柳州火车站回应螺蛳粉汤也要过安检:属实,但不建议列车上食用
视频显示,柳州火车站提示进站旅客螺蛳粉汤也需要过安检。7月17日,据南国早报消息,柳州火车站回应称视频内容属实。工作人员介绍,需要带螺蛳粉上车的旅客,可以让店主用透明真空包装袋单独装好螺蛳粉汤,或是把汤底用密封包装盒、矿泉水瓶打包,过安检的时候,就可以把粉汤直接放入置物筐过安检机,不用担心倾洒。购买袋装...
螺蛳粉增臭剂引发争议,商家称每2克增臭剂可兑1公斤汤
好欢螺官方旗舰店客服回应称:“好欢螺螺蛳粉没有添加任何加臭剂。没有添加任何国家不允许放的添加剂。我们的产品的味道主要源于酸笋发酵后的味道,可以看一下商品的配料表,以及食品检验报告。”臭宝旗舰店客服回应称:“产品也是通过第三方检测机构检测,有检测报告的,产品质量都是有保障的。”螺蛳粉生产商:螺蛳粉...
起底螺蛳粉“增臭”产业:螺蛳粉更“酸臭”,成本不到1毛钱
正宗的螺蛳粉汤底需用猪骨、螺肉和香料熬制8小时。如果用香精调配螺蛳粉汤底,根据商家使用指导,一碗螺蛳粉800毫升汤底计算,一瓶1kg装的“螺蛳味香精”可以出餐1250碗,售价75元,每碗螺蛳粉汤底调味成本不到1毛钱。在各大电商平台,潮新闻记者发现,这样的螺蛳粉增臭剂还有很多,质量层次不齐。除了纯香精勾兑的汤...
螺蛳粉居然有增臭剂?商家:每2克增臭剂可兑1公斤汤
好欢螺官方旗舰店客服回应称:“好欢螺螺蛳粉没有添加任何加臭剂。没有添加任何国家不允许放的添加剂。我们的产品的味道主要源于酸笋发酵后的味道,可以看一下商品的配料表,以及食品检验报告。”臭宝旗舰店客服回应称:“产品也是通过第三方检测机构检测,有检测报告的,产品质量都是有保障的。”螺蛳粉生产商:螺蛳粉...
文史丨饮食界的“百变大咖”!大米到底有多少“马甲”?
螺蛳粉最早出现在20世纪七八十年代,是在米粉中加入螺蛳汤,佐以酸笋、花生、腐竹等配料制作而成,不过仅用“辣、爽、鲜、酸”这样几个词汇并不能准确概括它的味道,其中还夹杂着难以言表的“臭”味。螺蛳粉的臭源自拥有独特配方的柳州螺蛳粉汤。作为柳州螺蛳粉汤料熬制的主原料之一,螺蛳是鲜味的重要来源。螺蛳是...
冲上热搜!柳州螺蛳粉“塌房”了?多家螺蛳粉品牌回应→
产品家用商用都可以一斤汤底放5克即可可以使汤底螺味更浓被问及产品是否使用大量添加剂时客服表示“均是在三证的正规厂家生产的符合食品安全,全国都有商用客户”“配料成分都是符合国家标准的”多家螺蛳粉品牌客服回应柳州本地粉店均未使用
游客热衷打包柳州螺蛳粉,机场火车站:可以携带但途中不能吃
”不过,张先生表示,坐高铁的过程还是比较顺利的,“之前我一直担心过安检的时候工作人员会让我喝一口螺蛳粉汤,后来他拎着袋子去过安检,工作人员用仪器扫了一下,就让我过去了。”柳州火车站的工作人员表示,如果要带现场烹制好的螺蛳粉,要汤和粉分开,包装好,如果有饭盒最好是用饭盒装好。但在车上不能食用...
吃螺蛳粉对健康是好还是坏?终于有了明确答案,现在知道还不晚
所以,如果大家真的想吃的话,为了更好的避免这个问题,就可以进行烹饪,这样在煮的时候放的调料类少一些,做一个清淡的螺蛳粉汤,也会健康一些,放一些自己喜欢的食材,吃起来还会更美味哦,还让健康有了保障。长期吃螺蛳粉的危害2:有健康隐患别看螺蛳粉用到的食材很多,有各种各样的食材,但几个经典要添加的就...
螺蛳粉含致癌物,长期吃会致癌?还能不能吃了?
为了方便保存和口感,所以螺蛳粉里自带的调料包很多都会过量添加食盐和防腐剂,因此吃螺蛳粉时尽量少放一点自带的调料包,要是感觉口感不够可以加一点自家的调料。②不要长期吃就算再怎么喜欢吃,也不要长期吃,长时间只吃同一样东西,就算看起来再健康的食物也会带来一些问题。就以螺蛳粉为例,长期吃不仅可能会导致营...
【玉城特搜】这碗螺蛳粉,小编传照片时看到流口水,忍不住……
每天清晨4点多,天还没亮,袁威浩便开启了他的工作:把石螺、车螺、酸笋和各种香料用油炒香,即为螺蛳粉的底料。之后再把底料和猪筒骨一起投入汤锅,熬煮,几小时后,就得到一锅能鲜掉眉毛的螺蛳粉汤底。看似很简单,但要想煮出来一碗地道的螺蛳粉,可得在这锅汤底里下大功夫。“玉林嗜辣的人不少,但...