好碳水VS坏碳水,选对吃出健康,选错吃出肥胖

碳水化合物也叫“糖类”，是为我们身体提供能量的三大营养素之一，正常成年人每天所需能量的50%~65%应由碳水化合物提供。优质碳水：高质量碳水，又叫“优质碳水”“好碳水”，结构相对复杂，食用后在胃肠停留时间长，饱腹感强，升糖指数低，并能提供更多的维生素、矿物质以及植物化学物等有益健康的物质。专家表明...

减肥第一步,戒掉碳水化合物?协和医院教授:危害超出你的想象

第一,碳水化合物是人体必需的,如果完全不食用,可能会出现健康危机。第二,碳水化合物也分好坏,好碳水化合物,如全谷类的,不容易升高血糖,更容易储存在体内;所谓相对不好的碳水化合物,就是精米精面等加工食品要减少摄入。第三,隐形的碳水化合物会在无形中增加你肥胖的可能,尤其是饮料,该戒就戒掉吧。第四,三...

螃蟹有“针眼”是被打了东西?葡萄上的白霜是农药残留?真相公布

二者都是通过降低碳水化合物的摄入,增加脂肪的摄入,并适当控制蛋白质的摄入,促使人体进入一种被称为“酮症”的代谢状态。在酮症状态下,人体为了维持正常的生理功能,会开始分解储存在体内的脂肪。不过,此类做法仅侧重脂肪摄入,忽视了蛋白质、维生素及矿物质等必需营养素的补充,易导致减重过程中肌肉流失。此外,“防弹咖啡...

螃蟹身上的针眼 难道是注水孔?

二者都是通过降低碳水化合物的摄入,增加脂肪的摄入,并适当控制蛋白质的摄入,促使人体进入一种被称为“酮症”的代谢状态。在此状态下,人体为了维持正常的生理功能,会分解储存在体内的脂肪。不过,此类做法仅侧重脂肪摄入,却忽视了蛋白质、维生素及矿物质等必需营养素的补充,易导致减重过程中肌肉流失。此外,“防弹咖啡...

天天吃面条,对健康是好还是坏?医生提醒:做好3件事就可以

其次,面条含有较多的碳水化合物,如果摄入的热量超过身体的日常需求,多余的热量会转化为脂肪储存,体重会随之增加,甚至会演变为肥胖。另外,面食虽然容易消化,但长期吃不利于胃健康。深圳人民医院消化科孟一腾医生表示,面条缺少膳食纤维、B族维生素等重要营养素,吃太多对胃的健康并不好,也不能真正起到养胃的作用。

香蕉皮上长黑斑,是好还是坏?关于香蕉的真相

香蕉皮上长黑斑,是好还是坏?关于香蕉的真相原创腾讯医典水果界如果有网红,香蕉绝对是“扛把子”(www.e993.com)2024年11月28日。一方面,香蕉香甜软糯,价格便宜,生吃榨汁油炸冷冻……怎么吃都好吃。另一方面,它方便携带、热量高、易消化,是运动前后补充碳水化合物的天然“能量棒”。

乐健康|螃蟹有“针眼”是被打了东西?葡萄上的白霜是农药残留?真相...

二者都是通过降低碳水化合物的摄入,增加脂肪的摄入,并适当控制蛋白质的摄入,促使人体进入一种被称为“酮症”的代谢状态。在酮症状态下,人体为了维持正常的生理功能,会开始分解储存在体内的脂肪。不过,此类做法仅侧重脂肪摄入,忽视了蛋白质、维生素及矿物质等必需营养素的补充,易导致减重过程中肌肉流失。此外,“防弹...

好碳水与坏碳水的“试金石”?低GI食品能成为一门大生意吗

NewNutritionBusiness最新发布的2019食品、营养与健康领域新趋势中,“好碳水与坏碳水”位列10大趋势之一,反映出了整个行业对于碳水化合物的重新认知和关注。而与碳水化合物质量密切相关的概念—血糖生成指数(GI值)也成为关注的焦点之一。11月,Foodaily每日食品网(ID:foodaily)以“低GI食品”为话题,在“每日新品烩...

北京辟谣│蜉蝣大量聚集是地震前兆?2024年9月“科学”流言榜发布

二者都是通过降低碳水化合物的摄入,增加脂肪的摄入,并适当控制蛋白质的摄入,促使人体进入一种被称为“酮症”的代谢状态。在酮症状态下,人体为了维持正常的生理功能,会开始分解储存在体内的脂肪。不过,此类做法仅侧重脂肪摄入,忽视了蛋白质、维生素及矿物质等必需营养素的补充,易导致减重过程中肌肉流失。此外,“防弹...

好碳水坏碳水,吃不胖的碳水存在吗?

碳水化合物是以葡萄糖形式为身体提供能量的营养素,它有很多不同的形式,但是最主要的就是淀粉、糖和纤维(没想到吧,膳食纤维也属于碳水的一种)。比如水果中的果糖、土豆里的淀粉、红薯里的膳食纤维,都属于碳水。自从碳水站上了健康饮食的风口浪尖,越来越多人爱把碳水分为“优质碳水”和“劣质碳水”,或者“好碳水...