印度菜 “糊”中来
不过,最初的curry并非印度官方语言印地语中的词汇,而是印度南部方言泰米尔语,特指“用印度楝及其树叶制成的酱汁”。17世纪,英国人初到印度,最先接触的就是泰米尔人,于是误将所有的酱汁统称为curry。就这样,这个带有浓郁地方色彩的词,通过航海、贸易和殖民传遍了全世界,逐渐演变为如今我们熟知的咖喱。有趣的是,直到...
离大谱!因价格暴涨,印度菜贩拿水泥制作大蒜,印菜变“硬菜”
而在近日,也就是刚刚过去的8月18日,印度官方媒体“今日印度”报道了一条离大谱的新闻,说是因价格暴涨,印度菜贩那水泥制作大蒜,让印菜变成了“硬菜”。具体情况是这样的,家住印度阿科拉省的退休警察苏巴什表示,自己老婆被人骗了。这他老婆出门买菜时,看到一个小贩在摆摊卖大蒜,价格比市场低了不少,觉得自...
印度男子不吃饭菜只吃“砖头”?连续20年,吃的砖头都能盖房子
在印度,有一名男子,他的个性就让人直呼惊奇,闻所未闻见所未见,这名男子不吃饭菜这种正经食物,他喜欢吃砖头。奇人我国是一个美食大国,各种菜系里总会可以找到喜欢的,人们对美食是狂热的,可以千里迢迢赶到一个地方品尝美食。但是印度这个国家就很奇特,他们烹饪食物的方法很粗糙,有人吐槽印度菜就是一堆“糊糊”,...
印度咖喱有没有在中古时代传入过我国,影响到某些地方菜?
实际上,我们所谓的咖喱包含了多种印度菜肴,包含有诸如“korma”,“roganjosh”,”molee”,“vindaloo”,“dohpiaza”等这些我们并不熟悉的印度菜式。一般我们认为咖喱一词起源于印度南部的泰米尔语的karil或kari。在那里,kari指的是一种用辣酱做成的蔬菜和辣椒做成的调味菜。到了十七世纪早期,葡萄牙人用c...
造个航母都能被炸出屎,跑来给菲律宾打气,印度几个菜喝成这样?
一、跑来给菲律宾打(沼)气,印度几个菜喝成这样?我都没想到啊,最近南海那边整这么热闹,不光美日纷纷下场搅混水,现在甚至就连印度也蹦出来刷存在感了。我这两天在港媒《南华早报》上看到一篇报道,说是印度海军最近派遣了他们东部舰队的三艘舰艇来菲访问。这三艘舰艇分别是:“德里”号驱逐舰、“基尔坦”号...
歼35战斗机冒黑烟,印度媒体又高潮了:中国飞机就是菜!
印度的记者,就跟胡同里的老太太一样,一点新闻都要说上两句(www.e993.com)2024年10月29日。说什么J-35引擎“山寨”,不符合标准,因此冒烟了。我不喜欢听到这种话。我们中国的内燃机,花了很多年的时间,怎么能因为别人的一面之词就说不出口?而且,你看美国的F-22和F-35,发动机都是冒烟的。这并不是中国独有的。印度人就是看不惯中国...
印度国宴VS中国国宴,印度厨师做了100道菜,网友:差距一目了然
对于很多吃货来说,看到美食都是没有一点抵抗力的,基本上每一个国家都有自己独特的吃饭特色,今天来给大家看几张照片,看一下印度的国宴vs中国的国宴,很多网友在看了照片都说,差距一目了然,印度的厨师一共做了有100多道菜,中国的菜式就更多了,接下来给大家挑选三个对比看一下。
C Talk | 奇瑞尹同跃:我们只吃“技术”这碗饭
有时在全球活动中讲英文,是因为我们现在外国合作伙伴也多。如果通过翻译沟通,很难把你的情感、情绪等带出来。还是要靠自己去讲,跟大家交流。这会让外国合作伙伴觉得这个人还是比较国际化的老板。周晓莺:跟华为的合作,您觉得对企业改变最大的是什么?尹同跃:一个是他们对技术的这种疯狂地追求,比如技术突破、创新投...
11月译著联合书单|进退之间:女性重返职场的特权与矛盾
[印度]牟罗利著,黄宝生译,中西书局《无价的罗摩》为七幕剧,取材于史诗《罗摩衍那》。这部戏剧具有古典梵语后期戏剧的特征,表现为主要通过对话而非动作推动剧情发展,对话以诗歌而非散文为主。作者牟罗利偏爱长复合词、追求谐音修辞效果、擅长使用神话典故和人物称号,而这部戏剧现存有十余种梵语注释本,从侧面说明了...
消费参考丨爱马仕、LV的悲喜并不相通
塔塔星巴克是星巴克于2012年成立的合资企业,目前在印度54个城市拥有390多家门店。星巴克首席执行官纳思瀚(LaxmanNarasimhan)本周访问印度时表示,在过去11年里,印度已成为星巴克全球增长最快的市场之一,新的开店计划将进一步实现星巴克真正全球化的愿望。影视文娱...