颠覆认知!哈佛医学生一月狂吃720个鸡蛋,“坏胆固醇”不升反降

他在实验开始只吃鸡蛋的前两周中,胆固醇水平只下降了2%,没有太大的意义。而在后半个月,他在膳食中增加了碳水化合物的摄入,这个阶段胆固醇水平才下降显著,其实是碳水化合物起的作用,和鸡蛋之间没有太大关系。所以,对于这种吃鸡蛋法,普通人真的不要轻易尝试。二、每天一个鸡蛋,会升高胆固醇吗?对于大多数人来...

别再吃半生熟溏心蛋,没熟透的鸡蛋潜藏这几种危害!

不利身体消化溏心蛋,是半生不熟的鸡蛋,它的蛋黄还没有熟透,里面所含的一些物质会影响到身体的吸收。吃鸡蛋会给我们身体补充蛋白质,如果吃的是溏心蛋,就会影响身体去消化和吸收原本为我们提供的蛋白,这样对身体是极其不利的。降低免疫力可能你觉得你吃了溏心蛋以后并没有什么影响。但以后还是煮熟了再吃吧。毕...

只因吃鸡蛋这个不起眼的小习惯,怀孕5个月胎儿不保,孕妈要重视

2、半生的或者生鸡蛋许多人喜欢品尝半熟的溏心蛋,有些人单纯喜欢它的口感,也有人认为鸡蛋煮熟后其中的营养成分会大大减少。然而,不论是半熟的溏心蛋还是用作日式寿喜烧蘸酱的生鸡蛋,这些未经完全煮熟的鸡蛋存在着感染沙门氏菌的风险,可能导致宫内感染,且在严重情况下可能会导致流产。因此,尽管鸡蛋营养丰富、...

一个月猛吃720个鸡蛋,身体会发生什么?

如果这个指标太高,有可能导致动脉血管壁里的胆固醇沉积,增加心血管疾病的风险。一个蛋黄大概含200毫克的胆固醇,在70、80年代的时候,一些初级的研究发现,吃鸡蛋有可能会让体内胆固醇含量升高,因此很多人就说不能吃太多的蛋黄,尤其是三高人群。但是近年的一些研究结果有所不同,有研究表明,每周摄入12个鸡蛋,并未...

吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?别再傻傻去吃

如果鸡蛋有裂纹,细菌和沙门氏菌可能会进入鸡蛋内部,导致食物中毒,所以如果鸡蛋出现裂纹,建议不要食用。2、散黄蛋如果打开鸡蛋发现蛋黄已经散了,这说明鸡蛋不够新鲜,也可能存在沙门氏菌感染的风险,因此也不建议食用。3、溏心鸡蛋溏心鸡蛋没有做熟透,可能存在沙门氏菌感染的风险,同时生鸡蛋的消化吸收率仅为50...

一校长论文称“熟蛋返生孵小鸡”!官方已介入调查!

原谅我对玄学没有什么关注和研究,在科研领域,正常大气压下,生鸡蛋100℃煮沸20分钟后,没有一个细胞一个蛋白还能保持活性,难道死去的细胞还能再活过来?”该专家说,而且文中第一张图片,用照蛋器(该专家:不知道是不是用了照蛋器,文中也没介绍)观察生鸡蛋,可以明显看出,是没有受精的鸡蛋,这种鸡蛋是不能孵出小鸡的...

“熟鸡蛋变生鸡蛋还能孵小鸡”论文作者:小鸡长大了,正在鸡场下蛋

“鸡蛋煮熟后能返回变成生鸡蛋(鸡蛋返生),还能孵出小鸡。”连日来,河南郑州市春霖职业学校校长郭萍发表的一篇论文,持续引发关注。4月26日,郭萍回应上游新闻(报料微信号:shangyounews)记者称,她运用超心理意识能量方法后,鸡蛋可返生。“我孵出来的小鸡还在下蛋呢。”然而,郭萍请来的见证专家却说:没有看到熟鸡蛋变...

据说把生鸡蛋冷冻,蛋黄会跟冰淇淋一样好吃?

前段时间我要出差半个月,厨房里还有十几个刚买的鸡蛋。为了防止鸡蛋放坏,我福至心灵地把它们放进了冷冻层里。其实之前也看到网上有人说,生鸡蛋冷冻之后会更好吃,“蛋

高价买的“无菌蛋”,很可能是智商税!这些“概念蛋”也要小心...

此外,解放军总医院第六医学中心营养科主任赵敏提到,长期吃生鸡蛋,可能会造成生物素的缺乏,因为生鸡蛋中含有抗生物素吸收利用的物质,煮熟之后才会被破坏。已获授权图,转载有风险其次,从食品安全标准而言,目前市面上可生食鸡蛋,主要参考团体标准或企业标准。以团体标准(T/CAI008-2021)为例,对可生食鸡蛋在以下方...

生鸡蛋更有营养?煮鸡蛋时蛋黄变绿不能吃?关于鸡蛋的传言一次说清!

生鸡蛋并没有更营养,普通生鸡蛋还可能会携带细菌,增加食物中毒风险;吃1个蛋黄摄入的铁仅为1毫克,并不是补铁的最优选择;蛋黄变绿是长时间加热导致的,并无毒性;土鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值不相上下;红皮鸡蛋是受遗传因素影响导致,营养成分与普通鸡蛋差不多;蛋黄颜色深是受到产蛋期、食物、环境等因素影响,与营养高低...