“小摊位似乎蕴藏巨大潜力” 餐饮巨头在华探索“小店模式”
中国社交平台小红书上的帖子显示,其他热门连锁餐厅经营的这种摊位也如雨后春笋般在中国各地涌现。例如,麦当劳就把小吃摊和餐车开到了北京、广州和长沙等城市的地铁站、街边和公园。这些大量涌现的美食摊位凸显了快餐运营商对消费者的争夺战,它们当中包括百胜中国、麦当劳,还有火锅连锁品牌海底捞。咨询企业晨星公司高级股票...
港年宵摊位竞投冷清,大部分以底价成交
据星岛日报网报道,以往火爆的竞价气氛今年非常冷清,60个摊位中有20个最终收回,大部分以底价5440港元成交。食环署高级总监凌美宝认为,如果疫情急速恶化,不排除会调整市场规模甚至取消。香港年宵市场由食环署负责,2021年宵市场将于明年2月6日至12日举行。摊位一般分为湿货、干货和快餐摊位。继去年取消干货摊位后,因疫...
老人长时间坐在快餐摊位对面,女摊主让儿子打份盒饭送过去
00:10全红婵、陈芋汐将亮相,巴黎奥运会女子10米跳台预赛00:10网曝儿慈会河南负责人、9958志愿者,“要挟”患儿母亲陪睡才给捐款00:17男孩从小就患脑瘫,生活不能自理,庆幸自己可以独立吃饭00:13高温天气演员坚持台上唱戏,下台后出现中暑的情况,工作人员帮忙降温...
连续7天在15地举办!香港年宵市场全面恢复餐饮摊位
香港食物环境卫生署(食环署)2月1日宣布,2024年农历年宵市场将于4日起开放至10日清晨7时,连续7天在15个地点举办,共设约1500个摊位,方便市民购买贺年花卉植物、贺年食品、春联等物品,迎接春节。食环署发言人表示,除设有湿货摊位销售年花之外,之前几年因受到疫情影响而暂停的干货和快餐摊位会重新开放,标志着社会全面...
【东市西市】海底捞、麦当劳等餐饮大牌摆地摊,接地气还是权宜之计?
这并不是海底捞第一次摆摊,也不仅仅是餐饮品牌的个别现象。早在去年,西安市未央区文景路地铁站、青岛李村夜市等地就出现过海底捞夜市摊点,其所售卖的产品以海底捞经典小吃为主,如茴香小油条、奶酪鱼柳、炸牛奶、冒脑花等。目前,海底捞夜市小吃摊已经开到了青岛、上海、太原等多个城市,产品形式因地制宜,如上海以钵钵...
一个摊位22万,“对香港经济充满信心!”
昨日是首个摊位竞投日,档主出价积极,现场气氛热烈,快餐、湿货摊位均经过多轮叫价才得以成交(www.e993.com)2024年9月11日。最终,共175个湿货摊位及4个快餐摊位经竞投后全部租出,其中快餐摊位分别以18万港元至22万港元成交。有成功投得快餐档的档主认为竞投金额合理,对回本感到乐观。有花商期望生意比以往多两成,相信市道越来越好。
杭州大姐在工地旁摆摊卖盒饭,被饭店老板捣乱威胁,结局大快人心
说到底,在工地这样的地方,物美价廉才是硬道理。餐馆有餐馆的生存法则,摊贩有摊贩的生存之道,两者本应相安无事。如果这对夫妇也是摊贩,大姐以更优惠的价格在他们旁边摆摊,那才是真正的恶性竞争。这起事件引发了大家的思考,你们怎么看?大姐的做法是否合理?这是一个值得我们深思的问题。网友点评:人家快餐店...
一顿饭9块钱,盒马盯上“打工人快餐”
◎一整排的“盒马自营”快餐,有商务套餐、麻辣烫、粿条等午饭时分,位于保利时光里的盒马,就餐区满满当当,聚集了一大批在周边上班的年轻人。吃面的、干饭的,大家很高效地“搓完一顿”。商务套餐区的工作人员告诉内参君,这些快餐摊位运营有一小段时间了,所有菜品都是现做的。午餐比较受欢迎,可选择的品类也比较...
“五一”后餐饮生意断崖式下滑,餐饮消费旺季不再?
从餐饮供给端来看,近两年,一批失业人群持续涌入餐饮行业,摆摊、开小店或者小成本加盟连锁品牌等,推高了餐饮的供给量。△图片来源:红餐网摄广州番禺区的林先生表示,地铁4号线海傍站附近的夜市,去年还只有十来家餐饮地摊,今年以来夜市的摊位已经增加到30多个,“一开始只卖烤串、烧饼、凉面、牛杂、麻辣烫、柠檬...
寒气逼人,上半年,超100万家餐饮相关企业倒下
北京餐饮市场的情况也不容乐观。红餐网专栏作者翟彬近期观察到,北京不少购物中心工作日的营业状况不理想。尽管一楼和负一楼的快餐店生意尚可,但位于高层的大餐饮店普遍生意冷清,不少门店不得不在商场一楼设置摊位,以吸引更多客流。△图片来源:翟彬供图