正宗朝鲜族泡菜萝卜,脆爽开胃,配方比例详细,一次做8斤吃2个月
8.把拌匀的萝卜块装进一个无水无油的密封容器中,冷藏一周以上即可食用,做这个泡菜萝卜的重点就是全程不要沾生水和油,这样腌制的时候才不容易变质,腌出来的萝卜块才会脆爽。这个是我腌制了四天的效果,这个时候吃起来萝卜已经非常的入味,口感爽脆。
中国哪的“酸菜”最好吃?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗
掐是指将长势较好、色彩润泽的叶片掐下;晾是将掐好的叶子晾晒至微微蔫软;洗是将晾干的叶片放在清水里淘洗干净;煮是将淘洗干净的圆根菜叶放入已经煮沸的锅中,煮至叶片成熟后捞出;沤是将煮好的菜叶放入木桶中,加入原配制好的酸菜原汁,调和均匀后盖好,放置一周左右,待其发酵至酸味浓郁时即可食用。7:都匀酸...
这才是白萝卜最好吃的做法,比肉还香,开胃下饭,1周吃8次都不腻
2、空盆中倒入一瓶雪碧,加入姜蒜片、小米辣、泡椒和泡椒水、一小碗白醋和一小把老冰糖搅拌均匀。3、腌好的食材无需清洗,攥干水分直接放入泡菜水中,泡一个晚上就可以开吃了。有条件的可以放进密封罐,放进冰箱里保存。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6道白萝卜的做法,大家都学会了吗...
大运会期间韩国运动员指责我国食物不好吃,怎么着,给你上泡菜?
中国成都给大运会准备的食物太原汁原味啦,我觉得这个国家好像没啥丰富的调味品。好在我从家里拿了泡菜,要不这儿的饭菜简直没法吃。这个帖子被中国网友搬到社交平台后,把好多国人都给激怒了。明眼人都能瞧出来,这位偷国运动员通篇都是瞎话,说成都的食物原汁原味,这简直是侮辱人的智商!成都可是咱们国家出了名...
韩国要吃不上泡菜了,还得靠中国?
气候变化正威胁着韩国人的餐桌,被他们奉为“国菜”的韩国泡菜或将成为主要受害者。英国路透社9月3日报道称,在韩国,受气候变化带来的高温影响,泡菜原材料大白菜的收成和品质都在下降。泡菜是韩国人餐桌上每天都必不可少的食物,主要由大白菜、萝卜、黄瓜等蔬菜腌制而成。其中,最受韩国人喜爱的泡菜原料是大白菜。据...
离谱!韩国怕运动员吃不美,自备14个厨师去巴黎,网友:去腌泡菜
不吃荤腥,只爱咸菜这事儿有讲究,还记得北京奥运会期间,韩国队的选手对我们提供的奥运餐意见不少(www.e993.com)2024年11月9日。似乎他们不吃咸菜,吃点蛋白质或者沾点油腥,就好像会伤害他们的食道一样。在社交媒体上肆意诋毁我国的美食。后来,日本队指责韩国队口是心非,一方面抱怨奥运村的伙食不好,另一方面又趁无人注意时偷偷拿西瓜和...
对肾很不好的10种食物,有的人一周能吃8种以上
各种各样的蛋,是肾友补营养的好食品,蛋白、蛋黄都能吃。但如果你做成咸鸭蛋,盐分就太高了。一个咸鸭蛋,大约4g盐,如果你喜欢咸鸭蛋,浅尝辄止就好,大头还是分给别人吧。08蜜饯果脯各种果子用糖、盐腌制做成的蜜饯、果脯类的小零食,吃着不咸,但盐含量也是特别高。
泡菜、米酒、酸奶...哈一中的生物课太好吃了!
泡菜、米酒、酸奶...哈一中的生物课太好吃了!你以为的生物课还是照本宣科吗?记者在哈一中看到高二学生这学期的生物课打开方式,那真是慕了。学生们亲手做酸奶、果酒、米酒、泡菜,那生物课可都是闻着香味上的!“发酵”是人们利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,在中国有着数千年的历史,是中国劳动人民...
经常吃泡菜,身体会发生什么变化?
泡菜是怎么制作的?虽然不同地方的泡菜在制作上可能有一定区别,但总的来说,都是把蔬菜放在一个大坛子里,倒上盐水,让水没过菜,再封好罐子,利用乳酸菌发酵分解食物中糖类并释放酸。一罐优秀的泡菜,需要满足三个字——“鲜”“酸”“脆”。纵观人类迷恋的味道,鲜味或许排第一。食物中的鲜味常常来自于一些呈...