10元一片的牛排,到底能吃吗?注意这几点,不做大怨种!

西冷牛排,取自牛外脊,明显的标志是边缘带着一条白色的油脂筋。所长个人很喜欢西冷,因为筋膜和结缔组织的存在,让它带有一定的韧性,吃起来有嚼劲,煎烤之后牛脂香充沛,香得让人把持不住!如果想尝试多一点风味,可以放一些威士忌或者红酒来煎牛排,酒香只会增色不会喧宾夺主,可以给你带来胡椒海盐外的别样惊喜!·...

沙朗社区开展全民禁毒摊位宣传活动|毒品|晚会|宣传单|禁毒宣传|...

沙朗社区开展全民禁毒摊位宣传活动9月30日晚,沙朗社区开展以“党群同心庆佳节邻里欢聚谱华章”为主题的文艺晚会。活动约200人参与。活动现场除了精彩的表演节目、丰富的游园活动,还设置公益服务摊位开展便民服务及各类宣传。其中禁毒宣传摊位通过派发禁毒宣传单,向居民群众介绍毒品种类、毒品危害、防范新型毒品方式等相关...

沙朗社区召开禁毒工作会议|毒品|青少年药物_网易订阅

沙朗社区召开禁毒工作会议为加强社区禁毒工作的宣传力度,进一步使社区禁毒工作持续发展,8月30日,沙朗社区组织全体工作人员召开禁毒工作会议。会议强调:一是着重开展毒品预防宣传教育,通过广泛的宣传教育,营造出“拒绝毒品、远离毒品”的社会氛围,进一步增强禁毒的信心和决心;二是加强戒毒康复人员帮教管控工作,认真落实...

解锁牛排世界的秘密,菲力与西冷的较量

说到牛排，菲力牛排和西冷牛排无疑是西餐中的两大“豪杰”，它们在多个方面展现着各自独特的魅力。接下来，就让我们一起揭开它们的神秘面纱，从部位、口感、脂肪含量、烹饪方式以及价格等方面进行一场深入的较量吧！一、部位：出身名门，各有千秋菲力牛排，这位牛排界的“贵族”，出身于牛脊椎内侧，靠近牛里脊肉。...

开创航空风潮新生活 焕新羌城体验新空间 绵阳北川沙朗恰民谣街开街

四川新闻网消息(记者刘佳慧)独具羌族风韵的建筑风格、浓浓现代元素遥相呼应……4月24日,绵阳北川沙朗恰民谣街迎来开街。这标志着“泛美航空科技城”项目正式迈入新阶段,一所集航空与民族艺术为一体,怀抱开放式办大学在内的特色多元化国潮街区新空间以崭新格调登场。

西餐牛排吃法全解析

西冷牛排(Sirloin)也叫沙朗牛排,取自于牛的腰脊部位一带最柔嫩的牛肉,具体位置不同,风味也各有千秋(www.e993.com)2024年11月22日。比较正宗的沙朗取自后腰脊肉,但特殊的品种例如纽约客,则是取自于类似菲力的前腰脊肉。肉质鲜嫩又带油花嫩筋,天生精瘦,脂肪分布又恰到好处,煎熟后嫩度适中有嚼劲,是牛排老饕们的最爱,因为其具有天然丰富的...

如何像行家一样在西餐厅点牛排?

根据火候不同,牛排的吃法从全生一直到全熟都有,《知味》杂志曾总结了不同火候的特征和术语:全生(英文Raw;法文:Cru):指未经烹煮的牛肉料理;一分熟(英文:Bluerare,Veryrare;法文:Bleu):表面被煎烤,但内部通常是生冷的;二分熟(英文:Rare;法文:Saignant):表面肉质紧致,呈灰褐色,剖面为血...

西冷牛排和菲力牛排的区别,谁才是你的味蕾之选?

西冷牛排,又称沙朗牛排,它的肉质较为紧实,肌肉纤维丰富,因此口感上带有一定的嚼劲。这种牛排的脂肪含量适中,肉质偏硬,还带有一些肉筋,对于那些喜欢有嚼劲、追求肉质层次感的食客来说,西冷牛排无疑是一个绝佳的选择。而菲力牛排,又称牛柳排,它的肉质则显得尤为嫩滑。这是因为菲力牛排取自牛的腰部靠后部位,这里...

整切谷饲肉眼+西冷牛排,超高性价比,怎么吃都不心疼!

肉眼和西冷,选用的都是国产优质谷饲牛,而且是2~3岁的小公牛,原肉整切、仅经过微腌调味,吃的时候下锅一煎,连自己调味都省了,超方便。你看这煎的外焦里嫩的牛排,肉质紧实,鲜嫩多汁,隔着屏幕都让人流出口水啊~关键是价格划算,超高性价比,怎么吃都不会心疼!

本土汉堡连锁品牌“沙朗阿甘”完成近千万元天使轮融资

“沙朗阿甘”隶属于河南牧岚山餐饮管理有限公司，总部位于河南郑州，是一个主营鲜肉汉堡的餐饮连锁品牌，首店于2017年底落地河南。通过把“加小料”的选择权交给消费者，让消费者自己去选择想要吃的汉堡口味和搭配，以满足消费者各式口味需求。”沙朗阿甘”也将汉堡中的肉类炸物换成了更为健康的现煎牛肉饼、鲜虾饼等...