喜欢吃辣也要被歧视?清华教授:穷人才爱吃重油重辣的食物!
与其说四川的兄弟们嗜辣,倒不如说那边的老百姓,对甜情有独钟。四川省省会成都在成为“吃辣天堂”之前,可是一个被红糖占领的贵宝地。甘蔗榨出来的醇香红糖,是当地饮食的重要元素之一,糍粑淋上红糖才叫有灵魂,冰粉配上红糖水才算得上香醇,就连面条也需要和红糖拌一拌,才会变成四川最为经典的甜水面。即使到了...
食品安全消费提示|吃西梅能通便,是怎么回事?
上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,西梅味道酸甜,营养丰富,每100克新鲜西梅含有155毫克的钾,是苹果的近两倍,日常适量吃有助于控制血压;西梅富含绿原酸、花青素、原花青素等多酚类物质,其抗氧化活力比樱桃、苹果、橘子、葡萄这些水果都要高,可以帮助清除体内多余的自由...
9个不计算卡路里的技巧,助我狂减160磅
“在我看来,Quest家最棒的就是薯片。我晓得不是人人都喜欢,可要是你喜欢,这可是容易获取的高蛋白零食,”安珀说。“我喜欢甜辣椒味。也喜欢辣椒味和牧场味。每袋大约含有20克蛋白质。”14搭配鹰嘴豆泥或鳄梨酱试试科林伍德表示同意。“我个人也喜欢Quest薯片!它们没有像很多蛋白质薯片那样的不良余味。
大脑最怕的 10 件事,很多你可能每天都在做!
2爱吃甜食和甜饮料甜味的食物可以放松心情,但甜食和甜饮料大多含有较高的添加糖,经常摄入较多的糖不仅会增加龋齿和肥胖的风险,也会影响大脑,可能会导致记忆力降低。如果年轻时就喜欢高糖饮食,不仅会损伤大脑,还会诱发精神疾病。日本东京大学医学科学研究所的研究人员曾发表过一项研究,该研究证明了:青春期时的高糖...
水果越来越甜,但我真的吃不下去了
即便是能接受也喜欢甜口水果,也有人会觉得现在的水果吃起来是“一口果肉一口糖”,甜得过头,就像在喝了浓度90%的白糖水一般齁甜。更重要的是,水果没有水果味儿了。果皮越来越薄、果肉日渐丰满、籽变小了甚至没有、汁水越来越充沛,但水果原有的酸味及香味都没有了:...
美国的人吃得有多甜?看这26种经典美式甜点就知道了!
今天我们就来盘点一下美国的26种经典甜点,看看到底有多甜吧!水门沙拉这是一种看上去还挺小清新的沙拉(www.e993.com)2024年10月4日。里面有大块的菠萝、开心果布丁、山核桃、棉花糖和其他配料。不过也有很多人不喜欢它的颜色,认为不像是食物的颜色,你觉得呢?开口糖馅饼开口糖馅饼被认为是宾夕法尼亚的荷兰人发明的。而它之所以有名,主...
糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥时要少吃?
在减肥健身人群中流传着一种说法——糯玉米虽然不怎么甜但能量高,很容易体重增加。流言分析这种说法并不严谨。道理很简单,我们啃玉米通常都论“根”,可不要忽略了甜玉米糯玉米每根的重量差别。玉米作为粗粮担当,很多减肥朋友都喜欢吃,不过听说糯玉米能量接近甜玉米2倍,减肥最好别吃,还听说它升血糖更快,...
水果越来越甜,消费者还能放心吃吗?
“现在的水果一年比一年甜,能吃的特别少,味道也和从前不一样了。”吴女士说,自己和家人一直很喜欢吃水果,从前只需要根据口味来选购,没想到现在“还要考虑对身体是不是有益”。水果确实变甜了。加拿大一所大学对当下的苹果和古代的野苹果进行了一次全方面的比较研究,结果显示栽培苹果比野生苹果重近4倍,酸度低43...
糯玉米VS甜玉米热量竟相差近2倍!关于玉米的8个真相一次说清楚→
2.控血糖吃甜玉米还是糯玉米?甜玉米那么甜,是不是不适合控血糖的朋友吃?还真不是。甜玉米虽然甜,但是煮20分钟血糖生成指数(GI)只有48,属于典型的低GI食物;糯玉米煮一煮GI却高达82,这是因为:虽然甜玉米中升血糖快的葡萄糖和蔗糖含量是糯玉米的近7倍,但含量也不过5.4克/100克。
饼干 从硬如沥青到甜酥可口
这款甜咸兼具还有浓浓奶味的饼干成为江浙沪一代人的童年回忆。而对于北京人来说,老字号“北京义利食品股份有限公司”的大黄油饼干,以及妙趣横生的动物饼干是属于童年的美好时光。此外还有山东孩子习惯泡着牛奶吃的青岛高钙饼干、山西孩子爱吃的“小石子”饼干、海南薄脆椰香饼干、广东嘉士利的果酱夹心饼干……快速发展...