这种菜含钙量不输牛奶,能帮娃长高长壮,秋天换季超适合给娃吃!
营养构成和叶类菜接近的秋葵就像「换装绿叶菜」,如果孩子挑食不爱吃叶菜的,家长也可以考虑提供多汁又脆爽的秋葵尝试一下,好玩又好吃~吃多少合适?秋葵属于蔬菜类食材,结合膳食指南(2022)我们折算出不同年龄阶段宝宝一餐的适宜食用量供参考。不同年龄宝宝推荐食用量年龄每日蔬菜推荐量(g/d)每餐蔬菜推荐量(...
这菜浑身都是宝,可是很多人只知道吃果实,把叶子当垃圾,可惜了
秋天的南瓜浑身都是宝,但是很多人只知道吃南瓜果实,却不知道叶子更加宝贝,随手当成垃圾扔掉了,在农村,甚至只能拿来喂猪,会吃的朋友都知道,南瓜藤的价格是南瓜的许多倍,我们这里卖到十多元一斤,它口感脆嫩鲜美,营养丰富,做法也非常简单,是不可多得的应季食材。我们是什么时候开始会吃南瓜藤的,已经记不清楚了,以前...
这菜全身是宝,很多人只吃果实,“叶子”才是宝贝,却常被浪费!
说到长豆角,大家可能都只关注它鲜嫩的果实,但实际上,长豆角的叶子同样富含营养,口感独特,尤其是在其鲜嫩的时候摘来炒着吃,更是美味至极。然而,这一美味的部分却往往被人们忽略,甚至在采摘豆角时被一同丢弃,这实在是太可惜了!现在正是长豆角大量上市的季节,我强烈建议大家尝试一下豆角叶子的美味。下面,我就来分...
这菜全身都是宝,可是很多人只吃果实,叶子当垃圾扔,太可惜了
南瓜叶很容易煮熟,所以不需要煮太久。5、根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。如果追求更自然的口感,可以不加鸡精。煮好后关火,盛出即可享用。这道南瓜叶鲜汤非常简单易做,但却能充分保留南瓜叶和茎的营养成分。喝上一口,清新的蔬菜香扑鼻而来,汤水清澈鲜美,仿佛能感受到夏天的气息。现在,每当我做这道汤的时...
春日1种“伤肝菜”千万别碰,越吃肝越伤!2种“养肝果”常吃,肝好人...
鉴于此,红凤菜能不吃就尽量不吃,尤其是肝不好的人。普通人若是一定要吃,记得要焯水后再烹饪,同时每次食用量不宜过多,每周不超过两次。春日2种“养肝果”,遇到绝不要手软!佛手佛手,又名佛手柑、佛手香橼。它作为芸香科植物佛手的果实,成熟时色泽金黄,鲜果形状如观音纤手。再加上,佛手兼与“福寿”谐音,...
这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒
茄子、辣椒和番茄作为夏季菜园中的常客,几乎家家户户都会选择种植(www.e993.com)2024年9月11日。而今天我们要特别提及的一种蔬菜,尽管人们或许对其种植并不陌生,甚至品尝过其果实,却往往忽视了它真正的美味所在——那便是其嫩绿的藤尖部分。这种蔬菜其实就是洋瓜尖,也叫佛手瓜尖,不知道各位朋友是否吃过呢?从名字不难看出,其实这种蔬菜就是佛...
霜降到立冬,记得:2事要忌,3菜不吃,遵循老传统,安稳迎冬天
一,菜里面的姜不吃“一年之计秋不食姜,一天之计夜不食姜”,姜是药食同源的好食材,也是厨房里必备的增香去腥调味料,但是姜属于比较燥热的食材,霜降到立冬时节秋燥严重,这个时候吃姜容易引起干燥上火。家里炒菜可以借姜提味,但是菜里面的姜就不要挑出来吃了,而且这个季节炒菜用姜最好留着上面的姜皮,因为姜...
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!贵州很常见→
未经人工栽培的,根、茎、叶、花或果实等用作蔬菜食用的野生或半野生植物。1野菜是否更健康?从安全角度上,野菜是否存在污染与生长环境息息相关,长在公路、工厂等地附近的野菜可能重金属含量较高;长在公园、绿化带等地的野菜可能喷洒过农药、除草剂;此外,有些野菜本身含有的亚硝酸盐等有毒物质,如若处理不当...
再牛的博物学家,也不敢轻易踏入云南菜市场
乳茄Solanummammosum,市场上偶尔出现,我实在不解当地人如何去除它满身的毒。|翦翳翎水茄(小苦子果)。|Prabhupuducherry/wikimedia木姜子和“嘎哩啰”木姜子嫩果,常用来炒肉。还有一种叫“嘎哩啰”的果实也常出现,它实际上叫“槟榔青”,当地人常用来煮鱼、煮鸡、舂菜。云南少有人嚼槟榔,但西双版纳...
节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?
除了果实,南瓜叶也可以吃,而且南瓜叶中膳食纤维、维生素和矿物质含量不亚于常吃的绿叶蔬菜。另外,南瓜子也可以吃,晒干后是一种美味的坚果。“老南瓜当粮,嫩南瓜当菜”推荐南瓜的四种吃法俗话说,老南瓜当粮,嫩南瓜当菜。作为一位“跨界”选手,南瓜的吃法可真是不少,蒸煮炒煎都不在话下。