冬天买海鱼,切记优选这6种鱼,纯野生不能人工养殖,好吃还不贵

二、鲅鱼鲅鱼是一种经济实惠的海鱼,肉质紧实有弹性,富含DHA和EPA,有助于脑部健康。鲅鱼制成丸子后煮汤,鲜香可口,是冬季餐桌上的暖心佳品。推荐食谱:鲅鱼丸子汤食材:鲅鱼肉300克,葱姜末适量,鸡蛋1个,淀粉20克,盐适量,胡椒粉少许,香菜适量,花椒水适量,青菜适量。做法如下:1.将鲅鱼肉剁成泥,加入葱姜末...

浙江玉环:渔船回港 海鱼满仓

2024年11月5日夜晚,捕捞归来的渔船停靠在浙江省玉环市大麦屿渔港码头,渔民们正忙将大量海鱼卸载分拣、保鲜运送。渔业是玉环市经济的重要支柱产业。当地渔民抢抓时节出海捕捞,及时将新鲜渔获转运上岸,投放

冬天买海鱼,切记优选这6种鱼,都是野生海鱼,关键好吃还不贵!

六、良鱼良鱼是一种体型细长、味道鲜美的海鱼,肉质紧实且富有弹性,适合烧烤、煎炸等多种烹饪方式。良鱼富含蛋白质和矿物质,特别适合冬季烧烤。推荐食谱:孜然烤良鱼食材:良鱼,盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉适量,食用油少许。详细做法:1.良鱼洗净,抹上盐腌制10分钟。2.在鱼身上均匀撒上孜然粉、辣椒...

年关将至,建议大家:少囤猪肉和海鱼,多囤6样,关键时刻作用大

年关将至,建议大家避免过度囤积猪肉和海鱼,而是多囤积以下六样食材,以备关键时刻之需。1.鸡蛋鸡蛋是年关最适合囤积的食材之一,不仅营养价值高,而且保存时间长。鸡蛋可以搭配各种食材,而且保存得当的话,可以保存很久。其多功能性使得在客人到访时,可以轻松地烹制美味佳肴,增添家中年节的喜庆氛围。2.牛肉遇到...

《云落》:县城“清明上河图”里的现实主义辉光

表现时代、反映人心,写出大时代里真实的人生风景,张楚做到了。他将自己几十年来积蓄的沧桑吐纳,刻画了云落县那“清明上河图”般的浮世景象,又将县城的各色人物置入其中,在时代的搅动下,酝酿出一壶人性温暖与光辉的酒。

海南文昌:台风过后 首批海鲜上市

超强台风“摩羯”已经远去,海南渔民加紧出海捕捞(www.e993.com)2024年11月19日。2024年9月10日,大批新鲜海鱼运抵清澜港码头。蒙钟德摄(人民图片网)

一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...

国家粮食局科学研究院还对比了5种常见海鱼及9种市售淡水鱼,发现淡水鲈鱼DHA含量高居这14种检测鱼类的榜首。图片来源:参考文献4??蛋白质、钙、镁、铁等各种营养元素含量优秀根据《中国食物成分表》数据显示:每100g淡水鲈鱼的蛋白质含量有18.6g,和以高蛋白著称的猪里脊19.6g差不多...

这种美食一到夏天就全网安利,但我劝你别吃

其实,海水中的寄生虫有上千种。海鱼中常见的寄生虫主要是异尖线虫,像鲳鱼、鳕鱼、墨鱼、带鱼、黄花鱼等都会感染。感染此类寄生虫后,症状可能在几小时之内显现,延迟的话,则大约在一周后出现。表现为轻微的可能是胃肠道不适,而严重时可能会出现剧烈的腹部疼痛、持续的腹泻、呕吐、胃部溃疡,以及在极端情况下的胃部穿...

当了医生以后,看到这些食物就不想吃了!

三文鱼等海鱼的鱼生,也有一定的健康风险。海鱼身上会寄生有异尖线虫。三文鱼容易被“异尖线虫”感染。此外,大马哈鱼、金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、带鱼、海鳗、石斑鱼、鲱鱼、真鲷等等海鱼也易被异尖线虫感染。生吃、半生吃含活异尖线虫幼虫的海鱼而获得感染。

探访“蓝色粮仓” 体验耕海牧渔(人民眼·新春走基层)

网箱大,不只是为了多养鱼。刘玉磊说,与传统网箱高密度养殖不同,经海005号网箱深度达30多米,养殖其间的海鱼能充分运动起来,还能避免长期日晒;海水表层与底层温度不同,海鱼可以上下游动,选择舒适的温度,避开严寒酷暑。网箱大,运维人员却不多。经海005号网箱仅有两名工作人员,一人负责运维设备,一人负责养殖。拐进一间...