腌辣椒酱,只会放盐太外行,只需多加2味料,鲜香味美,久放不坏

辣椒酱想要放得很久不坏,和这一步有很大关系。清洗辣椒的细节:不带梗的不要用辣椒浸泡之前,首先检查辣椒是否完整,辣椒梗是否缺失,如果辣椒梗已经缺失了,露出了辣椒籽的话,那么这样的辣椒就要挑出来,单独清洗或者是就不用了,因为一旦这样的辣椒用盐水浸泡,那么辣椒内部就会进入生水,在控干辣椒水分时,也不容易控...

夏天做辣椒酱,只放盐是大忌,多放2样,更香更辣,放3个月不坏

5、第一种是白醋,加上1勺,增香效果好,第二种是高度白酒,也加上1勺,保鲜效果佳,放的时间更久不变质,都倒进去以后,继续用干净的筷子来搅拌,或者戴上手套直接下手来翻拌。6、直至彻底拌匀后,拿个瓶子装进去,把盖子盖上密封起来,放冰箱里冷藏就行了,不需要腌制,直接吃也没问题,随吃随取,夏天温度比较高,别...

50年祖传辣椒酱做法,无任何添加剂,放一年都不坏,配方免费分享

当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-bac1fd141138394a42c6c22f455d199f按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频50年祖传辣椒酱做法,无任何添加剂,放一年都不坏,配方免费分享2024-08-2713:43发布于河北|9874观看44评论52158手机看戴...

老一辈祖传辣椒酱做法,无任何添加剂,放半年不坏,看完视频学会了

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-113a9c56c55a87c7693ac6e43cf8bd9e老一辈祖传辣椒酱做法,无任何添加剂,放半年不坏,看完视频学会了展开2024-02-2314:35发布于山东|9371观看64评论53176手机看刘姐...

做辣椒酱,只放盐容易坏,试试多放这2样,味道更香,久放不长毛

奶奶告诉我,我的做法是错误的,只放盐肯定不行,那就特别容易坏。在操作过程中,试试多放上2样东西,做出来味道更香更入味,而且久放不长毛。夏天来点辣椒酱,刺激味蕾,开胃下饭,赶快尝试起来吧!做辣椒酱食材:红辣椒、大蒜、生姜、食盐、白醋、高度白酒、清水...

辣椒酱这样做太好吃了,学会这3个技巧,辣椒酱香辣存一年不坏

1.腌制辣椒的坛子或者瓶子,一定要提前消毒干净,否则很容易让辣椒滋生细菌腐烂(www.e993.com)2024年11月7日。2.如果想要长时间保存,尽可能加大盐的比例,同时加入白酒或者料酒,可以增香杀菌。3.如果肠胃不是太好,腌制的辣椒最好混合菜品一起炒熟提味,不要生吃。大家对于辣椒酱的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家...

今天用西红柿和辣椒做一个辣椒酱,特别好吃,放三五个月也不会坏

放冰箱三五个月也不会坏,跟着我一起学着做吧。首先食材准备:4个熟透了的番茄,1斤左右的青红辣椒,葱蒜,盐,蚝油,白芝麻,白糖鸡精、味精。具体步骤:第1步:准备好的番茄洗净,上面切上十字花刀,放在盘中,用开水烫一下,加上盖子焖一两分钟左右,这样容易去皮。第2步:青红辣椒清洗干净,然后再把辣椒蒂把...

做辣椒酱,只放盐可不行,多放2样,久放不坏,味道更好,香喷喷

现在大家都会做辣椒酱了吧,因为家里没有灭菌的环境,所以制作辣椒酱时,不能只放盐,还需要多加两样,它们分别是白酒和食用油,白酒必须要高度白酒,白酒可以给辣椒灭菌,食用油可以阻挡辣椒和空气接触,那么这么处理后,辣椒酱便不会轻易发霉变质了,可以久放不坏,而且味道也会更好,有酒和油的香气,香喷喷。

做了40年辣椒酱的大姑,教你正宗辣椒酱的3大诀窍,放5年都不坏!

做了40年辣椒酱的大姑,教你正宗辣椒酱的3大诀窍,放5年都不坏!第一,就是要掌握好盐的比例,100克辣椒放10克的盐。第二,在调制辣椒酱的时候,最好加入一些白酒和白醋,这样可以杀菌,还能让辣椒酱的口感变得更加香浓。第三,在制作辣椒酱的时候,要把辣椒、大蒜,完全的沥干水分,最好是在无水无油的环境下最好。