东北雨姐接连翻车!红薯粉条木薯粉掺杂,稻田蟹也是假货?
不过,物品的好坏还是要通过网友的评价才能得知。出于验证的心态,一位测评博主购买了一包雨姐直播间的红薯粉条。测评的原因可能是因为雨姐直播间的价格低于市场平均水平。红薯和木薯尽管都被称为“薯”,但它们的价格却不能相提并论。因此,木薯淀粉的价格比红薯要低一些。雨姐直播间的价格显得有些“异常实惠”,...
博主称2400万粉丝“东北雨姐”卖的红薯粉条是廉价木薯做的,涉事...
中国打击侵权假冒工作网曾有文章显示,消费者辨别粉条是否是纯红薯粉制成,可以通过“问、观、尝、烧”几点判断。红薯粉成本比较高,一般市面上价格特别低的粉条不太可能是用纯红薯粉做的;纯红薯粉条色泽通透、发亮,假的红薯粉条颜色发乌;干吃纯红薯粉条时,会有一丝红薯清香,煮的时候会散发出红薯特有香味,口...
粉条好坏怎么识别?学会这个小妙招,再也不会买到假粉条了
方法一:试粉条韧性首先试试两种粉条的韧性,真的红薯粉条没有韧性,容易折断;如果粉条不容易折断,那么这种粉条就是坏粉条,这样的粉条千万不要买,容易吃坏身体。方法二:用火烧平常买粉条的时候,用打火机烧一下粉条,真的粉条烧一些就会膨胀大一些,烧得过程中会有噼啪的声响;如果一下子就烧起来,而且烧成团,那么...
原来红薯粉条也有假的,牢记6字口诀,就能辨别“问题假粉条”
我们还可以通过火烧的方式来鉴别粉条的真伪。用打火机烧一下粉条,观察它的燃烧情况。如果烧后呈现粉末状,那么这是真正的红薯粉条;而如果烧后继续燃烧,并伴有刺鼻的气味,那就很可能是假冒的粉条。这是因为真正的红薯粉条在燃烧后会化为粉末,而添加了其他物质的粉条则很难完全燃烧。最后,我们还可以通过煮的方式来鉴...
粉条加工如何打出稀稠适中的芡
首先我们先了解一下芡的稀稠,对粉条加工都有什么影响。芡过稠,和成的面筋力过大,流漏性差;芡过稀,和成的面筋力小,易断条。所以我们打芡,应遵循的稀稠原则是:质量好的淀粉宜稀,劣质淀粉宜稠;干淀粉宜稀,湿淀粉宜稠;细粉宜稀,粗粉宜稠。打芡的作用是不仅可防止淀粉沉淀,而且可增强粉条韧性;打芡可以分...
粉条厂员工透露,只需用手折一折,假粉条立马现原形,学会试试
因此,对于这种韧性强,怎么都掰不断地粉条,我们就不要买了(www.e993.com)2024年11月7日。第三:用火烧。如果我们身边有打火机的话,我们还可以将粉条烧一烧,通过燃烧时的状况来辨别粉条的好坏。真正优质的红薯粉条被燃烧过后,会产生一股类似于烤地瓜的香味,而且粉条还会变白变胖,就像是爆米花一样。但如果我们用火烧后,闻到的是塑料味...
太委屈!东北雨姐爆哭,压力太大睡不着觉,假一赔万需233亿
但无论如何,作为媒体传播人都不应该可以夸大宣传。直播乱象的确,近年来,从小杨哥的假牛肉和美诚月饼,到东北雨姐的大鹅和红薯粉条。让消费者对如今的食品安全问题打上一个大大的问号。纵观这些网红带货翻车事件。无一不在提醒着我们在娱乐看热闹的同时,也要懂得辨别产品的好坏,理智消费。
不小心吃了劣质粉条,当心得肾衰竭!怎么鉴别粉条好坏?
如何鉴别粉条好坏?食品安全事件频发,劣质食品防不胜防,那么我们要如何挑选优质的粉条呢?怎样分辨粉条是好还是不好?看颜色和光泽:好的粉条是半透明而且有光泽的,但有些红薯制造的粉条也会略微发黄、发灰,但都是接近原材料本身的颜色。如果粉条的颜色很浅很透明,而且没有光泽,那很可能就是假粉条或者劣质粉条。
点火就着的粉条是加了“胶”?专家答疑解惑
不过,有时候,燃烧确实可以作为辨别粉条品质好坏的方法。一方面,因为用红薯淀粉做粉条的成本相对较高,所以有些不法厂家就想出了掺杂价格便宜的木薯粉来降低生产成本的方法。遇到这种情况,用火烧能让“李鬼”粉条现形。纯红薯淀粉粉条点燃后会冒黑烟,但不会产生刺鼻的气味,而且用手轻轻一捏燃烧后的粉条,能变成细小的...
买粉条时别被“忽悠”了,学会3个小妙招,轻松避开假粉条
今天就教大家3个分辨粉条的小妙招,赶紧收藏吧。第一:观察粉条的颜色面条一般只有红薯土豆,还有其他的薯类或者豆类制作而成的,因为原材料的不同,所以呈现出的颜色也有所不同,红薯粉颜色比较多,有发黄,发青,发黑,发白的,这个红薯粉芡的质量有很大的关系。而马铃薯粉条一般都是颜色发白,而且透明度较高。