你连试茶都不会,何以判断一款茶的好坏?
(3)乌龙茶、普洱茶多用紫砂壶冲泡乌龙茶、普洱茶的冲泡,由于水温要高,茶具要能耐泡、保香,常选用紫砂茶具冲泡(当然,瓷质盖碗也能满足冲泡乌龙茶和普洱茶的要求)。(4)花茶可选用瓷质的壶、盖碗、盖杯等花茶需闷泡,盖子可使其香气聚拢,揭盖能香气扑鼻。(5)办公室饮茶可选用飘逸杯冲泡飘逸杯易使茶水分...
好的岩茶,需要正确的泡法
岩茶的冲泡好坏与否,还有一个重要的因素是人。泡茶的人是否足够了解一泡茶的特性,并选取适合的冲泡方法,至关重要。首先了解岩茶投茶量。投茶量与个人的口感有关,或浓或淡,并无死板规定。冲泡武夷岩茶的时候,可根据个人饮茶淡浓的习惯决定投茶量的多少,由于岩茶条索较为粗壮,因此投茶量一般不少于盖碗容量的2/3。
你泡的茶为啥不好喝?这两个细节至关重要!
俗话说“器为茶之父”,日常泡茶选择主泡器时,也要注意“透”与“闷”!茶具的“透气性”强弱、“散热性”好坏,对一泡茶的滋味影响也是很显著的!盖碗、薄胎紫砂壶等泡茶器具备透气性好、散热快的特点,适宜冲泡鲜嫩程度较高、年份较新的茶叶,能够很好地呈现嫩茶、新茶的清香、鲜爽。反之,如厚壁紫砂壶、瓷器...
冰种杯子与羊脂玉的区别:图片与视频解析
3.稀有:冰种玉瓷相对稀有,尤其是冰种无瑕的玉石,更为珍贵,可以成为一种稀缺性高的收藏品。综合来看,羊脂玉盖碗和冰种玉瓷都有各自的特点和价值,选择哪个更好取决于个人的品味和需求。如果你喜欢传统玉器的质感和艺术性,那么羊脂玉盖碗可能更适合你。而如果你注重玉石的纯净度和透明度,冰种玉瓷可能更符合你的需求。
伏天怎么喝白茶更解暑?看这篇干货就够了!|贡眉|盖碗|银针|冷泡|...
一般年份新、等级高的白茶适合常规的杯泡法、盖碗泡、紫砂壶、冷泡法等,而年份老、原料粗的老白茶则不太适合杯泡和冷泡,闷或煮着喝口感更佳。-好茶还需好水泡-一款白茶冲泡出来的滋味好坏与否,选对水至关重要!而水有软、硬之分,通常每升水中钙、镁离子含量少于8毫克的称为软水,超过8毫克的则为硬水...
你知道如何挑选盖碗呢?泡茶时盖碗的盖子是敞开好,还是盖上好?
茶叶的口感好坏,与冲泡方法有很大的关系,但冲泡过程的细节问题,也是因人而异,因时而异,很多都需要经验总结,而难以形成一个标准(www.e993.com)2024年10月20日。例如茶友问的这个是否敞开壶盖(碗盖)的问题,有时也要看个人的经验和偏好,只要不违背一些原则就行了。怎样挑选盖碗?
普洱茶冲泡,用紫砂壶还是盖碗?
一泡茶好与坏,用盖碗一泡就知道了。因为盖碗不加也不减茶的本质。而紫砂壶就不同了。那我们在什么时候用紫砂壶呢?泡老茶的时候。为什么在泡老茶的时候,我们会用紫砂壶?紫砂壶有两点,一点是透气、聚热,另一点是有利于提高普洱老茶的香、醇、滑、厚。
如何从叶底判断一款银针的好坏?
那白茶饼应该怎么喝?正确的喝法就是喝多少,撬多少,按照120ml的白瓷盖碗,投入5克茶,所有的白茶都是如此,投茶量适中,不可多,不可少,否则茶汤滋味会有偏差,如果白茶饼撬多的话,请尽快喝完,千万不要将撬多的白茶饼和茶叶放在一起,因为缺少了团队的转化,时间一长,这些多撬下来的白茶饼自然没了味道。
不懂岩茶的“香”,你可能无法分清茶的质量好坏
是指几泡以后,将盖碗倒置,取出茶叶后盖碗碗底的香气。这个香气也是对茶叶品质高底的进一步确认,以清幽的香气为上。当然主张,盖香,水香,杯底香的三香一致为上。买茶者可从岩茶的“香”来辨别品质好坏,对岩茶的香气而言,花香、果香为茶中的上品,山场特征、品种香为岩茶所必备的特点,焦火味、返青等异杂味...
怎么辨别判断凤凰单枞茶好坏等级之分?
3:香气——干香:舒缓者上,刺鼻者下(香精?),有清新的自然花香,是好茶。香气细锐不易察觉但是香感非常舒适的,是极品。闻干香最好是把盖碗烫热,然后放干茶,摇一摇逼出香味。4:汤香——基本可以把单丛分三个层次——低档的,香气高飘刺激但是很快消失(香精或者是做的不好的清香型),或者香气浊(火功大的浓香...