鲜笋的保鲜时间短,试试这2种方法,保存时间久,随吃随取很方便

尽量没过5厘米以上,平时可以经常给沙子喷水,保持沙子处于潮湿的状态,这样能减缓竹笋的水分流失和纤维化,这种保存方法能保鲜1个月左右,这种方法的缺点就是占地面积大,楼房不方便,而且保存时间不是特别久,所以今天再和大家

春笋别只会炒着吃,这样做鲜嫩脆爽,一次做10斤,放一年都不会坏

10、泡椒笋一般腌制1天就能吃了,想吃的时候用干净的筷子取一些出来,刚开盖就能闻到浓郁的香味,咬上一口,酸辣脆爽,这味道绝了,不管是下饭还是下酒或者当小零食都是不错的选择,这样做的泡椒笋放上一年都不会坏;泡椒笋的做法总结:1、毛竹笋可以做泡椒笋,雷竹笋或者小野笋也能做,方法是一样的;2、家里有...

谷雨前后,最适合采摘这15种野菜!炒菜炖肉老香了,囤1年也不坏

七、野竹笋野竹笋是春天里一种非常美味的野菜。它比冬笋更加细长,但是口感却更加鲜嫩可口。在山间或路边的竹林里,很容易就能找到野竹笋的身影。那翠绿的竹竿和鲜嫩的竹笋交相辉映,显得格外诱人。把野竹笋挖回家后,一定要先焯水去除草酸。然后可以和腊肉一起炒食,那咸香的腊肉和鲜嫩的竹笋搭配在一起,让人回味无穷。

产品上探寻突破:巴奴把“鲜”做到极致,品质与口碑共赢

碱水会严重破坏毛肚的营养成分,且碱发的毛肚保存时间短,稍稍涮烫之后便会老韧难吃,长期食用还有致癌的风险。为了食客的一口鲜美和健康,巴奴走上了毛肚研发之路。在多方寻找努力后,巴奴找到了保持毛肚口感脆嫩健康的方法,由此成为巴奴超级产品,卖到六七十元依然供不应求,点单率超过140%。巴奴另一款超级产品——...

几个柿子下肚竟致肠梗阻 这些食物食用不当易引起“粪石”

几个柿子下肚,竟致肠梗阻!专家提醒:除了柿子,番石榴、竹笋、生山楂等食用不当也容易引起粪石火晶柿子、巧克力脆柿、流心冰柿……自从柿子大量上市以来,因其鲜甜美味的口感,以及较高的营养价值,吸引了许多吃货的青睐。特别是最近临近春节,家家户户采买年货时少不了寓意“柿柿如意”的柿子,无论是家人团聚还是招...

这10 种菜竟能把肾“堵坏”!医生:炒菜前这个动作很关键

想要避免亚硝酸盐中毒,新腌制的蔬菜最好在20天以后再吃,避开亚硝酸盐浓度的高峰期;剩饭剩菜注意低温保存,尽量少吃或不吃[5](www.e993.com)2024年11月20日。总之,只要我们注意这些家常菜隐藏的风险,处理得当再加上均衡搭配,不过量吃任意一种食物,就能安心享用美味啦。审稿专家:左小霞...

清明时节好扯笋,专家提醒:笋子虽美不可贪吃!

要避免选用淡白色的干笋，应选择颜色偏暗偏黑的干笋。颜色呈白色或淡黄色，色泽诱人的熏制干笋通常是经过硫磺熏制加工而成的，这类干笋存在硫化物残留量超标的风险，而且B族维生素会在加工过程中大量破坏，不利于人体健康。仔细查看包装与保质日期。选购预加工竹笋制品时，应在正规商超进行，注意检查包装是否完好，有无...

清明回家扯笋子啦!专家:笋子虽好可不能贪吃

红网时刻新闻4月3日讯（通讯员陈亚男）一年清明又至，正是春笋竞相破土的时节。不少网友网上晒出清明回老家山上扯笋子的照片，一捆捆春天的美味被打包带回家。4月3日，湖南省胸科医院营养科主任、副主任技师张胜康提醒市民，竹笋味道鲜美，口感清新，但这几类特殊人群千万要谨慎食用竹笋。竹笋的营养价值竹笋是...

春天的第一口“鲜笋”,其实不适合5类人

研究发现,竹笋能吸附脂肪,促进食物发酵,有助新陈代谢,可帮助减肥。竹笋的鲜味主要源于其中大量游离氨基酸,甜味主要源于笋内的糖分,不同笋的鲜、甜味道不同,主要取决于氨基酸和糖分含量。1毛竹笋这类笋的笋壳表面密生棕色小刺毛,所以又称“毛笋”。毛竹笋在3月下旬至5月上旬采收上市,笋壳底色淡黄。

吃笋的季节,买5斤做成酱,吃2个月不坏,不管拌饭拌面都好吃

春笋和冬笋虽然都是竹笋,但是季节不同,口感还是有差异的。经过一个冬天的酝酿,春笋口感更加脆,味道更加鲜甜。吃笋的季节到了,宁可不吃肉,也不愿错过这美味佳肴。今天教大家一个美味的做法,买5斤春笋,搭配牛肉做出笋丁牛肉酱,可以吃2个月不会坏,不管拌饭拌面都好吃。