五常大米掺假乱象:年产百万吨 全国在售千万吨

在去年五常市质量技术监督局的一份报告中,对“调和米”有比较详尽的阐述,一是由外地稻和稻花香调和而成,不标注“五常大米”;二是由五常地产水稻和稻花香调和而成,标注“五常大米”;三是外地水稻和五常其他品种水稻调和而成,标注“五常大米”。多位知情人士向记者透露,由于“调和米”需要大量外地水稻,五常市周边市...

全国哪里的大米最好吃?经评比,6个地方脱颖而出!有你家乡吗?

五常的水稻面积占到了黑龙江全省的1/10,哈尔滨的1/4,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。东北大米一年只种一季,大米的生长周期特别长,加上昼夜温差大,使得五常大米中的干物质含量高、直链淀粉适中、支链淀粉含量高、可速溶解的双链糖含量高。所以五常大米吃起来格外香甜,而且颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味...

媒体:五常大米年产105万吨全国至少售千万吨

在去年五常市质量技术监督局的一份报告中,对“调和米”有比较详尽的阐述,一是由外地稻和稻花香调和而成,不标注“五常大米”;二是由五常地产水稻和稻花香调和而成,标注“五常大米”;三是外地水稻和五常其他品种水稻调和而成,标注“五常大米”。多位知情人士向记者透露,由于“调和米”需要大量外地水稻,五常市周边市...

五常大米假货泛滥!这背后不仅是“造假”问题!

事实并不是如此,众所周知,从原材料稻谷到端上饭桌的大米,这个过程需要经过一系列复杂的工艺,也就是我们常说的大米加工。但是这样加工出来的大米往往是良莠不齐的,因为其中混杂因加工而破碎的碎米,以及品质不佳的大米等,这些存在会影响大米的口感,降低品质,价格低廉的五常大米往往是这个原因,因此需要对大米进行筛选,...

买大米时,不是越贵越好,认准包装上“这3行字”,才是优质大米

相反,如果大米包装上没有明确的执行标准代码,或者标注的代码与宣传的产地不符,那么这袋大米可能存在品质问题,建议大家谨慎购买。打开网易新闻查看精彩图片最后,我们要看的是最下面的一行字,即大米的生产日期。生产日期是判断大米新鲜度的重要依据。一般来说,新鲜的大米口感更好,营养价值也更高。因此,购买大米时,...

五常大米到底是什么米?为什么比普通米好吃?

不过，在普通消费者眼中，五常大米中最具有代表性的还是五优稻系列中的五优稻4号，五优稻4号俗称稻花香2号(www.e993.com)2024年11月6日。这个品种在五常市是种植面积最大的水稻品种，我们消费者通常说的五常大米，一般就是指的种植在五常市的稻花香2号所加工出的大米，味道那是相当地道！需要指出的是，成就好米，首先要有好的...

春耕正当时丨益海嘉里金龙鱼溯源哈尔滨,开启五常大米品质之旅

作为深耕粮油行业30余年的优秀品牌,金龙鱼深知五常大米的珍稀与卓越,扎根当地,以五常大米品种的天然优势为基础,通过金龙鱼严格的质量控制和先进的稻谷“6步鲜米精控技术”创新体系,推出了稻谷鲜生6步鲜生态五常大米,将五常大米的品质推向了新的高度。稻谷鲜生6步鲜五常大米采用规范化、标准化的种植技术和精细化的管...

受灾后,今年还有“五常大米”吃吗?

五常新起源水稻种植农民专业合作社理事长董明亮:我也是农民,也经营合作社。以前也经历过缺粮的难处,将心比心,把余富的粮食给更多合作社均一均,尽量让大家弥补点缺口。这样让更多人吃到五常大米,大家相互帮助,共同维护好五常大米的市场。更让董明亮欣慰的是,在五常,受灾较轻和没受灾的水稻田长势较好,不亚于以往丰收年景...

【全味村】得罪人也得揭它老底,别再被五常大米忽悠了!

五常大米属于中高端品种,它的定位就很娇贵,不是以量取胜的大米,它是以品质和口感取胜的,因为亩产产量低,出米率也低,人工又很高,五常大米价格不可能便宜。按照2021年市场行情,好的稻花香稻谷(不是裸米)从农户手中收走批发价约2.5元/斤(实际肯定略高)2022年整体上涨稻谷价格预计是2.7元/斤。一斤稻谷只能出不到...

金龙鱼6步鲜大米种地吧联名款领“鲜”上市,圈粉无数年轻人

除此之外,金龙鱼6步鲜五常大米拥有的“正宗五常身份”,也让其在消费市场备受好评。消费者对鲜米的品质要求,特别体现在对原产地的重视上。以黑龙江为代表的地区成为消费者最关注的重点原产地,因为其特有的黑土地有机含量高、昼夜温差大提高营养物质积累等天然因素,促成了更高品质的鲜米生长。金龙鱼6步鲜五常大米产...