参考消息特稿|兰州牛肉面:从黄河之滨走向世界餐桌
“海外用户能直接从淘宝、拼多多等国内各大购物平台订购兰州牛肉面专用的调味品。我们通过与第三方物流企业合作,将产品交至韩国、日本、加拿大等海外餐饮店和个人消费者手中。”甘肃春马食品有限公司负责人陆钟林说,便捷的物流使得海外拉面餐饮企业也能用上陇原大地的好食材。甘肃春马食品有限公司起初并没有主动寻求拓...
二战,没有美国的援助中国人真就打不赢日本吗?
那个时候日本特别的崇拜西方,毕竟那会西方代表着强大,所以东京的西餐店就有一千六百多家,咖啡店近九百家,各种小吃店一千五百多家,再加上他们本土特色什么拉面啦,料理啦,一万家这都有富余,最过分的是十六户人家就蹲着一家蛋糕店。这是什么?消费型的产业,老百姓兜里没俩钢镚,能撑起这么多商店?这不开玩笑吗?...
兰州牛肉面:从黄河之滨走向世界餐桌
“海外用户能直接从淘宝、拼多多等国内各大购物平台订购兰州牛肉面专用的调味品。我们通过与第三方物流企业合作,将产品交至韩国、日本、加拿大等海外餐饮店和个人消费者手中。”甘肃春马食品有限公司负责人陆钟林说,便捷的物流使得海外拉面餐饮企业也能用上陇原大地的好食材。甘肃春马食品有限公司起初并没有主动寻求拓...
日本文化丨天冷了,北海道计划开始!
③函馆盐拉面;想要吃强爽透明的汤拉面,那么函馆的盐味拉面就十分适合你,大口喝汤吃面,都不会让人厌倦。④钏路酱油拉面;和旭川的不一样是因为这款拉面起源于大正时代,初期是从横滨传入的浓味拉面,根据钏路的风土特色改良成清淡的酱油拉面,这被认为是现在的钏路拉面的起源。⑤室兰??苫小牧咖喱拉面;在北海道...
日本动画片把日本菜的香味儿带到了全球 (3)
不仅寿司、生鱼片、烤鸡肉串、天妇罗等经典日本菜笼络了亚洲吃货们的胃袋子,日本拉面在中国大陆、港台、美国也大行其道,就连挑剔的欧洲人也对日本咖喱饭赞赏有加了。随着拉面专卖店开店节奏的加快,在中国大陆大有一股“日式拉面”风的味道。从全球范围来看,最值得一提的是,因受日本动画片中吃拉面场景的影响,日...
日本拉面店禁止食客用耳机:有利于提升餐厅经营效率,加快餐桌周转...
近日,日本多家拉面店纷纷出台新规定,禁止顾客在店内佩戴耳机享用美食,这一举措立即在公众中引发了激烈的讨论(www.e993.com)2024年10月25日。支持者认为这是商家对服务质量的提升,而反对者则担忧这一规定可能侵犯了个人自由。对于拉面店来说,这一政策的初衷在于优化餐饮服务。店家希望顾客能够保持对店内服务的敏感度,确保及时响应店员的点单、上菜...
好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。
德岛拉面,可能对上海食客来说,是相对陌生的一个派系。由于它对汤底要求比较高,上海做的店很少,这家老牌拉面店“七福神”就是为数不多还原度相当高的选手。它偏向于德岛拉面流派里的“茶系”(加了酱油的汤显为茶色):最大特点就是汤比一般拉面更浓稠,接近北方打卤面勾了薄芡的稠滑状态(但没勾芡,都是纯纯...
福冈自由行攻略:太宰府天满宫、福冈城,一兰拉面、小鸡馒头
一兰拉面(当地限定款)添加了「釜酱汁」,口感更浓郁。深受国外旅客喜爱的人气拉面店一兰拉面,靠豚骨拉面一种口味打遍天下。但在一兰的故乡福冈县就有许多值得一尝、当地才有的限定款。例如:运河城博多店、天神西通店的限定款为方盒子「釜酱汁豚骨汤拉面」,只有这两家店能吃到不同汤头的一兰拉面。另外,想祈...
法治热点|自学制作“金手镯”,在网上卖了2万元,已被刑拘
拉面店实习员工自学制作“金手镯”,在网上卖了2万元,已被刑拘近日,上海一男子报案称其妻子花费2万元购买了一只“足金999”的金手镯。经鉴定,涉案手镯主要成分为银、金,并非“足金”。后民警将嫌疑人王某抓获。据了解,王某是一名拉面店的实习员工,在网上认识了一名网友并从他那学到了“金包银”首饰的手艺。随后王...
广州地道的5家牛肉面店,牛肉大块免费加面,纯手工现场拉面
4.马小火·牛肉拉面·羊肉串地道清真美食,现在开放式厨房,面条即点即做,能现场观摩拉面师傅夸张熟练的拉面技巧。面条口感筋道柔韧,面香特浓。牛骨等食材细火慢熬汤底,汤底清亮味鲜,建议不加辣椒尝试他们家的汤底,两个字鲜甜!牛肉大片薄切,肉味香浓富有嚼劲。唯一的不足是分量偏少,价格略贵。不得不顺带提...