我国哪的大白菜最好吃?经对比,这4个地方有名,有你的家乡吗?

“玉菜”叫做玉田大白菜,是河北地区不可或缺的一种蔬菜,其没有纤维素,口感偏甜且富含饱满的汁水,这都让玉田大白菜变得别有风味。玉田大白菜的产量是极其高的,同时销量也很好,一到旺季,人们便会纷纷购买玉田大白菜,甚至还会多屯一点玉田大白菜,因为其非常的耐储存。这些“独特”的特性都让玉田大白菜深入人们的...

江弱水 | 素食一千五百年:《断酒肉文》的来龙去脉

话说梁武帝普通四年,即公元523年——这个时间节点,等一下再议——5月23日,是每岁三月、每月六斋的斋日,建康各寺院僧尼合一千四百四十八人,五更即起,往鸡鸣山下华林园中华林殿前集会。天明时分,瓦官寺慧明法师为都讲,升西向高座,唱《大般涅槃经·四相品》,陈“食肉者断大慈种”(断绝了大慈悲的佛性种子)义。

【家乡的味道】温润天水 烟火滋味

陕西人发明了白面的一千种做法,天水人发明了洋芋的一千种吃法。手擀粉就是洋芋的一千种吃法里的其中之一。如果说麻辣菜是天水麻辣烫的“魂”,甘谷辣椒是灵魂汤汁,那么手擀粉条就是天水麻辣烫的“灵”,没有手擀粉,如何成全天水麻辣烫的“三大宝”呢!柔滑筋道的天水手擀粉的原材料出自本土自产的洋芋淀粉,麻...

饺子馅有一千多种做法,方法给你,千万不要错过哦

菠菜,青椒,豆类,黄瓜,香菜,芦笋,黑叶大白菜,油菜,菊花,马兰头,荠菜,香椿,卷心菜,娃娃菜,西葫芦,西兰花,芥末,豌豆,韭菜,生菜等肉菜是自己加的,你可以买猪肉,牛肉,鸡肉,虾等等你可以随意添加!按照这三个三搭配的方法,至少可以出1000种馅料怎么,看完这个方法,你会突然觉得找到自己喜欢的饺子真的很容易吗?...

家中有粮心中不慌 冬天的青岛有种回忆叫冬储大白菜

做法:1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却后切片1厘米长的小薄片。腊肉要蒸过之后再用,这样的话,口感更软嫩。不要切片后再蒸,否则香味的流失会比较大。2)白菜帮洗净,先竖着对切成两半,再将刀倾斜45度,将白菜斜片成片儿(见图3)。青蒜洗净去掉头部,用刀将青蒜拍几下,再斜切成4厘米长的段...

家家户户都会吃饺子,8种饺子馅做法,好吃又好做,收藏一下吧8

1、猪肉白菜饺子馅猪肉剁馅,葱切葱花;白菜切碎加入盐杀5分钟再凉水泡2分钟,用漏勺捞出沥干后放入盆中;放肉馅和葱花,加2勺盐,1勺鸡精,1勺胡椒粉,2勺食用油,1勺香油,1勺糖拌匀2、猪肉大葱饺子馅大葱洗净切粒放入盆中,加入一勺盐拌匀,静置10分钟后用手捏搓大葱;准备葱姜末各一小勺,放入容器,加200g...

来,甘肃人告诉你土豆的N种吃法

土豆搅团就是一种更狂野的做法。切成大块的土豆,丢在锅里,煮到半熟,再盖一层面,等到面全部蒸熟捣碎,费的无非是一些力气罢了。对于搅团的评判标准也十分宽松,心情好可以捣碎一点,面粉跟土豆之间黏糊得情深意切,如果嫌麻烦,略微搅和到只要不出现太大的土豆块,也可以算及格。

胶州大白菜三十元一棵,凭啥?

不难看出,并不是所有“胶菜”都有“30元一棵”的牛气,只有通过大白菜协会严苛认证的,才能享受这种贵宾待遇:认证基地面积须达10亩以上,成片连方,大气、土壤、土质、灌溉用水、周边环境等指标均需合格;种植环节需全程按照《胶州大白菜生产技术规程》来,统一种植品种、统一栽培技术、统一供肥供药、统一病虫害防治;收获...

杨乃武与小白菜这个清末冤案的真实故事是怎样的?为何能得以昭雪?

关于杨乃武和小白菜的故事我们大多是通过各种文艺作品了解的，然而我们在这里所展示的，是一段趄实的历史。杨乃武1840年出生于余杭县城，父亲杨仆堂以种桑养蚕为业，家道小康，生有两子一女。长子乃文早夭，女儿菊贞出嫁后不久丧夫，寡居娘家。杨乃武是家中的第二个儿子，所以人们称他为杨二先生。1860年杨乃武...

海苔、紫菜、裙带菜,是同一种东西吗?中国哪里的海菜最好吃?

而在中国北方沿海,裙带菜还可以成为包子的馅料——将裙带菜、白菜、五花肉丁调馅,包成包子,就是著名的海菜包子。▍礁膜礁膜是一种绿藻,俗名“下锅烂”。因为它遇到开水很快就会解体,所以料理它时,在水开后扔进锅里,翻一个滚就能出锅。别看“下锅烂”娇嫩,身体里却蕴藏着无穷的鲜味,海边有句俗话:“蛤蜊鲜到嘴...