猪身上的四个部位,白给也别要,肉摊老板:从来不给家人吃

猪脖子,我们最好不要吃这部分猪肉,因为它含有很多毒素,以及淋巴,对身体有害。但是生活中很多人不理解,认为可以吃而这部分猪肉便宜,所以买了猪脖子。猪皮,吃猪皮有弊端也有长处,许多女孩都知道,猪皮具有抗衰老,抗癌的作用,还可以补充胶原蛋白,所以经常吃这种食物。但实际上,猪皮不能经常食用,经常吃猪皮也有一定的危...

解冻肉,用水泡就错了,肉摊老板分享1招,3分钟快速解冻不用等

就是需要借助我们家里的一个工具——微波炉,微波炉除了可以热饭之外,解冻肉效果也是一绝。我们能看到,微波炉上面有一个“解冻”的按钮,把肉从冰箱里拿出来之后,直接放到微波炉中即可,然后把盖子盖上,开启“解冻”按钮就可以了,等停止工作以后,把肉拿出来就是一块完全解冻的鲜肉啦!当然了,如果微波炉的身上没...

法医母亲在猪肉摊发现人肉,竟是女儿遗体,她的冷漠却成我的悲剧

在菜市场那家猪肉铺的垃圾桶里，竟然发现了一坨黄色的油脂，看起来就像鸡的脂肪，但那其实是人的肉。这事儿一出，倪队长立马就赶到了现场。倪队长一露面，我妈就松了口气，像是看到了救星。她对倪队长说：“老倪，这事儿可不小啊。”倪队长眉头紧锁，点了点头。菜市场的猪肉摊上发现了人体碎块，这消息要是...

我妈是法医,她去市场买菜时,发现猪肉摊上摆着人肉

菜市场内的猪肉摊发现的碎尸块事件足以引起全城的恐慌和关注。为了不引起更大的混乱和恐慌，邢队果断下令封锁整个市场的肉摊。邢队转身向妈妈询问：“这么多的标本，你需要多少时间来进行鉴定？”妈妈是一位敬业且富有责任感的法医，她的表情凝重而坚定：“至少两天。”听到妈妈的回答，我暗自松了一口气。我知道，凭...

部门联合大集上检查猪肉摊 对摊贩索证索票不健全不规范责令整改

此次联合检查以农村大集上的猪肉摊贩为重点进行拉网式排查，重点检查所经营的猪肉是否具有“两证两章”，即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证印章、肉品品质检验合格证印章，进货查验记录、进货票据等是否齐全，确保猪肉进货渠道正规、合法。同时，工作人员加强食品安全宣传工作，向经营者积极宣传食品...

“垃圾肉”去哪里了?静安区持续做实做细回收“不可食用猪肉”工作

严格遵循《上海市生猪产品质量安全监督管理办法》,全区各标准化菜市场及大卖场管理方每天派专人收购场内各肉摊剔除出来的“不可食用猪肉”,放入专用容器暂存,并建立台账(www.e993.com)2024年11月1日。监管干部会定期检查台账。大宁路市场监管所的监管干部张潇隽说:“在日常的监管中,我们是努力实现全区覆盖、全面回收,以及定期监管。”...

有毒!黑心商贩竟加这种“料”保鲜猪肉!判刑8个月、罚款1万元!

以前生意挺好,还不到中午,档口的猪肉就会被一扫而空。后来由于农贸市场周边开了生鲜超市,祝某某的猪肉档的生意便大不如前。天气热的时候,猪肉不耐放,容易变质发臭,卖不出去的肉越多,亏得也就越多。祝某某心里着急,听人说硼砂可以“保鲜”,便从一个市场的流动摊贩手中,以9元/包的价格买了两包硼砂。

用“生鲜灯”让猪肉看起来更新鲜,无锡一肉摊主被“处罚”

经常逛超市菜场猪肉摊的市民,一定对摊位上红彤彤的照灯很熟悉,在它的照射下,猪肉看起来非常的新鲜诱人,这样的照灯也被称作“生鲜灯”。不过,今后,如果再有摊主挂这样的灯,就要被罚款了。记者从无锡市惠山区获悉,近日,惠山区市场监督管理局对位于该区的钱桥农贸市场的某鲜肉摊,开具了无锡市首张“生鲜灯”的处罚...

我国癌症高发,都是鸡肉惹的祸?提醒:真正要少吃的是这3种肉__财经...

情况1:冷冻肉很多人去超市都会直接购买冷冻肉,而国家对于冷冻肉的销售也有严格的食品标准,其中冷库管理规范中要求,在-18度的存储条件下,冷冻肉的保存期有10-12个月。但因肉质差异,往往达不到如此长的保存期限,比如脂肪含量低的猪肉、牛肉等红肉冷冻保存不可超过3个月,鸡肉和鱼肉不饱和脂肪酸多,冷冻保存时间宜在...

买猪肉时,肉摊上这3种肉不要买,再便宜也不要,老板自己都不吃

第二种就是肉馅,肉摊上会有很多绞好的肉馅,商家说是方便顾客购买,直接称重买走,不耽误时间。但其实这样的肉馅最好不要购买,肉馅中很容易掺杂一些坏猪肉,绞碎了看不出来,而且价格还比较贵。第三种就是淋巴肉,猪肉脖子部位,有一块肉是不能食用的,而且禁止出售。因为淋巴肉有很多淋巴结构,淋巴中含有很多细菌和...