若想不生病,肚里要常空!能忍受饥饿感的人,更有希望成为长寿之人!
1.多吃高膳食纤维食物,有助少吃有一类食物既能很抗饿,又不会给身体带来热量和负担,那就是——膳食纤维高的食物。膳食纤维虽然不能被胃肠道消化、吸收,也不产生能量,可以说是“肠道过客”。而增加膳食纤维的摄入可降低其他肉类或主食的摄入,有利于少吃。2024年《科学转化医学》期刊刊发的一项研究发现:与食用...
一天吃几个鸡蛋好?血脂偏高还能吃鸡蛋吗?一文告诉你答案
“吃鸡蛋要去掉黄,不然会升高胆固醇。”“一天最多只能吃一颗鸡蛋。”“蛋黄才是鸡蛋的营养所在。”围绕着这一话题,最近几年网上的讨论很多,众说纷纭。如果按一颗普通鸡蛋约50克,胆固醇含量为324毫克,确实看起来不少,毕竟建议高脂血症人群每日胆固醇应少于300毫克。那么,吃鸡蛋真的会升高胆固醇水平吗?一天应该吃...
除了辣条 还有哪些“5毛零食”危害孩子健康?
“这些糖果合成色素太多,小学生吃多了会影响肝肾功能,”中山大学附属第三医院营养膳食科副主任卞华伟医生拿起羊城晚报记者买来的“星星糖”称,“这些糖果颜色如此鲜艳,基本上可以断定添加的是人工合成色素。不要轻信洋食品,难道外国就没有小厂?”据山东省食品药品监督管理局介绍,柠檬黄、日落黄等合成色素属于偶氮类...
古人是怎么看待饮食的?
杀一只没下过蛋的童子鸡,不要沾水,取出内脏,塞进去一两黄芪,架上筷子放在锅里蒸。四面密封严实,蒸熟后取出,汤汁浓鲜,可治疗体弱疾病。这段文字翻译自清代古籍《随园食单》中“黄芪蒸鸡治瘵(音同寨)”一条。瘵,又叫“痨瘵”,常指肺结核。另外,虚劳重症也属于“痨瘵”的范畴。那么,这种吃法有无医学根据呢?
咖啡+牛奶而已,能整出多少种花头?
咖啡有拿铁与欧蕾,然而意大利语拿铁latte=法语lait,牛奶。只是法语加个介词au,所以aulait欧蕾,英语就是withmilk。丝毫不奇。顺便,西班牙语就是Caféconleche。当然技法有区别,拿铁用意式浓缩+鲜奶+奶泡,欧蕾用黑咖啡+牛奶。但还是的:咖啡+牛奶。
【科普营养】世卫组织(WHO):不建议用「非糖甜味剂」控制体重/减肥!
直白翻译一下WHO指南,就是:别指望吃“代糖美食”或喝“零卡小甜水”能不长胖,没戏!更别指望靠它们减肥,更没戏!在既往的推文里,我也跟大家科普过NSS已经被发现的一些问题/弊端,比如:它们能像“真糖”一样对大脑奖励中枢产生甜味愉悦感刺激,让身体并不能真正感到“满足”(www.e993.com)2024年10月25日。因此,会促使我们对无论有无甜味的...
生酮饮食能饿死癌细胞,助力抗癌药物清除肿瘤?
拒绝碳水化合物类食物,势必带来饮食不均衡、微量营养素缺乏的风险,长期保持而不及时纠正会出现严重的健康问题。5、增加多种慢性病风险2021年,来自美国责任医师协会、纽约大学、宾夕法尼亚大学、乔治华盛顿大学和纽约贝尔维尤医院的研究人员对生酮饮食进行了评估,结果认为:生酮饮食可能会对健康造成长期损害,高脂肪饮食增...
清真食品集散地倾力打造用品-王智勇| 赢在商道·中国营销企划
作为台湾的商品,相对走中东国家有优势。因为它们的农产品和食品比较丰富。但是整个阿拉伯国家人之所以跟台湾没法直接发生贸易关系,主要原因之一就是民族环境问题,像中东国家去台湾别说住了,吃都不敢吃,如果没有经商环境就不会有经商关系。第二是气候问题,台湾比较潮湿,中东国家比较干燥。第三是语言问题,没法进行交流,...
健康、自然、科幻...“惠民科普直通车”——“上海科技节”专线...
我们都有一个梦,名字叫健康。但你健不健康,并不能随时随地知道,至少要每年体检时才略知一点。有一个人,他也有个梦,可他因这个梦的扩张而身败名裂,但他的贡献却贯古今、通未来,虽不是万能,但能让你时刻监控自身健康,你可一学就会,一会便能用。15.上海科学家科普演讲团——食品与健康专题●形式:科普讲...
春节健康饮食要点
食品科学专业与英语翻译专业双硕士研究生吉林省临床营养质控中心秘书,中国中西医结合学会营养学专业委员会学术委员,中华中医药学会药膳分会委员曾获2015年度全国临床营养演讲比赛一等奖;全国首届营养健康微课宣教比赛优秀作品二等奖;2016年度中国中西医结合营养优秀论文交流将一等奖;曾发表国家级期刊论文6篇,省级期刊论文1...