通报!北京120家餐饮店被查处!
10.北京北瑗云厨餐饮管理有限公司——星选闪电厨房检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,对其责令改正,给予警告的行政处罚。11.北京甜浩利华快餐城—...
把一碗大骨汤面卖到全球120城,味千拉面获“全球面馆第一的品牌...
为了保证拉面保留日本九州拉面的原汁原味,又能适应消费者的口味,味千拉面坚持使用优质猪骨,骨汤经过7道精细工序、熬制12小时完成,再结合国内消费者的口味进行改良。在食材,味千亦以高标准进行加工制作:拉面使用的小麦,选自北美小麦,经过8道工序5道压制,成为劲道有弹性的面条;千味油源自日本秘制配方,经过1800秒不间断擂...
参考消息特稿|兰州牛肉面:从黄河之滨走向世界餐桌
“为什么澳大利亚有很多越南河粉店、日本拉面店,而兰州牛肉面馆却寥寥无几?”38岁的年轻创业者查理自小离开甘肃兰州来到澳大利亚生活,但故乡之情让他始终放不下对甘肃美食文化尤其是兰州牛肉面的偏爱和思念。2019年,没有经验的他在墨尔本创办了第一家“壹碗中国兰州牛肉面”,“在海外的兰州人很少,就靠一碗牛肉面让...
高层交替,扭亏为盈,日本拉面连锁店“幸乐苑”迎来大复苏
幸乐苑在日本「最喜欢去的拉面连锁店」的评选中排行第一,成为日本年轻人最喜欢的拉面店,其人气甚至超过了“一蘭”拉面连锁店”。幸乐苑创办于1954年,在日本各地分店超过500家,是东京有名的一大上市企业。但是这样一家知名拉面连锁店,此前也曾因连续三个季度营业赤字而陷入低谷。不过,在幸乐苑的高层领导交替后,公...
福冈自由行攻略:太宰府天满宫、福冈城,一兰拉面、小鸡馒头
深受国外旅客喜爱的人气拉面店一兰拉面,靠豚骨拉面一种口味打遍天下。但在一兰的故乡福冈县就有许多值得一尝、当地才有的限定款。例如:运河城博多店、天神西通店的限定款为方盒子「釜酱汁豚骨汤拉面」,只有这两家店能吃到不同汤头的一兰拉面。另外,想祈求学业顺利的话,象征合格的五角型「合格拉面」则只能在太...
江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?
山冈家拉面没有中央厨房,每家店自己准备汤料(www.e993.com)2024年10月25日。山冈家拥有100多家连锁拉面店,其主要特点和优势是在店内手工准备汤料和配料,不使用中央厨房或浓缩汤料。与其他拉面店相比,山冈家拉面更强调效果而非效率,追求拉面爱好者的满意度。山冈家店铺主要位于主要国道沿线,设有大型停车场,基本是24小时营业。该公司拥有坚实的客户...
200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。
日本@写雏菊三明治的(xhs)上半年的最佳甜品店,是东京的ease,在冬天草莓季与夏天蜜瓜季都去了,季节水果奶油蛋糕,受到了草莓人与蜜瓜人都一致好评;而且靠市中心,还很好买。冬天的黑糖草莓奶油蛋糕??,是草莓蛋糕中的浓颜系,酸甜大颗的草莓与香气深厚甜美的黑糖组合,平衡得非常好,戚风胚柔软绵密。
一年半关店92家的味千拉面,拿什么来迎接资本市场对“拉面界”的...
图为味千拉面在日本山形的中央厨房。(资料照片)为了摆脱颓势,味千拉面近年来还开展多元化投资,但不走运的是,投资的接连失利。2020年,味千(中国)2015年投资中国内地鸡蛋供应商江苏鸿轩生态农业确认减值亏损,大幅拖累了其2020年度的业绩。近期,鸿轩及其控股股东涉及多宗诉讼案件,偿债能力成疑,味千(中国)随即将此前投资...
不看不知道,原来日本也有那么多快餐连锁店!
第一厨房/温迪第一厨房第一厨房是日本的快餐连锁店之一,它更接近美国的快餐,只是多了一些意大利面和日本本土的特色食物。第一厨房提供经典的牛肉汉堡,包括鸡蛋和培根汉堡,以及融合了照烧等传统日本风味的汉堡。第一厨房的甜点和饮料也和美国快餐相似,但是食材和口味融入了日本特色。
预制菜横行校园,中央厨房背后是日本股东,巧合还是阴谋?
这样的局面让人不禁怀疑,是否这背后存在着日本投资者的阴谋和股东入侵。幼儿园这个原本关乎孩子们饮食安全的场所,竟然成为了日本资本的帮凶,真是匪夷所思。日本股东竟如此入侵中国的幼儿园事务,这是什么鬼!是不是觉得食堂里的小朋友们将来都得变成“寿司忍者”或者“拉面武士”才能够安全度过这个幼儿园时光?这起...