腌10斤腊肉放多少盐?牢记这个比例,咸香可口,放一年都不臭

切好之后先给他放到冰箱的冷鲜室中,放上半小时到一小时左右,这个步骤被称为排酸,排酸过后,这肉吃起来会更加美味,处理好之后拎上一桶二锅头,咱们来清洗猪肉,很多人在腌制猪肉之前都是用水来清洗,一旦这水后面晾不干腌不透,做好的腊肉特别容易腐坏变质,所以在清洗的时候千万不要用水,而是要用白酒。最好选用50...

你吃过柚子皮吗?柚子皮蒸放养鸡,实在太香了!

1、将新鲜蜜柚剥皮,吃柚子肉,柚子皮去掉最里面松软的白瓤(皮薄的可以不去瓤),切成薄片状,加适量的食盐(粗盐更好),反复充分搅拌、搓洗3至5分钟,冲洗去掉其苦味,加水浸泡半小时以上。2、将柚子皮滤掉水,加清水冲洗两三遍,滤水后备用,多余的柚子皮装入保鲜袋内,密封后放入冰箱内冷藏保存,随时可以拿出来使用。

冬季反复咳嗽,别忘了多吃这4种水果,润肺止咳,不懂太可惜

柚子用食盐反复搓洗,以去除残留。用小刀将柚子皮划开,将柚子皮取下来。取一小块柚子皮,用刀把柚子皮内侧的白瓤削下来,去除苦味。把柚子皮切成细丝,锅中做水,水开后倒入柚子皮丝,大火煮到柚子皮变透明,捞出攥干水分,再反复清洗几次。柚子果肉削出来,掰成小块儿,将冰糖倒入翻拌均匀,腌制4小时以上。此间...

柚子皮,南昌人餐桌上的地道小菜,涩口、肥泡,一般人不会做

南昌人通常凉拌柚子皮，需要剥开柚子后将柚子皮金黄色的外皮削掉，然后切成薄片，再烧开水浸泡一夜去处涩水，再浸泡3-4次凉水，每次3个小时左右直到完全去除柚子皮本身的苦涩味道，加入蒜泥、小米椒等调料进行凉拌腌制方可食用。制作的柚子皮是否好吃，关键便在于苦涩味道有无去除干净，所以很多提供柚子皮的餐馆为了省事...

柚子皮可不要丢掉, 做的零食可好吃了呢

1、柚子上涂抹上一层盐干搓,然后把柚子皮削下来~白色的部分刮干净~2、将柚子肉撕成小块,皮切成细丝之后放在盐水里腌制1小时~3、把腌制好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟煮软~4、把柚子皮和果肉放入干净无油的小锅中,加一小碗清水和冰糖~用中小火熬1小时至粘稠即可~熬的时候边熬至边搅拌~...

没用的柚子皮别再丢了,制成柚皮糖,瑞肺健脾,好吃又健康!

1、柚子皮去掉里面较松软的白瓤,外皮用盐搓洗干净!2、切成薄薄的片,然后加入食用盐,腌制两三个小时!3、腌好的柚子皮,加入清水,搓洗出盐水,把柚子皮挤干水,反复用清水清洗五六次!4、柚子皮放锅里加清水,中火烧开煮开后,冷凉,挤干水分!5、锅中放入1碗清水,倒入白砂糖和冰糖,中小火慢慢把糖都化开...

10月谣言榜丨柚子皮泡水可以抗癌?孕妇吃螃蟹会流产?假的

10月正值秋季,时令柑橘柚类水果和螃蟹已上市,相关谣言再度兴起。网上有说法称用柚子皮泡水可以治病、抗癌,孕妇吃螃蟹会流产等,一起看看10月谣言有哪些。1、柚子皮泡水可以治病、抗癌?没有神奇疗效谣言:网络有传言称,柚子皮泡水喝可以治疗乙肝等疾病,还可以抗癌。

秋天吃柚子真不错!吃完柚子别扔皮,还有妙用!

还可以用柚子的外皮来腌制排骨,既能让排骨带有果香味,还可以去腥膻、提鲜香。用它去异味、清油渍把带有清香的柚子皮放在冰箱里,可以减轻冰箱的异味,隔开食物,防止食物之间串味。(建议1周左右更换)用柚子皮有白筋的一面擦拭灶台、餐具可除油污,因为柚子皮里有丰富的挥发油成分,具有很强的去油污能力。

柚子浑身是宝 知道这些功效还不晚

外面卖的洗洁精,里面会有一些化学成分,一不小心就有残留,吃进肚子里要坏大事。柚子皮就可以自制洗洁精,清洁无污染!准备一个大桶,准备一些柚子皮,将皮装入瓶子内,然后加入1勺食醋和2勺食用碱。然后加水没过柚子皮。将水装入玻璃瓶内,摇晃几下,放入冰箱冷藏一周,取出来就是完美的洗洁精了,洗锅洗碗、洗水果都...