山姆瑞士卷卖了10亿元,盒马卖爆榴莲千层…零售商的烘焙生意做起来...

2023年8月,售价128元的山姆爆款烘焙产品之一“榴莲千层蛋糕”(1kg),在盒马只需要99元。山姆立刻将价格降至98.9元。而后几天,山姆和盒马在榴莲千层蛋糕上开启了“你来我往”的价格战。盒马将价格调至89元,山姆就再便宜1元,盒马再次降价至86元,山姆则紧随其后便宜1元。[7]价格战的最后,1公斤装的榴莲千层蛋...

瑞士卷不是一夜爆红的,山姆盒马分食百亿市场

但实际上,当下,瑞士卷并不缺热度,不仅在山姆和盒马是爆款,也在众多一线城市的咖啡厅和甜品店被发扬光大。蓝鲸新闻记者发现,在社交平台上,越来越多网友发文吐槽,在咖啡店或甜品店中,一片售价4-6元的山姆瑞士卷被分装摆放在精致的盘子上,加一些奶油和装饰品,摇身一变就成为一份三四十元的“蛋糕贵族”,近乎是山...

冲上热搜的瑞士卷,让广大商超迎来“泼天富贵”!

其实早在“瑞士卷事件”之前,山姆的瑞士卷就早已成为“话题之王”火出圈了,#山姆瑞士卷#在小红书平台的话题浏览量高达1.5亿。那么,在众多商超中,山姆的瑞士卷为什么能够脱颖而出,成为市场上的明星产品呢?◎图片源自小红书用户Cliche说到瑞士卷之前,我们先来谈谈山姆超市本身。近2年,山姆收获了一大批忠实粉丝,社...

价格翻10倍卖给打工人,山姆的冷冻瑞士卷养活了多少网红咖啡厅?

单价个位数的山姆瑞士卷,被咖啡厅相中,分装摆盘,额外再多挤点奶油,撒点粉放点花,碰上店长好心,还会赏几块水果在旁边,摇身一变就成为一份二十五、甚至三四十的蛋糕贵族,价格相比单价能几乎翻到十倍。右图源:小红书@娴着无聊不光瑞士卷,青柠芝士、贝果、巴斯克等其他烘焙产品,也是高价售卖的“重灾区”。只要你...

年入20亿!山姆供货商,被外资巨头“鲸吞”,在外十倍收割中产?

山姆瑞士卷其实也不是山姆自己做的,而是供应商恩喜村提供,它也不止山姆这一个客户,它还有奈雪、华润万家、盒马、大润发等客户。外资巨头“鲸吞”山姆供货商,收购恩喜村9月20日,根据奥利奥母公司亿滋国际官网信息显示,亿滋国际买下了恩喜村大部分的股份,股权也变更了,但交易金额并没公开出来。

“8个瑞士卷,一家四口怎么分?”吵翻全网的“瑞士卷”事件,该有个...

吃个瑞士卷的自由都没有了?这位网名叫“孙菲菲”的全职宝妈,在视频中称,自己买了一盒8个装的瑞士卷,她家有两个孩子,儿子吃了两个,女儿吃了两个,后来丈夫回来也吃了两个(www.e993.com)2024年11月24日。剩下2个瑞士卷,她放到冰箱里,将两个孩子哄睡之后,很自然地拿起来自己吃。

8月11日提前上线!绍兴山姆超市来了!

记者了解到,在绍兴越城云仓里,精选了包括芝士饼干、小青柠汁、坚果...等超1000余种复购率极高的商品,几乎涵盖生鲜、全品类、乳品、烘焙、零食、速食、粮油干货以及母婴、个护等各个种类。此外,像原味麻薯包、山姆瑞士卷、小青柠汁饮料、瑞士卷等受到追捧的山姆网红爆款商品也可供消费者进行挑选。云仓...

爆款面包超市制造,山姆盒马胖东来进军“烘焙顶流”

从沃尔玛、大润发到山姆、盒马，商超烘焙正在以迅猛的态势崭露头角，成为烘焙界的一股新势力。相比面包店十多块一个面包，商超烘焙不仅品种繁多，而且性价比极高。此外，随着商超巨头不断加码烘焙赛道，各类网红烘焙产品应运而生。例如山姆的麻薯和瑞士卷等热销产品，每月的销量高达数千万个，被誉为“爆款制造机”...

315过后,美国超市“山姆”人满为患,网友:其他食品根本不敢吃

山姆爆满山姆并不是中国本土的品牌,这家来自美国的超市在国内异常的火爆。山姆超市里让人又爱又恨的一定是它的大包装,就以山姆的瑞士卷举例,一盒整整16个就算每天狂炫4个就要4天才能吃完。但是这个瑞士卷的保质期是三天,这时候一定会有人问,那为什么不能分装成小包装来卖呢?

“借会员卡逛山姆被嘲太穷酸”:消费鄙视链,炸出了多少爱装的人

另外，还有网友在视频软件中发布了自己去逛山姆超市的图片，但是在整个文案中却表示，之前同事逛山姆超市买瑞士卷和蛋糕发了朋友圈，而这却只是自己的日常。在网友的文案中，是对于自己朋友的各种鄙夷，认为朋友想要体现自己过的好点却十分的可笑，但是他没有想到的是，此时自己也是这些晒的人中的一个，透露出了自己...