃起来不咸,但内里有大量的隐形盐存在,如味精、酱油、番茄酱等调味品;咸菜、咸蛋等腌制品;午餐肉、火腿、酱牛肉等加工肉类;罐头食品、方便食品以及快餐等速食;冰淇淋、话梅、果干、肉干等零...

天味食品要求经销商“二选一”,公司回应:做法激进但不违法|钛媒体...

钛媒体APP检索发现,要求经销商“二选一”的案例在消费品行业并不罕见。就在今年八月底,统一高管群曾流传出一则通知显示,按照这次电话会议的要求,统一经销商严禁经营果子熟了,或者经营果子熟了就不能同时经营统一旗下的产品,必须“二选一”。调味品赛道竞争激烈天味食品要求经销商“二选一”的背后,是调味品行业...