舌尖上的日本:大阪难波「KOTAN THE KITCHEN」饺子、叉烧和拉面
日式煎饺是日本国民美食之一,而且日本人很喜欢在吃拉面时配煎饺,到「KOTANTHEKITCHEN」用餐建议大家入境随俗,想用碳水化合物加碳水化合物的超饱足份量,吃拉面时加点一份煎饺或是搭配小份量的炒饭、天津饭(ミニチャーハン、ミニ天津饭),只要加价300日圆(含税)。记者实际试吃后发现煎饺的皮很薄、内馅饱满...
舌尖上的日本:福冈豚骨博多拉面「长浜ナンバーワン」
菜单上分别有每款拉面的图片和中文说明,就算不会日文也能安心点单!除了一般的拉面菜单,旁边也有各种能加点的单品料理,想吃什么自己加,每次吃都能有不同惊喜!▋车站步行2分钟!想吃道地拉面这样走搭乘地下铁空港缐到「只园站」,从3号出口出站后,直走约2分钟即可抵达「长浜ナンバーワン」只园店,超方便地理...
吃拉面大力吸才礼貌?汤匙装面NG?日本7大拉面礼仪你都有遵守吗?
但其实日本人吸拉面「ズルズルzuruzuru」很大声,跟礼貌一点关系都没有。日本人吃拉面会大声,是因为他们觉得用「吸」的将面吃进嘴里,能同时品尝到面和汤汁,吃起来更好吃的关系。一般来说,拉面、荞麦面、乌龙面这三种面类,沾上汤汁吸着享用比较好吃,日本人都会吃得比较大声。但是义大利面类,日本人就不会大声享...
篝火新闻汇:「深夜食堂模拟器」《深夜拉面》已于今日正式发售...
「深夜食堂模拟器」《深夜拉面》已于今日在Steam平台正式发售,支持简中,定价45人民币,8月5日前购买可享受9折优惠。这是一款深受《赛博朋克酒保行动》《咖啡心语》等游戏启发、由新成立的游戏工作室CointinueGames推出的叙事对话类游戏。玩家扮演拉面摊的老板,和一位学徒一起经营只在深夜开张的小摊...
拥有日本三成以上的温泉资源,小众冷门的岛屿,有火山有大海还有拉面
日本绝对是一个可以去很多次的地方,我们说得最多的总是东京、大阪、京都。如果关东关西你已经玩腻了,想去点不一样的地方更深度一点,那么就到九州吧!unsplash@AkihikoSayo九州这个宝藏地,有火山,有大海,有古老的神道教传说,有可爱的熊本部长,还有美味的拉面,虽然冷门但是风景一点也不逊色,人少还不贵,是个很适...
日本一兰拉面店内只有繁体字介绍中国观光客心态崩了
日本观光、餐饮业为方便外籍旅客,在相关简介资料上除了日文说明外,大多还会附上多国语言介绍文字,不过一名中国观光客到一兰拉面用餐时,却发现用餐说明只有繁体字,无简体字介绍,让他看了「还是觉得很奇怪」!脸书「日本省钱小站」发文说,某位来日本玩的外国人观光客有点困惑,因为他发现去吃知名拉面「一兰」时,菜单...
70岁成龙到日本宣传电影,用日语表示想吃日本食物,爆料自己在还债
今年10月还会有一部新作开拍,预定到澳门出外景,他笑说:“因为疫情的关系,我到现在还在还债,太多电影要继续。”成龙被问到来日本是否是顺便看景?他说是太想吃日本食物,还用日文回答:“我要吃螃蟹、拉面。”成龙开玩笑表示要“还债”,但此还债非彼还债。成龙的身家曾被媒体报道,据说是25亿元,但事实上可能不止...
郑欣宜凌晨与友人吃拉面当宵夜 讲日文心情大好
据香港媒体报道,郑欣宜日前凌晨在铜锣湾一兰拉面大喀消夜,读者称,她与3男1女一起用餐,且坐在中间,主要用英语与朋友交谈,中间夹杂几句广东话,开动前还以日语讲“itadakimasu”(我开动了),看得出很享受美食时光。现年28岁的郑欣宜先前承认与潮流杂志摄影师男友分手半年,后宣传新歌《你瘦够了吗》,歌词都传达她很有...
源自中国的日本拉面,如何诞生了这么多种口味?
“拉面”竟然位居榜首!当然,这里的拉面并非中国的用手工拉制的拉面,在日文中,这个词没有汉字,仅以片假名写出,其发音几乎与中国的拉面相同,这里姑妄代用。到过日本的中国人,无论是短期出访还是长期居住,大概没有未尝过拉面的。尤其是对初到日本的中国人而言,冷冷的寿司远不如热腾腾的拉面来得亲切,在...
从拉面到泡面,中日韩历史全在面里
日式拉面是怎么来的?倘若可以用一句话概括,或许可以说是起始于江户,推广于明治,定型于大正,成功于昭和(战后)。江户幕府两百余年的太平岁月让关东、关西发展出咸淡不同的酱油口味以及质感不一的荞麦面与乌冬面;到了明治时代,肉食习惯开始进入日本人的日常生活。在以“文明开化”与“富国强兵”为国策的年代里,吃肉...